布爷的玩酒笔记 126天前 上海
Jacques Carillon一直不太火,但其实也不太好买到。 这次来勃艮第参观了那么多名庄,最后发现真正最喜欢的是他家,这你受得了吗? 他的酒太经典了,完全没有迎合市场去追求还原这类时髦东西。Jacques和我们聊风土,聊传统,自然逃不掉聊起他父亲和兄弟。 我跟他说特别喜欢他爸的酒(Louis Carillon), ...全文
导语:关于红酒,你知道多少?
布爷的玩酒笔记 126天前 上海
Jacques Carillon一直不太火,但其实也不太好买到。 这次来勃艮第参观了那么多名庄,最后发现真正最喜欢的是他家,这你受得了吗? 他的酒太经典了,完全没有迎合市场去追求还原这类时髦东西。Jacques和我们聊风土,聊传统,自然逃不掉聊起他父亲和兄弟。 我跟他说特别喜欢他爸的酒(Louis Carillon), ...全文
索菲亚一斤半 295天前
报告各位股东!我又挖到了一家宝藏酒庄——Craggy Range克拉吉酒庄! 酒庄成立于1998年,坐落在新西兰🇳🇿霍克斯湾产区。在2009年美国旧金山盲品比赛中,酒庄一款名为SOPHIA的梅洛 击败了一众波尔多列级名庄(包括木桐),因此震惊葡萄酒届! 😋我喝了旗下多款葡萄酒,真是让我一口惊艳,好到我 ...全文
ffinside 31天前 上海
ɪ̆̈:(Aug.)🇮🇹我从早上开始喝白葡
Natawonderland 930天前
#Natasrecipe# 👈🏻很多食谱和好吃的 #Nata葡萄酒日记🍷# 👈🏻 酒徒心声 葡式烤章鱼,适合夏天的料理~ 🐙 📖 大章鱼脚、半个洋葱、一小把胡椒、几片月桂,把鱿鱼煮到软熟、土豆加盐煮熟。 章鱼、大蒜、土豆、大量初榨橄榄油,胡椒,盐调味,撒上西芹碎。200度左右烤25分钟搞定,最 ...全文
茜怡Gloria 959天前
Listen and Enjoy 🥂 爵士乐#白葡萄酒# 重庆·INFREELIVE影啡(北城绿景商务大厦店)
熟年Andy 11天前 湖州
曾经很喜欢的贵腐白葡萄酒,太甜了,加很多冰块才能喝50ml#白葡萄酒#
vertumne威郡四季神 26天前 深圳
一秒变行家🍷红酒是怎样酿造的? 喝了那么多年红酒, 红酒到底是怎么做出来的? 本质:葡萄酒是经过发酵产生酒精的葡萄汁 葡萄采收:葡萄采收后对葡萄进行去梗和破碎为发酵做准备,当然也有保留葡萄梗的👇 发酵前浸渍(可选择):去梗和破碎之后,有些酿酒师选择在发酵之前让葡萄在较低温度下进行 ...全文