布爷的玩酒笔记 9天前 上海
香港朋友来看我,要吃点不一样的。 我说你能吃臭吗? 她说她妈妈是宁波人,吃臭的没问题。 于是有了这顿酒,自由盲品局。 有一只酒大家怎么也猜不出来。品种应该是波尔多混酿,但产区好像又没一个像的。 结果是92年的丰收!但其实酒瓶里的酒液却是当年从法国波尔多进口的葡萄酒。那么这算是波尔多酒吗 ...全文
布爷的玩酒笔记 9天前 上海
香港朋友来看我,要吃点不一样的。 我说你能吃臭吗? 她说她妈妈是宁波人,吃臭的没问题。 于是有了这顿酒,自由盲品局。 有一只酒大家怎么也猜不出来。品种应该是波尔多混酿,但产区好像又没一个像的。 结果是92年的丰收!但其实酒瓶里的酒液却是当年从法国波尔多进口的葡萄酒。那么这算是波尔多酒吗 ...全文
布爷的玩酒笔记 165天前 上海
听说杭州绍兴菜名店“醉玖兰亭”开到上海来了,我还蛮喜欢“最有发酵精神”的绍兴菜的,于是约了好友一起去试试。 这绍兴菜真的是“臭”,可以说是中餐中的北欧菜,不过这样的菜也能做出精致餐饮来。 首先并不是所有的菜都臭,即便臭豆腐这种其实并不怎么臭。食材还是蛮有特色的。 其次,他家标准的大 ...全文
绍兴名城景区 3895天前
#绍兴菜# 鱼是我们南方人必不可少的一道菜,但是鱼圆可能还是我们江南人吃的多,绍兴也有一道菜叫清汤鱼圆!快到中午了,小编为你奉上这道菜!
鱼会飞CC酱 1天前 上海
雅静别致绍兴菜|快乐美味也能吃出缤纷色 这家恒基名人购物中心🏬6楼, 南京东路上的绍兴菜, 环境是逼格拉🈵的妥妥雅致风, 服务💁♂️也是周到细致, 上菜节奏🎵超稳定! 醉玖干菜焖肉🌈🐷 颜值控吃货❤️必点款❗️ 南瓜汁🎃和🥬菠菜汁制成的窝窝头, 搭配咸鲜微油梅干菜焖肉, ...全文
寻宝记绍兴菜2002 16天前 绍兴
#冬至 暖心行动!寻宝记联合笛扬新闻特别准备冬季福汤-越鸡汤和温馨早餐,小志愿者积极助力,致敬辛勤在一线的环卫工作者。让美味成桥梁,传递温情与力量,温暖城市守护人!# 寻宝记绍兴菜## 寻宝记## 绍兴菜#
i沈小怡 27天前 上海
第二次造访【醉玖兰亭】,竟然吃出了和第一次截然不同的感受…… 🤎绍兴18年黄酒,色泽明亮呈琥珀色,口感温润醇厚回味悠长,细品慢酌,暖人心扉。 🤍古越糟拼,经过14天干糟的鸡鸭牛猪,齿颊留香,念念不忘。 🧡绍式琉璃萝卜干,软糯湿润的琉璃萝卜干,似琉璃又似蜜饯,一口一片停不下来。 ...全文