蚝爷 73天前 汕头
重寻蚝仔菜#跟着蚝爷食好嘢#
蚝爷 73天前 汕头
重寻蚝仔菜#跟着蚝爷食好嘢#
蚝爷 109天前 深圳
从@张新民 老师的书中找到生腌始祖 腌“醢” ,又叫“鲑”字 潮汕读音 gei 一声?海边人许多鱼虾蟹贝皆可腌。我来试试小青龙,小鱼,小虾,藤壶,…… 配糯言米酒,一句话,绝了蚝爷#跟着蚝爷食好嘢# 深圳·蚝门九式(莲花店)
蚝爷 111天前 深圳
小鱼小虾小酒小生活! #跟着蚝爷食好嘢#
蚝爷 100天前 深圳
征服贫穷的红鱼 儿时吃过就解馋 #跟着蚝爷食好嘢# 深圳·蚝门九式(莲花店)
蚝爷 64天前 深圳
溏心金蚝切片复热 可以用电热炉 真是茶酒不分家 香贝丹是拿破仑的至爱 #跟着蚝爷食好嘢# 蚝爷
蚝爷 65天前 深圳
喝酒需要一个理由 1969 酒味还在,醋味、老茶色 1984 有点丝滑口腔有余味,闻比喝好,酒色分离有沉淀 2005 单宁还在,需要更长时间醒酒,喝早了 #跟着蚝爷食好嘢# 值得记念的日子