#美食看云南#

昆明五华发布　5小时前　

【美好生活在云南｜满口脆香！#这个春天来云南保山吃蚕豆粑粑# 】#美食看云南# 立春过后，在保山市隆阳区，“保山透心绿蚕豆”迎来了采摘季，凭借清甜爽脆的口感，成为制作隆阳传统美食——“蚕豆粑粑”的绝佳原料，为春日餐桌带来了别样风味。#春天的云南绝了# （@春城晚报）春城晚报的🎞︎微博视频

春城晚报　3天前　昆明

【#云南人吃米线前的仪式感# 】云南人吃米线前的仪式感，从木棍上刮两刀当调味料。“这点木渣渣才是米线的灵魂”#美食看云南# #2025云南滇峰赛开始了# （@春城晚报） 春城晚报的🎞︎微博视频

嵩明发布　52天前　昆明

【曲靖会泽大井镇火腿酱：每一滴都独具“酱”心】#曲靖会泽的火腿酱美味且百搭# 在曲靖市会泽县大井镇，有一种传承了近20年的美味，无论是搭配米饭、面条，还是作为烧烤、炒菜的调料，都能瞬间提升食物的美味程度，让人欲罢不能，它就是大井镇的火腿酱。#美食看云南# （春城晚报） 春城晚报的🎞︎微博视频 ...全文

滇池旅游度假区　88天前　昆明

#滇旅午休一刻# 【这个冬季，#来芒市喝一碗热乎乎的洋丝瓜鸡汤# 】立冬过后，大山里天气逐渐转凉，每到这个时候，总想着吃点暖和的东西，驱散寒意、温暖身心。在芒市江东乡，当地群众会将有着鲜美口感和丰富营养价值的洋丝瓜搬上餐桌，做出一道温暖的美食——洋丝瓜煮鸡。#美食看云南# （ ...全文

菏泽市图书馆　86天前　菏泽

#美食看云南# 【云南金平：黄精炖鸡，冬季的养生秘方】#打开云南冬天的N种方式# 冬季是养生进补的时节。在长寿之乡云南金平，当地老百姓有着自己的冬季养生秘方：黄精炖鸡。将土鸡清洗干净，切成小块，放入锅中炒至金黄色，放入清水在锅中煮开，再放入刚从地里挖出来的黄精，小火炖至鸡肉熟烂，即可出锅 ...全文

昆明市西山区发布　172天前　昆明

【#清蒸鸡枞又鲜又下饭# 】鸡枞是云贵川一带特有的菌类。将鸡枞洗净后撕成条，放上切碎的辣椒、大蒜、盐、花椒等，再加入一勺猪油，上锅蒸熟，一份味道鲜美又下饭的清蒸鸡枞就做好了。#美食看云南# （CCTV纪录）CCTV纪录的🎞︎微博视频

保山新闻网　184天前　保山

【#舌尖上的百香果撒撇# ！属于云南的味道】吃酸消暑助消化，吃辣开胃增食欲。在云南省龙陵县，酸辣的食材是当地人度过酷暑的首选，这几天，正是黄金百香果成熟的季节，一道黄金百香果做的美味撒撇，便成为了闷热午后舌尖上的享受。#美食看云南# #美好生活在云南# （@春城晚报 ）春城晚报的🎞︎微博视频

昆明五华发布　1小时前　昆明

#鲜咖啡果原来甜得像甘蔗# 【#云南用熬中药的方式煮咖啡# 】咖啡鲜果的果肉很薄，甜度十足，一口下去像吃甘蔗般惬意。石臼“chuǎ”、竹编簸箕“抖”、土灶大锅“炒”，再加几勺咸盐……在云南朱苦拉村，当地人处理咖啡果的方法“村”味十足。最终煮出来的咖啡，别有一番风味。#美食看云南# （央视 ...全文

