Yooupi食途 57天前
法国怎么吃流水席?随到随上桌开饭,走遍一城尝诺曼底美味! 去年去了凡尔赛宫吃席,今天来续上这个名迹美食系列,我来到了法国印象派之都鲁昂,印象派画家莫奈,高更都曾在这里留下传世之作,今天鲁昂把老城区布置成了一个巨大的餐桌,设置了很多有趣的美食站点,我们不仅能吃到诺曼底大区的特色美食 ...全文
导语:民以食为天,餐饮产品由于地域特征、气侯环境、风俗习惯等因素的影响,会出现在原料、口味、烹调方法、饮食习惯上不同程度的差异。正是因为这些差异,餐饮产品具有了强烈的地域性,展示出不同的文化品味,体现出不同的使用价值,异彩纷呈!
Yooupi食途 57天前
法国怎么吃流水席?随到随上桌开饭,走遍一城尝诺曼底美味! 去年去了凡尔赛宫吃席,今天来续上这个名迹美食系列,我来到了法国印象派之都鲁昂,印象派画家莫奈,高更都曾在这里留下传世之作,今天鲁昂把老城区布置成了一个巨大的餐桌,设置了很多有趣的美食站点,我们不仅能吃到诺曼底大区的特色美食 ...全文
升值计 80天前 巴彦淖尔
#饮食能反映一个人的家境吗# #饮食文化# #升值计# 我发现一个最容易判断一个人经济状况和家世出身的方法,就是看一个人他喜欢的美食是不是很广谱,或者说看他食性杂不杂,也就是他对不同饮食文化的接受度是不是很高。 升值计的🎞︎微博视频
导演小二郭宏伟 91天前 运城
【美国饮食文化纪录片】 #The History of Food 食物的历史 (全五集完整合集)# 这是一部关于人类如何改变饮食、体验和供应食物的方式的内容丰富的系列纪录片。 从人类原始祖先开始,带我们踏上一段令人垂涎的 200 万年进化之旅,深入探讨食物的科学、历史及文化影响。 【第一集:烹饪的发明 The Inv ...全文
郑房有问有答 217天前 芜湖
我就要一个,你给造了?#南北差异# #饮食文化# #南北饮食文化差异有多大# 郑州 郑房有问有答的🎞︎微博视频
后浪文学 66天前 上海
这段时间很火的韩综《思想验证区域》大家都看了吗~小编我这几天沉迷于这个节目。最近看到他们讨论起了移民话题。很爱的河马这样说: 我认为移民是让文化充满活力的主角,特别是饮食文化!! 《她是幸存者》的作者格蕾丝·赵以食物为钥匙走近母亲复杂的一生,呈现了一个韩国移民在美国如何通过食物找回 ...全文
丸木制茶 202天前 淮北
在端午节期间,不妨尝试饮用小青柑,感受其带来的口感和文化魅力。 小青柑作为端午节期间的饮品之一,其特有的柑橘香和茶味,不仅为人们带来口感的享受,同时也寓意着对健康、美好生活的追求和祈愿。 端午节吃粽子是传统的习俗之一。小青柑的清新口感和淡淡的果香,与粽子的香甜或咸鲜味道相得益彰, ...全文
CGTNculture 209天前 北京
客家美食承载着丰富的历史和生活气息,融合了多元的地方特色,是中国美食文化中一道独特的风景线。其形成源于客家人的南迁历史,他们从中原地区迁徙至南方,将中原的饮食文化与当地特色融合,创造了独具魅力的客家菜系。由于客家人主要居住在山区,食材多为山珍野味,因此客家菜偏向于咸味,喜爱使用干 ...全文
太田云人 1天前 深圳
中国人的饮食体系#饮食文化# ——《中国饮食史》卷一附表
没吃yao的小雨fa 3天前
川菜博物馆 5天前 成都
在家做饭,如何正确辨别油温?! 1️⃣ 低油温(三至四成) 温度范围:60℃—100℃ 标志:无青烟,油面上有沫,无响声,油面平静✨ 适合:熘、干料涨发🥜(比如蹄筋、响皮) 2️⃣ 中油温(五至六成) 温度范围:110℃—160℃ 标志:有少量的青烟从四周向锅中间翻动,油面上泡沫基本消失,搅动时 ...全文