徐文兵 23天前 北京
说一下利用外界微生物、不用盐的几种方法,第一种是糟。糟就是糟糕的糟,糟粕的糟,糟的本义没那么坏,专指酿酒留下的酒糟。我们吃饭的时候都知道拿料酒烹一下,其实发生了一些反应,产生了一些特殊的新鲜的香味,烹一下就有这么大的作用。直接用酒糟加入到食品腌制或烹制的过程中,就叫糟。 糟的方法 ...全文
徐文兵 23天前 北京
说一下利用外界微生物、不用盐的几种方法,第一种是糟。糟就是糟糕的糟,糟粕的糟,糟的本义没那么坏,专指酿酒留下的酒糟。我们吃饭的时候都知道拿料酒烹一下,其实发生了一些反应,产生了一些特殊的新鲜的香味,烹一下就有这么大的作用。直接用酒糟加入到食品腌制或烹制的过程中,就叫糟。 糟的方法 ...全文
张沐辰V 42天前 武汉
女人一辈子离不开醪糟,99%的人都不知道 #食疗养生# #银龄健康守护计划# #秋季养生搭子# #秋季健康科普两大栏目# #日常养生# #健康养生# #醪糟# 张沐辰V的🎞︎微博视频
神农养生宝典 80天前
感谢老祖宗!夸了八百遍,早上一碗醪糟,晚上一支藿香正气水(祛湿又散结) 9月在中秋前,正是养身体的好时机,而醪糟也是老祖宗留下的佳物,尤其是痰湿体质的姐妹,喝完一碗身子暖暖的,体质好了,也不容易长结节,牢记一套养生方法: 一、【养脾胃】 早上——#醪糟 或者醪糟馒头 没时间的话直接喝 ...全文
叁识贰相 121天前
一个补气血不上火方,坚持一个月感觉涌出来~||《气血才是女人的命》,气血足就会面若桃花 女人气血不足会直接影响到我们的精神和气色 再加上我们女生每月一次的大姨妈 这缺血感会更加明显 - ▪️如何快速判断你的气血是否充足 ✔️疲惫懒散不想动,明明没干什么,就是感觉累 ✔️容易心慌、气短,睡不 ...全文
活法儿 159天前 北京
《黄帝内经》吃醪糟,大补气血 醪糟由熟糯米发酵而来,又名酒酿,我国古代就有“人参补气,米酒养人”的说法。糯米酿成醪糟后不再粘腻,不但好消化,而且带有酒的特质,更善于窜透,行气活血。将糯米补肾气的功力迅速引到全身,养血驱寒、化瘀通经效果更快。 李时珍在《本草纲目》中记载:“米酒可止 ...全文
好熟的四季豆 148天前 武汉
我发现小时候得不到的东西,会在心中形成一种执念。就比如醪糟,小时候家里每次做这个都不让小孩子吃第二口,“小孩子吃这个会醉”,所以一直到现在我对醪糟都有一种很馋的心理。等长大以后,市面上瓶瓶罐罐的醪糟都买过,都不是心中的那个味道,有的清汤寡水,有的齁甜,有的一股香精味。后面恩施的朋 ...全文
木子李大XXXX 246天前
近,近期新宠我真的很爱#醪糟# !
述禹 5天前 上海
最香甜最好吃的甜酒依然是自己家做的。但,畢竟現在自家的人工也“金貴”。又因為吃得多,好多時候也就屈就於外。 最對味的“商業版”酒釀,沈姑娘個人感覺雖略遜于缸鴨狗和小南國(三個牌子都是多年前就一直吃“剩下來”值得一提的),但勝在有吃得放心的性價比,能肆意地嘗試只有自己想得出的吃 ...全文
长鲸太极拳 11天前
🍶暖身补气血神器 | 醪糟酒酿大揭秘!✨ 👋宝子们!今天我要给大家分享一个老祖宗留下来的好东西 —— 醪糟,它也叫酒酿哦。尤其是在冬天,吃它简直太棒啦,能让你全身暖呼呼的,气血不足、手脚冰凉的姐妹一定要试试!👏 🌟什么是醪糟? 醪糟是一种传统的中式美食,有着悠久的历史。它是用糯米 ...全文