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市场博物 1004天前
甜酸荞头和甜酸罗檬(或柠檬)。 看到春天的荞头(藠头),想起过年的时候听大舅讲起,在镇食品厂做临时工,制作传统腌制甜酸荞头和甜酸罗檬的方法,值得参考。当时没记下来,现在细节就忘了一些,后悔。大概记录一下,但复原很难。 甜酸荞头:荞头清理干净略晒,用盐腌制若干天,清洗干净,加入 ...全文
来自星星的地球人 9天前 佛山
#阳台种植# 冬天里最温暖的颜色,红色和蓝色叠加的色彩:紫色,开紫色花的#荞头# 藠头美美的。 来自星星的地球人的🎞︎微博视频
最爱的男人是张宇 128天前 鹰潭
#荞头# 荞头是一种神奇的存在, 和香菜可媲美, 喜欢的人喜欢得不行, 讨厌的人掩鼻抛白眼。 在超市,正挑选荞头时, 有一个阿姨正在教另一个阿姨怎么腌制荞头, “买黄酒用锅烧沸晾凉后, 用玻璃罐🫙装起来, 再将洗净沥干水的荞头往玻璃罐里放, 接着放点花椒、八角,桂皮,香叶就可以了。” 另一 ...全文
寻问百草 564天前 安阳
藠头又叫荞头,家乡话叫荞菇,仅在清明节前后才能吃到,所以也叫“清明菜”。它赏味期很短,却能调节体内的阴阳平衡,通阳散结,理气宽胸。又到了吃荞头的季节,我们经常拿它炒五花肉炒或者鸡蛋,再加点糖,超级下饭又美味#藠头# #荞头# #清明菜# 老人剪一斤荞头一块五,很努力才能剪到200斤。 ...全文
赣农生态 914天前 宜春
藠头营养丰富,是一种能够降脂消炎,预防心血管类疾病的保健菜。#农家自种# #藠头# #荞头# #新鲜# 宜春·双桥 赣农生态的🎞︎微博视频
唐安麒博士 992天前
【降血压时令前菜】 #荞头# 即是荞菜的根部,在清明前后当造,用糖、米醋等醃渍后,就成为开胃前菜。别小看荞头荞菜,其提取物可治疗高血压,效果远胜芦荟,所以又被称为「降压菜」。除了作为前菜,荞头亦可製成酸甜沙律凉拌。这道「鲜嫩带子配柚子荞头凉拌」,是通便开胃好菜式。 #安麒厨房# ...全文
宝哥懂球 1118天前
听说荞头只有部分些地方有?#荞头# #吃货在这里# #城市味蕾战# #同城种草# 深圳
黃建東Derek 1403天前
呢隻衰豬終於現身喺宣傳記招喇, GD好掛住佢唷~🥰😌👅 #陀槍師姐2021# #懸案小組# #林穎彤# #蕎頭# @Bella林穎彤 #黃建東# #李志隆# #GD# #厚切#
花好月圆三平 1714天前
每年这个季节必吃的蔬菜#荞头#
来自星星的地球人 1850天前
早晨气温清凉#狸花猫# 阳台种花冬天里最温暖的颜色,红色和蓝色叠加的色彩:紫色,开紫色花的#荞头# #一点红# 来自星星的地球人的🎞︎微博视频
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