#起酥油#

面包王子__　2251天前　

#面包中油脂的作用？# 油脂是面包风味的重要来源，本文将解析：在面包制作的过程中经常使用什么样的油脂？为什么有的面包配方当中，油脂使用的部分#起酥油# 和 #黄油# 要一起使用？黄油打面的时候什么样的状态是使用时最好的状态呢？完全融化的黄油能用吗？ 面包中油脂的作用？

化浪看世界　19天前　北京

起酥油是个啥，油炸食品还能愉快地吃吗？ #油炸食品# #起酥油# #食品安全# #化浪看世界# 化浪看世界的🎞︎微博视频

南顺烘焙　8天前　上海

巧克力作为主流风味在烘焙产品中的应用非常广泛 冬季上新时，巧克力常和起酥产品搭配打造醇香可口、层次丰富的流量单品 有助力门店提升冬日销量～今日，由南顺烘焙中心师傅带来一款「冬日初雪」的制作教程，快点进来看看吧～#南顺面粉# #烘焙日记# 烘焙教程 #起酥油# #冬季上新# ...全文

2025年XS一定要完成666588888888　732天前　长春

#起酥油# #氢化植物油# 本来吃着还行，结果一看配料表，真晦气，不会有下回了（起酥油，氢化植物油）。[无语]

Lim达人　971天前　

供应链。。起酥油 #供应链 # #棕榈 # #起酥油 # 棕櫚起酥油供應 原產地：馬來西亞/印尼 到岸價-中國任何港口 Palm Shortening Supply Origin : Malaysia and Indonesia CIF china any port

兜兜是个种树的　1204天前　

#反式脂肪酸# 代可可脂## 起酥油# 反式脂肪酸天然存在的极少，基本都是人工处理而来。人体没有对应的酶来分解反式脂肪酸，大多滞留体内，会形成坏的胆固醇，减少好的胆固醇，增加心血管疾病风险。日程生活中反式脂肪酸无处不在，比如一般店里炸东西用的起酥油，跟植物油不同，它是一种固态或半固态的油 ...全文

胡扯鸡蛋　3433天前　

#起酥油# 通常含有#氢化植物油# ，氢化植物油为#反式脂肪# ，对身体极为有害！起酥油从英文“短shorten”一词转化而来，用此油脂加工饼干等，会十分酥脆，因而把具有这种性质油脂叫“起酥油”。🔗。那为啥还能大行其道？@sarasaralee

旺购食品设备商城何女士　3465天前　

起酥油氧化稳定性 　　与普通油脂相比，起酥油的氧化稳定性好。这是因为原料中使用了经选择性氢化的油。其中全氢化型植物性起酥油效果最好，动物性油脂则必须使用BHA或生育酚等抗氧化剂。 # 起酥油# 🔗 🔗

Paul-Pooh-Scholes-scores　4429天前　

好丽友 巧克力派 的成分表里有 #起酥油# 和#代可可脂# 但却标明 反式脂肪酸为 0 . 是否欺诈消费者呢？@果壳网 @果壳健康朝九晚五