#黄鱼面#

下厨房　943天前　北京

#黄鱼面# 是上海特色，在一些面馆中价格不菲，因汤底需片鱼拆骨、细作慢熬，鱼鲜化水，让人直呼“鲜掉眉毛”。 通常做海鲜面，都是整只虾整条鱼的下。而今天这碗比较“作”（做底汤）的版本的来历，作者笑称是旧时富贵人家不善剔鱼骨，大厨为了让各界名媛淑女也能享用一碗浓汤黄鱼面，又不至于因鱼骨弄 ...全文

脂肪整形刘李娜　797天前　上海

今天到瑞金医院体检 路过附近 发现《阿娘面馆》还在 一瞬间熟悉的感觉涌上心头 读书的时候 下了课经常来吃面 那个时候食客熙熙攘攘 摩肩接踵 生怕面好了还没有空的位置 今天来 不知道是还没到饭点 还是疫情的缘故 餐厅里冷冷清清 就算墙上挂满了近几年米其林的认证 感觉也不复10年前的热闹 不过面还是 ...全文

螺蛳粉哥　898天前　桂林

这是我见过的做黄鱼面最简单最干脆利落的做法，味道看起来应该很不错，晚上买两条黄鱼来试试呗！#舌尖上的美食# #美食# #黄鱼面# 视频来源：简爱厨房 螺蛳粉哥的🎞︎微博视频

阿蒂娅香缇　1460天前　

黄鱼面最重要的是什么？黄鱼啊。 现在大部分的知名餐厅的黄鱼面都是熬浓浓的汤，上面一小片黄鱼淡而无味。那叫啥黄鱼面，那叫鱼汤面。 兰博基尼在N年前我住的时候压根一口没吃他们的饭，当时酒店各方面都还挺跟不上节奏的。但今天来苏面坊很惊喜哦，黄鱼面的黄鱼又新鲜又好吃，汤清但极鲜美，脆脆的 ...全文

管家的日子　1680天前　

管家的日子Vol.6 | 黄鱼煨面 黃魚面什麼時候開始興起還真的不太清楚，我應該是吃了阿娘親自做的黃魚面開始喜歡的，之前吃過也不記得了。 之後我去虹橋那家店也吃過幾次，再後來做黃魚面的人家越來越多了，也吃過很多家，最後落到斜土路上那家，去這家我更喜歡吃拌面，再加了蟶子和蛤蜊，一碗面下去， ...全文

就是A小Q　2058天前　

上海美食 店名:大头仔海鲜面馆 地址:张杨路601号浦东食品城2楼 一家深藏不露的海鲜面馆哦 竟然是在食品城的2楼 还好同行的小伙伴熟门熟路 #茶水# 桂圆红枣茶 蜜甜蜜甜的 对女孩子很好哦 上海这天气喝点这个挺好的 #黄鱼面# 2整条小黄鱼 黄鱼是先炸过的 所以放在汤里还是 ...全文

淘最厨房　2786天前　

达康书记也不一定能吃得到国宴里的这一碗#黄鱼面# ， 上海虹桥迎宾馆的国宴师傅亲自教您！ 饿不饿呀，快动手给自己下一碗面吧~🔗 秒拍视频 .

在一起的第四年啦　23天前　

老公出差回来有点感冒了，鼻子堵头晕晕没食欲，给他煮了砂锅黄鱼面，都说只吃的到咸味那就只能吃点水果了，两人一猫躺床上，解锁了今年冬天的第一颗草莓，还是点赞形状👍，可可爱爱#每天记录一件感到幸福的小事# #冬天的第一颗草莓# #黄鱼面# #治愈系#

九月小肉包　25天前　宁波

有名的面条有很多，不允许有人不知道余姚黄鱼面！！#美食分享# #黄鱼面#

徐干事小姐　114天前　福州

#黄鱼面# 熬了奶白奶白的鱼汤，下点面条，鱼肉，蔬菜汤里头稍稍汆烫，再来点油葱酥，美味啊！！！ 今天刚好山姆有卖杀好冰鲜的黄瓜鱼，买回来整起。 1.首先就是把鱼再刮刮细鳞，收拾收拾干净，把肚子里黑色的膜给去除，这黑色膜膜有苦味，影响口感。 2.然后从鱼鳃处，片一整片鱼肉下来，剩下鱼骨就差不 ...全文

陳方藤meterchen　141天前　

歌詞自己填，然後利用AI 作曲，輸入自己想要的歌曲風格，然後精準輸入生成詞彙，為「姆媽黄魚」做了一首主題曲。 稍後亦會在金所店内播放，食麵者可一邊吃黃魚麵，一邊聽黄魚歌，希望可以營造店內氣氛，配合主題讓人們可更了解這碗麵的背後故事。 本想用男聲唱整首歌，但聽來聽去女聲的音調好聽一點， ...全文

马尚瀛　208天前　宁波

今天继续和大家分享美食，这次是来到了余姚，问了一位在余姚干了很多年的老警察，他说是他最常去的面馆，我们一起去看看吧！喜欢本期视频欢迎在下面给我们留言！ #宁波美食# #人间烟火气# #黄鱼面# 宁波·松兰面馆 马尚瀛的🎞︎微博视频

介似天津卫　226天前　

【✨浙江宁波海鲜面，96元一碗的有黄鱼、白蟹、鲜虾、蛤蜊，味道如何？】 💕沿着运河品美食，这里是浙江宁波，我来到了中国大运河最南端的起点：宁波的三江口。 💕中国大运河包括京杭大运河、隋唐大运河和浙东大运河。 💕三江口，是姚江和奉化江在此汇流后形成甬江流入东海。这里不仅是中国大运 ...全文

哎随拍　337天前　南通

#鲜上加鲜的黄鱼面有多鲜# #黄鱼面# 儿子生日想吃黄鱼面，不愧是米其林一星的餐厅，体验感不错

pourelse　388天前　

就爱这一口#黄鱼面# 北京·王府中环