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#7类食物焯水后才能吃#

导语:焯水是食材预处理中关键的一步,但有7类食材自带“有害物质”,不管多懒都需要焯水,以免带来健康风险。

  • 我看你才是yxh 334天前 徐州

    #7类食物焯水后才能吃# 吃这些食物之前记得先焯水哦

  • 生命时报 334天前 

    #7类食物焯水后才能吃# #3种蔬菜吃多了会致癌# 焯水是食材预处理中关键的一步,但有7类食材自带“有害物质”,不管多懒都需要焯水,以免带来健康风险。不同食材适合的焯水温度也不同,有些适合沸水下锅,快速焯烫;有些适合冷水下锅,水开捞出。戳图了解⬇️哪些食材需要焯水,怎样正确焯水?

  • 思坊菜AND思坊瑜伽 333天前 成都

    #7类食物焯水后才能吃# 哪些食材需要焯水? 1.草酸高的蔬菜,像菠菜、空心菜、芹菜、苋菜、马齿苋等蔬菜草酸含量都比较高,吃之前需要经过一定的预处理去除草酸。 2.亚硝酸盐高的蔬菜,比如香椿,香椿中含有一定的亚硝酸盐和硝酸盐,这种有害的物质在焯水的过程中可以溶解去除。吃香椿 的时候,记得 ...全文

  • 不拿拿香蕉猫 334天前 上海

    #7类食物焯水后才能吃# 焯水后才能吃的食物: 1.富含草酸的蔬菜。一般来说带有涩味的蔬菜草酸含量都比较高,如:菠菜、马齿苋、苦瓜。 2.易产生亚硝酸盐的蔬菜。如香椿、西芹、莴苣等。这些蔬菜存放越久亚硝酸盐含量就越高。 3.自带天然毒素的蔬菜。如豆角、芸豆、扁豆等。 不拿拿香蕉猫的🎞︎微博视频

  • 中国反邪教 334天前 太原

    #不同蔬菜的焯水时间# 【焯水蔬菜和水煮菜有啥区别】叶菜娇嫩,焯水5-10秒,主打用水烫一下就好;西兰花、菜花这种粗壮蔬菜需要焯1分钟左右,在水里“滚两滚”;豆芽、胡萝卜丝、土豆丝需要“开一下”,焯水15-30秒;而对于豆角这种比较难熟的蔬菜,最好先拿清水泡过缩短煮的时间,再焯水5-10分钟就可以 ...全文

  • 银河系追星族 334天前 廊坊

    #7类食物焯水后才能吃# 天啊没想到还得这样,食物焯水?感觉我一般做可乐鸡翅的时候才会焯一下水,以后可得注意了

  • 此间的山羊 334天前 

    #7类食物焯水后才能吃# 除了香椿芽是必须焯水的,其他都没必要,除非你喜欢生吃,只要充分加热啥事也没有,尤其是菠菜,你洗干净丢锅里煮就得了,吃起来一点问题也没有。 羊肉不用焯水,好羊肉一点都不膻,直接凉水下锅,最多加一块姜,煮熟了加点盐就可以了,最多撇撇血沫,焯水了羊肉就老了。 猪肉 ...全文

  • 成都发布 334天前 成都

    【春天总犯困怎么办?三招教你赶走春困】#7类食物焯水后才能吃# 一到春天就犯困?专家表示:①适量运动可以缓解春困,春季可进行慢跑、快走等运动;②清淡饮食并加强营养,多吃瘦肉、鸡蛋、牛奶等优质蛋白;③面对工作、生活等方面的压力,梳理好情绪,保持好的心情非常重要。(来源:央视网) ...全文

  • 黑龙江共青团 334天前 哈尔滨

    #7类食物焯水后才能吃# 焯水时这些食物记得凉水下锅小吃货们赶快收藏马住吧~晚安💤】 食物为什么要焯水❓ 该热水下锅还是冷水下锅❓ 我们分成8类来讲: 1⃣️去腥/除异味 猪肉、牛肉、羊肉 冷水下锅去“血水”,还可以溶出肉中的部分嘌呤。 2⃣️去亚硝酸盐/硝酸盐 香椿、西芹 ...全文