春城晚报　3小时前　昆明

#鲜咖啡果原来甜得像甘蔗# 【#云南用熬中药的方式煮咖啡# 】咖啡鲜果的果肉很薄，甜度十足，一口下去像吃甘蔗般惬意。石臼“chuǎ”、竹编簸箕“抖”、土灶大锅“炒”，再加几勺咸盐……在云南朱苦拉村，当地人处理咖啡果的方法“村”味十足。最终煮出来的咖啡，别有一番风味。#美食看云南# （央视 ...全文

昆明经济技术开发区管委会　11小时前　昆明

#美食看云南# 【清炒、凉拌、煮汤……#油菜花苔居然有这么多隐藏吃法# ！】立春已至，又到云南人吃花的季节了在文山壮族苗族自治州马关县，油菜花苔是当地人春日餐桌的“常客”，更是很多人童年记忆中难忘的美味。清炒、凉拌、煮汤……无论采用何种烹饪方法，都能吃出新鲜油菜花苔的脆甜、清香， ...全文

春城晚报　11小时前　昆明

#了不起的云南# 【#云南有自己的水果货币# 】云南有自己的“水果货币”，9.9一盆的草莓、1元一根的甘蔗，在这里真能实现“水果自由”！#美食看云南# （云南日报）云南日报的🎞︎微博视频

春城晚报　12小时前　昆明

【美好生活在云南｜满口脆香！#这个春天来云南保山吃蚕豆粑粑# 】#美食看云南# 立春过后，在保山市隆阳区，“保山透心绿蚕豆”迎来了采摘季，凭借清甜爽脆的口感，成为制作隆阳传统美食——“蚕豆粑粑”的绝佳原料，为春日餐桌带来了别样风味。#春天的云南绝了# （@春城晚报） 春城晚报的🎞︎微博视频

菏泽市图书馆　1天前　菏泽

#美食看云南# 【#云南水富的土火锅有多丰盛# 】云南水富，年夜饭总少不了土火锅这一特色美食。土鸡、猪脚、酥肉、竹笋等地道食材铺满锅底，小火慢炖出鲜美的汤汁，热气腾腾的土火锅食材丰富，口感醇厚。（CCTV纪录）CCTV纪录的🎞︎微博视频

春城晚报　1天前　昆明

#美食看云南# 【#云南水富的土火锅有多丰盛# 】云南水富，年夜饭总少不了土火锅这一特色美食。土鸡、猪脚、酥肉、竹笋等地道食材铺满锅底，小火慢炖出鲜美的汤汁，热气腾腾的土火锅食材丰富，口感醇厚。（CCTV纪录）CCTV纪录的🎞︎微博视频

春城晚报　1天前　昆明

#美食看云南# 【清炒、凉拌、煮汤……#油菜花苔居然有这么多隐藏吃法# ！】立春已至，又到云南人吃花的季节了在文山壮族苗族自治州马关县，油菜花苔是当地人春日餐桌的“常客”，更是很多人童年记忆中难忘的美味。清炒、凉拌、煮汤……无论采用何种烹饪方法，都能吃出新鲜油菜花苔的脆甜、清香， ...全文

昆明经济技术开发区管委会　1天前　昆明

#美食看云南# 【味道永德丨美味的酸面肉】春节期间临沧市永德县习惯做一道特色美食——永德酸面肉。制作酸面肉，第一步是准备酸面。先将肉汤与炒黄的糯玉米面充分搅拌，这简单的组合，却构成了酸面肉独特风味的基石。接着，把猪头肉、猪耳朵、猪脚、五花肉等食材放入锅中，煮至七成熟，然后让肉自然晾凉 ...全文

春城晚报　1天前　昆明

#美食看云南# 【味道永德丨美味的酸面肉】春节期间临沧市永德县习惯做一道特色美食——永德酸面肉。制作酸面肉，第一步是准备酸面。先将肉汤与炒黄的糯玉米面充分搅拌，这简单的组合，却构成了酸面肉独特风味的基石。接着，把猪头肉、猪耳朵、猪脚、五花肉等食材放入锅中，煮至七成熟，然后让肉自然晾凉 ...全文