美国国家地理 311天前
伊比利亚黑猪群在橡树林中觅食,橡果、草地及这种自由的放养方式奠定了伊比利亚火腿独特的风味。但是,随着伊比利亚半岛的热浪日益频繁,当地持续出现五年的干旱,橡果和青草长势不佳,如果生产商把橡果和青草替换成橄榄等其他油酸含量高的饲料,火腿肉就会变得又苦又辛。 这不是个例,放眼全球,大量 ...全文
导语:火腿是腌制或熏制的猪腿,发明于宋朝,最早出现火腿二字的是北宋,苏东坡在他写的《格物粗谈·饮食》明确记载火腿做法,“火腿用猪胰二个同煮,油尽去。藏火腿于谷内,数十年不油, 一云谷糠。”,如今,以金华火腿,宣威火腿,诺邓火腿最受欢迎.
美国国家地理 311天前
伊比利亚黑猪群在橡树林中觅食,橡果、草地及这种自由的放养方式奠定了伊比利亚火腿独特的风味。但是,随着伊比利亚半岛的热浪日益频繁,当地持续出现五年的干旱,橡果和青草长势不佳,如果生产商把橡果和青草替换成橄榄等其他油酸含量高的饲料,火腿肉就会变得又苦又辛。 这不是个例,放眼全球,大量 ...全文
乌蒙娃儿 467天前 曲靖
小胖收火腿大翻车,外表看着像烟熏的巨无霸,切开后却整只报废#记录我的农村生活# #火腿# 乌蒙娃儿的🎞︎微博视频
HOLA小测 659天前
全世界最贵火腿VS最便宜火腿!价格差20倍!有多大区别? 西班牙伊比利亚火腿,是西班牙当地最著名的一种特色美食。最贵的西班牙火腿,一条的价格最高甚至能卖到上万元,一盘几片就要180元。最便宜的西班牙火腿,一盒就只要10元。那他们在口感味道上面究竟有多大的区别呢?今天跟小测一起前往西 ...全文
乌蒙娃儿 1天前 曲靖
治愈系削火腿#记录我的农村生活# #火腿# 乌蒙娃儿的🎞︎微博视频
好吃yu也觉得火腿好吃吗 18天前 哈尔滨
为什么明天又考试了#火腿#
曲靖市宣威市 23天前 曲靖
宣威的!杨柳的!这个会呼吸的千年古村太顶了#和美宣威# #有一种叫云南的生活# #曲靖五张名片# #火腿# 曲靖市宣威市的🎞︎微博视频
littleblue0330 30天前
意大利酒吧打工之又做三明治 大家好呀!这次还是做三明治,有火腿三明治和吞拿鱼三明治。一般来说,吞拿鱼三明治会卖得好一些。至于配三明治的沙拉菜和番茄是可以自由搭配的,没有固定一定要用什么。当然里面的肉类也一样😄希望大家喜欢这期视频😘也可以分享一下大家喜欢的三明治的口味 ...全文
Atollspeed 31天前 上海
时间的滋味 生火腿是一门古老的艺术, 它带着心中的味道。 在熟练的手中,细心和耐心, 时间慢慢地默默成熟。 它的香气弥漫在我们的生活中, 每一口都是甜美的希望。 于是,在朋友和聚会之间, 每一片都讲述着幸福的故事。 Il Gusto del Tempo Il prosciutto crudo è un’arte antica, che porta con ...全文