#沈爷食堂#

沈爷食堂　409天前　上海

冬至阳生，寒气渐重冬期半💧中国有句古话叫：“冬至大如年，人间小团圆”，冰封雪飘，年味渐浓……正是人间好食节！这一次，逢时推荐官@华邑酒店及度假村 沿着寒风呼啸，来到了四川乐山寻找冬日的韵味。乐山城外三大江共同孕育的鲜味、香味浓郁的“中华名椒”以及时令的传统美味尽 ...全文

沈爷食堂　704天前　上海

董大师@大董大懂 正经示范北京烤鸭吃法三部曲，沈爷@沈宏非 却带着大师啃起了烤鸭腿？看着从烤鸭皮切口中渗出的罪恶油花，听着烧饼破壳的脆声，再摸摸自己不争气的从嘴角流下来的泪水……最后友情提示，本期视频十分诱人！请勿在空腹状态下观看#美食# #烤鸭# ...全文

航空信飞一般吃情　820天前　韶关

#沈爷食堂# 金句频出📒 我是认真做笔记的@沈宏非 您的节目可能确实要放在深夜时段啊

沈爷食堂　460天前　上海

农历九月雌蟹黄似金，农历十月雄蟹膏如玉～从第一个吃螃蟹的勇士到无数人跨越千年的创造，每一次蟹的亮相，总是充满惊艳@洲际酒店及度假村 更是将创新精神融入了对蟹的理解！河鲜、海鲜、湖鲜三堂会审，软糯膏黄被层层包裹成惊喜盒子，蟹之“黄金”也从汪曾祺的散文中走了出来。满桌皆是蟹，却不 ...全文

沈爷食堂　430天前　乐山

今日你食咗未？是这座城市最活色生香的人情味❕而@洲际酒店及度假村 将每一道粤菜都变成了人间烟火，素有黄金万两之称的深海野游是奔赴爱情的纪念、现场表演冲浪的龙腾四海是传承与革新的共生、返璞归真的一煲市井珍味是暮年归乡的向往寻鲜之旅亦是见山见海见岁月流转，今天与沈爷@沈宏非 一 ...全文

沈爷食堂　415天前　

齐鲁之地，有山环绕⛰️、有海相邻🌊，更有“鲜”可寻～冬日探访，正是“鲜气”缭绕的时节“青岛大虾”、“海参”是这座城市的美食图腾，但这一次，青岛金水皇冠假日酒店的富临中餐厅将带来融合山海之鲜的全新味觉名片山货与海货的完美融合，让沈爷@沈宏非 直呼“刷新鲁菜印象” ...全文

沈爷食堂　452天前　上海

倏忽秋又尽，今朝恰立冬❄️寒冷的天气是我们无法左右的，但还好有逢时推荐官@华邑酒店及度假村 来左右胃里的温度当传统食俗遇上地方风味：媲美天上龙肉的北方荤食、全新定义的羊三宝、新派做法的经典南方祛湿名菜，以巧妙的搭配调和食材的“热”属性！在这样一个滋补养身的最佳时节，和沈爷 ...全文

沈爷食堂　498天前　

昼影月寒分等长，秋菊秋蟹品秋光。都说秋日是含韵婉约的，那这一次逢时推荐官@华邑酒店及度假村 也化身为诗人，以菊下郎君、秋日白食、金月凤梨谱写一首秋的风物诗，除此之外还为沈爷@沈宏非 复刻了武则天同款滋补汤品，一解秋日干燥🍐秋风已起，邀请屏幕前的大家云享秋宴，在美食中品味秋意浑 ...全文

沈爷食堂　654天前　上海

雨生百谷，万物逢时如何让沈爷@沈宏非 充分感受谷雨的风味？逢时推荐官@华邑酒店及度假村 再出奇招：茶汤作蘸料、时令鲜蔬搭配人间第一香，在丰富多变的茶饮与复杂多样的餐食中找到完美平衡，为沈爷带来了焕然一新的谷雨体验！今天不妨放松身心，泡上一壶茶，与我们一起跟春天好好道 ...全文

沈爷食堂　685天前　上海

春分将至，万物复苏，每一寸湿润的泥土下，蓬勃的生命力正萌生着以食为天的中国人向来讲究“不时不食”，朴实无华的四个字，却充分体现了中国人刻在骨子里的仪式感。春分的时候应该吃什么？这次逢时推荐官@华邑酒店及度假村 为沈爷@沈宏非 带来了答案，究竟沈爷会为这份答卷打几分呢？ ...全文

沈爷食堂　408天前　上海

“食在四川，味在乐山”，川菜调味的灵魂竟然藏在乐山小吃里？当冬至的“年味”遇上乐山的“川魂”，会碰撞出怎样的火花？这次逢时推荐官@华邑酒店及度假村 到了“小吃天堂”——乐山，为沈爷@沈宏非 寻找一个热辣的答案！🔥除了有鲜辣酸爽的泡菜、麻香醇厚的花椒上桌，让沈爷直呼“巴适”， ...全文

沈爷食堂　416天前　

山有山的鲜味，海有海的鲜味通常聊到地方美食，总会以其一来概括总结。但这一次，我们来到了山海并存的地方——青岛齐鲁之地是中华文化发祥地之一，自古也是“美食之地”，四大菜系中的“鲁菜”就发源于此。当山与海的鲜味结合在一起的时候，除了“鲜上加鲜”式的叠加，还会有怎样的奇 ...全文

沈爷食堂　431天前　成都

天下食货，粤东尽有之😋如何展现食物最极致的鲜味，最有这种智慧的莫过于广东人，而粤菜的魅力在鲜味之上，还有它所蕴含的文化和情感这次@洲际酒店及度假村 来到美食之都，探寻柴米油盐包裹着的城市烟火！兼容并蓄了深厚历史和创新开放的岭南风味，是如何在走胃的同时也走进了沈爷 ...全文

沈爷食堂　453天前　上海

红叶黄花秋意晚，寒来暑往又逢冬～俗话说“立冬进补，开春打虎”，食补是中国人在这个时令最重要的事情了❗️而南北习俗大Battle也将再次上演，南方因湿冷气候更讲究热补，那北方除了最隆重的饺子仪式，还会有哪些独特的滋补佳肴呢？这次逢时推荐官@华邑酒店及度假村 为沈爷@沈宏非 寻找南北最具代表性 ...全文

沈爷食堂　461天前　上海

十月金秋，是什么让天南海北的老饕们都齐聚苏州？为了一探究竟，@洲际酒店及度假村 也与沈爷@沈宏非 一同来到了这人间绝色姑苏城没想到，搅得美食江湖风云涌动的始作俑者，竟是身披锐甲的“横行武士”🦀️面对这横行霸道的八脚战士，又该出何奇招呢？明早九点，为大家揭晓这场奇妙“鲜味 ...全文