看看新闻正能量 10天前 上海
【#寻味# │刀板香烧甲鱼 徽州春味的极致绽放】徽州的春日里,山野间的气息与食材的鲜美交织,成就了一道充满地域特色的美味——刀板香烧甲鱼。这道菜以徽州传统的刀板香腌制技艺为核心,将甲鱼的鲜美与腊味的醇香完美融合,带来一场#舌尖上的春日盛宴# 。先将甲鱼处理干净,切块后焯水去腥。刀板香切成 ...全文
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【#寻味# │刀板香烧甲鱼 徽州春味的极致绽放】徽州的春日里,山野间的气息与食材的鲜美交织,成就了一道充满地域特色的美味——刀板香烧甲鱼。这道菜以徽州传统的刀板香腌制技艺为核心,将甲鱼的鲜美与腊味的醇香完美融合,带来一场#舌尖上的春日盛宴# 。先将甲鱼处理干净,切块后焯水去腥。刀板香切成 ...全文