#饮食科普#

四川健康传播　1777天前　

#饮食科普# 【聚焦专家科普座谈会：疫情期间，一般人群应该怎么“吃”？儿童饮食策略又有哪些？】①如何才能“吃好”? ②孩子的饮食策略有哪些？③囤菜有哪些注意事项？④囤了菜后大家又会担心，病毒能否在蔬菜、肉、水果上存活呢？......很多问题你似懂非懂。来自四川大学华西医院临床营养科，副主任 ...全文

青岛文明网　310天前　青岛

【#气象芝士焗# 为什么食物加热后味道变“重”了？】你有没有发现，不少食物加热后，味道好像突然变“重”了？比如融化后的冰激凌，好像就比它刚从冰箱中拿出来的时候甜一些，让人不禁自我怀疑：错觉？哈哈别担心！不是你的舌头有问题，而是温度搞的小花招~#饮食科普# 中国天气的🎞︎微博视频

广东科普　3天前　广州

#饮食科普# 【#为什么车厘子会红到发黑# 】车厘子含有花色苷成分，这是一种多酚类化合物，主要为花青素，颜色越红、甚至发黑的车厘子，花青素含量越高。车厘子虽然吃起来甜，但总含糖量不算高，约为12.8克/100克，由于其中约5.3克为果糖，口感才会偏甜。车厘子的升糖指数只有22，比苹果（36）、梨（36 ...全文

艳小兔Elaine　180天前　渭南

吃东西要趁热真的是对的吗？#涨知识# #冷知识# #饮食科普# 艳小兔Elaine的🎞︎微博视频

寇小儿健康生活　290天前　成都

吵上热搜！不吃早饭VS不吃晚饭，到底哪个对身体影响更大！ 在快节奏的现代生活中，很多人由于时间紧张或其他原因，经常会选择跳过某一餐。其中，不吃早饭和不吃晚饭是两种常见的现象。日前，#不吃早饭比不吃晚饭危害更大吗# 话题登上微博热搜，引发网友热议。 那么，这样的饮食习惯对身体究竟会产生怎 ...全文

广东科普　543天前　广州

#饮食科普# 【#多吃猪油不利于健康# 】#科学辟谣进行时# 在看一种食用油是否健康时，要看“在控制脂肪摄入总量的前提下，饱和脂肪尽量少”。而猪油中很大一部分都是饱和脂肪，所以，说猪油更健康没有说服力。此外，猪油能量过高，多吃不利于健康。

广东科普　551天前　广州

#饮食科普# 【#吃菌的3个安全原则# 】#男子吃菌后看到冰块飘空中果断报警# 蘑菇中毒事件有明显的季节性高发特征，多集中于每年的5月到10月。这个时期，虽然不断有专家预警，仍止不住中毒事件频发。记住3个原则，让食菌更安全： 1.自己认识的，专业人士采过、吃过、认证无毒的，可以吃。 2.不认识的一律 ...全文

广东科普　557天前　广州

#饮食科普# 【#为什么西瓜最中心的部分最甜# ？】我国的西瓜产量世界第一，把第二到第十的产量加起来也只有我们的三分之一左右。而说起吃西瓜，一个西瓜甜度第一名的位置，一定是中心的那一勺。但为什么是这里最甜呢？你会把最甜的地方留给谁吃？央视网快看的🎞︎微博视频

广东科普　565天前　广州

#饮食科普# 【挑选牛奶的门道你知道吗？】牛奶作为优质蛋白质、钙等营养物质来源，而受到人们青睐。市面上牛奶品类繁多，到底该怎么挑选呢？鲜牛奶、纯牛奶哪种更好，营养指标怎么看，风味发酵乳和含乳饮料值得考虑吗？一条视频解答你的疑惑。科普中国的🎞︎微博视频

广东科普　570天前　广州

#饮食科普# 【吃前要注意！#这五种水果容易有寄生虫# 】 一些水果中容易有寄生虫，虽然吃了之后对人体不会有太大影响，但一些寄生虫也可能引起细菌感染，造成体内炎症。 ①桑葚成熟过程中散发的香气会招来昆虫，有的昆虫会在桑葚中繁殖，为寄生虫提供良好的环境； ②杨梅，果肉凹凸不平为果蝇幼虫提供生 ...全文