星光引路人 108天前 北京
没想到#凉拌娃娃菜# 竟然如此美味!#美食教程# #舌尖上的奥运# 真的是太好吃了!#美味凉拌菜# #奥运美食体验# #美食# 我迪佳在东北的🎞︎微博视频
如般若生 4372天前
#美味凉拌菜# 金针拌香干。豆腐干与芹菜切细丝,入滚水氽烫一分钟捞起,金针菇氽烫两分钟捞起。烫好的菜里调入生抽少量,调味盐,白糖,胡椒及鸡精。蒜切末,放在拌好的菜上,淋热油到蒜末上,拌匀即可。这个装盘是装在一个焗碗里,装紧实些,再倒扣到盘子上。
如般若生 4379天前
#美味凉拌菜# 红油凉拌鸡。嫩母鸡半只,与姜片入热水煮,煮时中小火,煮至筷子插入肉中无血水流出即可,捞出放凉开水中浸泡片刻,再捞出抹花生油在鸡皮上。鸡斩块,芹菜清洗干净切小段洒鸡块上,油酥花生米洒鸡块上,生抽,醋,白糖,鸡精,花椒油,芝麻油,姜蒜水及油辣椒拌成佐料,淋上即可。
如般若生 4381天前
#美味凉拌菜# 泡椒味萝卜丝。红皮白心萝卜擦丝用少量盐腌五分钟,挤出盐水。泡姜、泡椒、大蒜、葱头均切细丝,与萝卜丝拌匀,再拌入少量白糖,鸡精,放冰箱冷藏二小时。食用时再淋入香油,花椒油。咸淡及辣味视个人爱好增减泡姜泡椒的量。