TDESSERT乐得国际烘焙学院 1899天前
#法式面包# 法式面包7Days课程出品35+款法式面包品种。甄选法国大磨坊T45、T55、T65面粉,用法国传承匠人的揉+按制作技法,教会学员了解不同灰度、不同谷物、不同精度的面粉,还将学习如何制作老面种,如何计算面团水温,如何判断醒发状态,如何整形面团等等,专业法式面包制作技术~年度仅余两期课程 ...全文
TDESSERT乐得国际烘焙学院 1980天前
#课堂出品# 马卡龙日👌#全项法式西点23Days课程# #马卡龙# #TD乐得北京校区# #TDESSERT乐得国际烘焙学院# 北京
TDESSERT乐得国际烘焙学院 1995天前
#TD常规班# TD下学期开启,全项法式西点课程引入全新B+T概念方法论~TD乐得国际烘焙学院在与B概念创始人Jordi Bordas深度讨论后,针对将B与T融合,把切实可行的技术和产品加入所有法式西点课程中,优化提炼出一套全新学习制作健康西点的全新方法论,在课堂教授给学员~ #全项法式西点23Days课程# ...全文
TDESSERT乐得国际烘焙学院 2009天前
Frank Hassnoot大师经典代表作品:🌹玫瑰花~下周将在#TD乐得北京校区# 绽放~ #TD带给你最好的老师# #TD大师班# #TDESSERT乐得国际烘焙学院# #TDESSERT乐得# #Frank Haasnoot# #巧克力冠军#
TDESSERT乐得国际烘焙学院 2022天前
#课堂作品# 芝士蛋糕系列:混合莓果芝士蛋糕、芒果润烤芝士蛋糕、双重芝士蛋糕、芝士四重奏…… #西点基础技能14Days课程# #TDESSERT乐得国际烘焙学院# #TDESSERT乐得# #TD乐得北京校区#
TDESSERT乐得国际烘焙学院 2043天前
美于形,精致于心~2019Amaury Guichon年度仅有的两期大师班~第一期#TD乐得上海校区# ,第二期#TD乐得北京校区# 结业,美不胜收~ #TD独家大师班# #TD带给你最好的老师# #TDESSERT乐得国际烘焙学院# #TDESSERT乐得#
TDESSERT乐得国际烘焙学院 2043天前
#TD常规班# 谷物奶酪蔬菜面包~by 法式面包&甜酥面包课堂 #法式面包&甜酥面包8Days课程# #TD常规班# #TD乐得北京校区# #TDESSERT乐得国际烘焙学院# #TDESSERT乐得#
TDESSERT乐得国际烘焙学院 2043天前
#TD大师班# 2019.7月世界巧克力冠军Frank Hassnoot将在#TD乐得北京校区# 开启首次大师班,3Days世界大冠军的手把手实操课,2Days点藏大师演示秀,内容全然不同,所有经典作品一一呈现~这款咖啡味分享型慕斯&大师经典离心巧克力装饰片,将在实操课中呈现~ #TD带给你最好的老师# #TD大师班# ...全文
TDESSERT乐得国际烘焙学院 2044天前
#TD大师班# Frank Haasnoot经典作品:蓝莓紫罗兰挞~2019.7月#TD乐得北京校区# 世界大冠军手把手的实操课中特别呈现~ #TD带给你最好的老师# #TD大师班# #TDESSERT乐得国际烘焙学院# #TDESSERT乐得#
TDESSERT乐得国际烘焙学院 2044天前
#TD常规班# 早课堂进行时……#法式面包&甜酥面包8Days课程# #TD乐得北京校区# #TDESSERT乐得国际烘焙学院#