赵阿姨的木耳菌 1366天前
#食材科普# 关于竹笋的保鲜方法再和大家分享一下。 1⃣️.收到后3~5天内可以吃掉:不要清洗,将竹笋的根部用报纸或者厨房纸巾包起来,然后用食品保鲜袋扎紧,放冰箱冷藏。2⃣️.需要储存1个月以上:将竹笋剥壳清洗后切块,煮一锅开水,加少许盐,汆2~3分钟,然后沥干冷却后分包冷冻。需要食用的时候 ...全文
LittleFreddie_小皮 5天前 深圳
有惊喜|南瓜菠菜不能同吃,尊嘟假嘟? 说南瓜是辅食圈“天菜”没人反对吧? 营养出色、香香甜甜、软软糯糯 还超级适合给辅食餐增色、调味~ 那怎么给宝宝吃南瓜才科学呢? 来看看营养师科普吧! . Ps:最后一张图有惊喜—— 小皮蔬菜面惊喜盒子正式售卖啦🔥🔥🔥 1盒2袋,3款口味随机解锁 1袋≈ ...全文
机械科技 320天前 枣庄
慢沏家 1979天前
#食材科普# 山楂芍药茯苓健脾,因为去湿必调脾; 荷叶,决明子有排除身体多余水分的作用; 白扁豆,健脾化湿也相当好, 这些养生的小知识,你get了吗?[调皮]
慢沏家 2034天前
#食材科普# 这么多海参,是不是眼睛都看花啦? 这次是深海的样品,这几天要一款款测试过来,光泡发就要一个星期呢,急不得,得慢慢来 图2都是纯淡干的海参,有发现没,真正纯淡干的并不是纯黑的,带一点点白哦。
慢沏家 2042天前
#食材科普# 今年的近海海参实拍,我直接煮好拌酱油早上吃的,看厚度,是不是和深海的差不多了? 海参好不好,外表看不出来,只有发好切开,再一吃,就懂了。 肉厚,筋道,就一定好!养殖的参没有这种口感的。你们会选了吗?
慢沏家 2052天前
#食材科普# 我们的木耳都是从农家一户户收来的,很多农户都没有烘干机,直接太阳晒干的,干燥过程较慢。 木耳表面富含多糖物质,在这个过程中会发酵,产生轻微酸味,这是正常的,泡发后就自然消失了,不是什么熏硫,有硫残留的话,水会变酸。