  • 做梦当闲鱼 334天前 西安

    #7类食物焯水后才能吃# 什么?豆腐还需要焯水吗,我一般都是凉水洗干净切好直接炒的,感觉也没啥影响

  • 陈然注册营养师 333天前 

    #7类食物焯水后才能吃# 【焯水损失蔬菜的营养?不!可能还保留更多!】 焯水能够去除草酸,还能让不容易炒熟的食物提前成熟,方便烹调。但是也会损失大量的水溶性维生素,比如vc和钾 不过如果放到整个烹调阶段来看,焯水能够减少后面炒菜的时间,反而在炒菜阶段减少了营养素的热损 ...全文

  • 鲍秀兰诊室 334天前 北京

    #7类食物焯水后才能吃# 草酸含量高的绿色蔬菜,比如代表蔬菜:菠菜、苋菜、木耳菜、马齿苋等。这些蔬菜含草酸高,吃起来会有一种涩味,同时可影响钙、镁的利用率。因为草酸是水溶性维生素,所以在吃这些食物时,用水焯一下,就很容易去掉草酸,口感也会好些。

  • 三秦青年 35天前 西安

    #7类食物焯水后才能吃# #终于知道焯水该用热水还是凉水了# 焯水是食材预处理中关键的一步,但有7类食材自带“有害物质”,不管多懒都需要焯水,以免带来健康风险。不同食材适合的焯水温度也不同,有些适合沸水下锅,快速焯烫;有些适合冷水下锅,水开捞出。戳图了解⬇️哪些食材需要焯水, ...全文

  • 运动营养师鹿鹿- 308天前 长沙

    保命的知识+1 这几种蔬菜吃之前记得焯水!!#7类食物焯水后才能吃# 运动营养师鹿鹿-的🎞︎微博视频

  • 山亭发布 325天前 枣庄

    #不同蔬菜的焯水时间# 【焯水蔬菜和水煮菜有啥区别】叶菜娇嫩,焯水5-10秒,主打用水烫一下就好;西兰花、菜花这种粗壮蔬菜需要焯1分钟左右,在水里“滚两滚”;豆芽、胡萝卜丝、土豆丝需要“开一下”,焯水15-30秒;而对于豆角这种比较难熟的蔬菜,最好先拿清水泡过缩短煮的时间,再焯水5-10分钟就可以 ...全文

  • 广

    广州狠美 329天前 

    #7类食物焯水后才能吃# 网友投稿:江西省樟树市一家公司虚假宣传,把植物饮品当药品进行销售,欺骗消费者,上当的大多数都是老年人!@江西省12345 @江西省樟树市12315 @江西省樟树市市场监管局 #江西鼎晟健康产业有限公司虚假宣传# 广州狠美的🎞︎微博视频

  • 武侯商务 333天前 成都

    【春天总犯困怎么办?三招教你赶走春困】#7类食物焯水后才能吃# 一到春天就犯困?专家表示:①适量运动可以缓解春困,春季可进行慢跑、快走等运动;②清淡饮食并加强营养,多吃瘦肉、鸡蛋、牛奶等优质蛋白;③面对工作、生活等方面的压力,梳理好情绪,保持好的心情非常重要。(来源:央视网) ...全文

  • 南充公安交警 333天前 南充

    #7类食物焯水后才能吃# 长期高草酸饮食,容易增加结石风险。有点涩味的蔬菜,草酸含量往往都较高,如菠菜、竹笋、芦笋、马齿苋、苦瓜、西芹、韭菜、大蒜、西兰花等。但焯水不是简单地将食材放入热水中烫一下,具体要视情况而定。 1.适宜热水下锅:菠菜、西蓝花、芹菜、油菜等蔬菜。水不要太多,以刚淹 ...全文

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