骑士庄 3天前 南宁
冬季的剪枝,宣告葡萄园新生命循环的开始。 在冬日的大地上,每一剪都凝聚着对风土的尊重和对未来丰收的期盼。感谢我们的葡萄园工匠,是你们的专注与匠心,为骑士庄园的佳酿打下了坚实的基础。 #Domaine de Chevalier# · #格拉芙列级酒庄# · #柏赫纳家族# · #冬日剪枝# · #葡萄园管理# · #风土之美#
骑士庄 9天前 南宁
葡萄藤的卷须是葡萄树的攀爬器官,其主要功能是: 🟡攀附支撑物:卷须能够缠绕支撑物(如篱架、柱子或其他植物),帮助葡萄藤固定和攀爬,从而获得更好的光照和空气流通条件。 🟡提高光合作用效率:通过攀爬,卷须能让葡萄叶片分布更均匀,避免遮挡,有利于光合作用。 在葡萄种植中,卷须的过度生 ...全文
WSG葡萄酒学者 1040天前
春暖花开的三月,听葡萄酒大师 Nova Cadamatre MW 讲述生长季初期的葡萄园管理、葡萄树的情况,以及延续二月份的话题——对橡木桶的继续探索。 #WSG葡萄酒学者# #从藤蔓到葡萄酒# #葡萄园管理# #酿酒# 三月 | 从藤蔓到葡萄酒:种植/酿造的一年
红酒课堂 1373天前
霜冻是葡萄藤生长中潜在的气候危害。霜冻的形成是由于气温骤降,地表温度下降至0℃以下,导致农作物的植物细胞脱水结冰,进而冻伤受害。在以冷凉气候为主的葡萄酒产区中,霜冻是葡萄藤生长季里最令人头疼的威胁之一,特别是春季霜冻,常常葡萄藤的新芽刚长出来不久,便被霜冻毁坏或冻死。前一阵子法国 ...全文