生命时报 8小时前 北京
【#摄入过量保水剂对人体有什么危害# 】#虾仁焯水可去除部分保水剂# 保水剂本是一种合法的食品添加剂,总共有十余种,用在虾仁上的一般是三聚磷酸钠、焦磷酸钠。保水剂一旦被滥用,可能会引起人体钙磷比失调,造成钙流失,影响骨骼健康;还可能损伤消化系统。因此,国标中明确规定,保水剂在预制水产品 ...全文
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导语:保水剂泡过的虾仁容易有碱涩味,烹调前建议多用水冲洗或浸泡,也可以再焯一下水,都能有效去除保水剂,让口感更好。
生命时报 8小时前 北京
【#摄入过量保水剂对人体有什么危害# 】#虾仁焯水可去除部分保水剂# 保水剂本是一种合法的食品添加剂,总共有十余种,用在虾仁上的一般是三聚磷酸钠、焦磷酸钠。保水剂一旦被滥用,可能会引起人体钙磷比失调,造成钙流失,影响骨骼健康;还可能损伤消化系统。因此,国标中明确规定,保水剂在预制水产品 ...全文
黑猫江湖记 5小时前 黄山
在处理虾仁时,焯水是个实用小技巧,它能够去除部分保水剂。保水剂虽能让虾仁保持水分、卖相更好,但过量摄入可能对健康不利。 将虾仁放入烧开的水中,持续一小段时间,保水剂会随着水分的渗出而减少。不过要注意控制好焯水时间,一般2 - 3分钟为宜。时间过短,保水剂去除不充分;时间过长,虾仁口感 ...全文
历史这些事啊 38分钟前 大同
315晚会曝有部分生产厂家在加工水产品时违规、超量添加保水剂。 保水剂即食品水分保持剂,常用复合磷酸盐,能保持虾仁的水分、提升口感和延长保质期,业内称这样的方式为“保水”或“泡药”,但部分企业却用保水剂来“给虾增重”。 央视点名湛江市良基食品冷冻食品有限公司,但是而后其公司负责人称 ...全文
聆风阁主人 1小时前 长春
#虾仁焯水可去除部分保水剂# 不吃就好…以后再也不吃了
有钱有闲sh 2小时前 重庆
#虾仁焯水可去除部分保水剂# 冻的有保鲜剂,鲜的有尿素海水晶
他说别让记忆倒带_22X 3小时前 福州
#虾仁焯水可去除部分保水剂# 还是买新鲜的吧放心
津云新闻 5小时前 天津
【#摄入过量保水剂对人体有什么危害# 】#虾仁焯水可去除部分保水剂# 保水剂本是一种合法的食品添加剂,总共有十余种,用在虾仁上的一般是三聚磷酸钠、焦磷酸钠。保水剂一旦被滥用,可能会引起人体钙磷比失调,造成钙流失,影响骨骼健康;还可能损伤消化系统。因此,国标中明确规定,保水剂在预制水产品 ...全文
新浪博客 5小时前 北京
【健康新知 | #摄入过量保水剂对人体有什么危害# 】#虾仁焯水可去除部分保水剂# 保水剂本是一种合法的食品添加剂,总共有十余种,用在虾仁上的一般是三聚磷酸钠、焦磷酸钠。保水剂一旦被滥用,可能会引起人体钙磷比失调,造成钙流失,影响骨骼健康;还可能损伤消化系统。因此,国标中明确规定,保水剂在 ...全文
趋势研究所 6小时前 北京
【#摄入过量保水剂对人体有什么危害# 】#虾仁焯水可去除部分保水剂# 保水剂本是一种合法的食品添加剂,总共有十余种,用在虾仁上的一般是三聚磷酸钠、焦磷酸钠。保水剂一旦被滥用,可能会引起人体钙磷比失调,造成钙流失,影响骨骼健康;还可能损伤消化系统。因此,国标中明确规定,保水剂在预制水产品 ...全文
今日播报 6小时前 北京
【#摄入过量保水剂对人体有什么危害# 】#虾仁焯水可去除部分保水剂# 保水剂本是一种合法的食品添加剂,总共有十余种,用在虾仁上的一般是三聚磷酸钠、焦磷酸钠。保水剂一旦被滥用,可能会引起人体钙磷比失调,造成钙流失,影响骨骼健康;还可能损伤消化系统。因此,国标中明确规定,保水剂在预制水产品 ...全文