#青菜焯水凉水下锅还是热水下锅#

生命时报　38天前　北京

【#青菜焯水凉水下锅还是热水下锅# 】长期高草酸饮食，容易增加结石风险。有点涩味的蔬菜，草酸含量往往都较高，如菠菜、竹笋、芦笋、马齿苋、苦瓜、西芹、韭菜、大蒜、西兰花等，因此，焯水是食材预处理中关键的一步。但焯水不是简单地将食材放入热水中烫一下，具体要视情况而定。 1.热水下锅：菠菜、 ...全文

三铜钱先生　37天前　菏泽

路不通时，要选择拐弯。心不快时，要选择看淡。情渐远时，要选择随缘。有些事，挺一挺就过去了；有些人，恨一恨就忘了；有些苦，笑一笑就冰释了。生活！有所舍，才有所得；泪湿衣襟后，笑迎春风来。每一次放手，都是心灵深处的一次重生。日子好不好过，看心情；人生好不好过，看心态。山不转，水转，路 ...全文

my萌宝毅果　37天前　吉安

#女子用鲜花树皮还原哪吒2名场面# 哇塞，这个真的太牛了，羡慕每一个双拥有艺术的手，自由灵魂的脑 #青菜焯水凉水下锅还是热水下锅# 我每次都是热水烫青菜，没注意看，这有什么讲究嘛

成都农业　38天前　成都

【#青菜焯水凉水下锅还是热水下锅# 】长期高草酸饮食，容易增加结石风险。有点涩味的蔬菜，草酸含量往往都较高，如菠菜、竹笋、芦笋、马齿苋、苦瓜、西芹、韭菜、大蒜、西兰花等，因此，焯水是食材预处理中关键的一步。但焯水不是简单地将食材放入热水中烫一下，具体要视情况而定。 1.热水下锅：菠菜、 ...全文

彤彤_Allen　37天前　伊犁哈萨克自治州

#青菜焯水凉水下锅还是热水下锅# 我一直都是水开了之后再下锅，哦，原来有毒性的，是需要冷水下锅呀！学到了！

武汉市场监管　38天前　武汉

#康康姐分享# 【#青菜焯水凉水下锅还是热水下锅# 】长期高草酸饮食，容易增加结石风险。有点涩味的蔬菜，草酸含量往往都较高，如菠菜、竹笋、芦笋、马齿苋、苦瓜、西芹、韭菜、大蒜、西兰花等，因此，焯水是食材预处理中关键的一步。但焯水不是简单地将食材放入热水中烫一下，具体要视情况而定。 1.热 ...全文

健康成都官微　23天前　

#健康科普汇# 【#青菜焯水凉水下锅还是热水下锅# 】长期高草酸饮食，容易增加结石风险。有点涩味的蔬菜，草酸含量往往都较高，如菠菜、竹笋、芦笋、马齿苋、苦瓜、西芹、韭菜、大蒜、西兰花等，因此，焯水是食材预处理中关键的一步。但焯水不是简单地将食材放入热水中烫一下，具体要视情况而定。 1.热水 ...全文

安利会员卡注册　22天前　深圳

#焯水并不是简单煮一下# 焯水真不是随便煮一煮🧐 煮不对秒变翻车现场！ 🔥肉类别用热水烫：猪肉/鸡肉要冷水下锅，等水慢慢烧开才能逼出血沫。直接热水焯会让肉表面瞬间紧缩，脏东西反而锁在里面了！（焯完记得捞浮沫） 🥦青菜5秒定生死： 西兰花/菠菜要用滚水快速烫，倒点油锁鲜亮色。像 ...全文

法工刘中原　37天前　长沙

#青菜焯水凉水下锅还是热水下锅# //@云蒸霞蔚白云边:转发微博

坐在四方桌子喝咖啡　37天前　成都

#青菜焯水凉水下锅还是热水下锅# 开水里略微一煮的菜许多，一般都是开水，少有冷水焯水。做饭人自由选择。关键是火候……

Chatelier_　37天前　上海

#青菜焯水凉水下锅还是热水下锅# 特厨随卞在他之前的做饭节目中讲过焯水的基本原则： 蔬菜热水焯水，肉类冷水焯水。 蔬菜冷水焯水，大致有3个目的。 1，防止蔬菜变色，保持绿色新鲜的色泽。 2，去除有害或者不好的口感。比如冬笋，豆角和菠菜，含有草酸和亚硝酸盐，焯水可以降低苦涩的口感和健康风 ...全文

木木D日记　37天前　潍坊

#青菜焯水凉水下锅还是热水下锅# 原来这些食物必须要焯水才能吃 木木D日记的🎞︎微博视频