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了不起频道 192天前 长沙
脚踏糕,距今已有600多年的历史,制作技艺只有极少数知道,随时面临失传的危险。 为了拯救这项即将失传的手艺,江苏女硕士沈静娟35岁从体制内辞职,回乡一心做糕,成功“复活”600年前的非遗糕团。 #非遗# #脚踏糕# #传统美食# #匠人精神# #返乡创业# 了不起频道的🎞︎微博视频
灵界东道主昔少 2199天前
#常州美食# #脚踏糕# #夜宵# #过年# 每年冬天都盼着什么时候吃上乡下人做的大团子,常州人又称脚踏糕,就用清水煮软,那一口软糯啊,最本源的美味最是让人回味无穷,当然还有很多做法,糖油煎也好吃的。吃上大团子也说明离过年的日子不远啦~~❄️
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