#江南春饭 #

赵阿姨的木耳菌　665天前　上海

#上班带饭# 复刻这一锅#江南春饭 # 【莴笋干蚕豆春笋咸肉焖饭 【做法】 1⃣️蚕豆剥出豆瓣，春笋切片、莴笋干泡发10分钟（保留泡发的水）、咸肉（带点肥）切片备用。 2⃣️豆瓣、春笋片汆水沥出。热锅下油，加入豆瓣、春笋、咸肉翻炒出香味。 3⃣️取3小杯米，淘洗后浸泡10分钟、然后入锅一起翻炒一下， ...全文