大祥哥来了 8天前 上海
第一次吃花雕醉乳鸽竟然这么好吃?!琥珀色的红烧肉太爽啦!!!#上海探店# #探店# #本帮菜# 大祥哥来了的🎞︎微博视频
傅滔滔 2天前 上海
今天专程去拜访了我的一位初中校友,他是沪上本帮菜的著名总厨,自己拥有3家店。 大约有几十年没有见面,今天聊起来非常亲切。 本帮菜厨师这个行业,目前变成了一个炙手可热的专业了。特别是纯真的本帮菜,越来越受到市场的青睐。 现在的社会,越来越多元化。不像我们40多年时代,学习成绩决定一切。 ...全文
LE_CREUSET酷彩 5天前 上海
这一锅,就是鲜美|酷彩本帮菜谱—炝鲈鱼🐟 Le Creuset酷彩本帮菜谱 教你做一道刷爆朋友圈的大菜 本帮炝鲈鱼🐟 🫑食材: 1️⃣鲈鱼一条🐟 2️⃣葱、姜、蒜适量 3️⃣蒸鱼豉油或生抽 4️⃣盐和料酒 制作步骤: 1.用一把锋利的刀从鱼的脊背处将鱼肉片下来,带些鱼骨也没关系,斜片成几块。用 ...全文
布爷的玩酒笔记 222天前
思南公馆里的一排洋房餐厅最近连续来了几次,无论吃江鲜还是潮州菜,或者是淮扬菜,生意都算可以。菜品上有亮点,传播上也有热点。 这次来试试慧公馆,小南国的旗舰版,本帮菜中的领军人物。朋友还提前安排了菜单,大师傅也专门做了精心准备。 怎么说呢?菜是好吃的,也有创新(也借鉴了很多其他菜系里 ...全文
小文哥吃吃吃 479天前 福州
#美食VLOG挑战赛# #美食新势力大赛# #本帮菜# 小文哥吃吃吃的🎞︎微博视频
aNGel翡 366天前 上海
欢迎光临|梅园邨💕 感恩节快乐宝子们👭🏻 她们说好像比梅园春晓还好吃 #姐妹# #livephoto# #梅园邨# #本帮菜# #上海餐厅# 上海·梅园邨(虹口店)
银手镯 419天前 北京
从潭柘寺回来去往檀谷,午餐就吃老吉堂本帮菜🍲,不愧是上海米其林一星餐厅🍴,第二次来吃,味道依然打动我们。因为肚子饿了,一口气点了很多好吃的🥘,竟然也全都吃完啦。#上海米其林餐厅# #上海米其林餐厅公布# 北京·老吉堂上海本帮菜(檀谷店)#檀谷# #本帮菜# #上海本帮菜#
LE_CREUSET酷彩 4天前 上海
酷彩遇上本帮菜💕味蕾与视觉的绮梦交织 今天 @抹茶yesss 怀着期待的心情😜,开启了酷彩与上海本帮菜的奇妙之旅✨。 一踏入餐厅,她就被餐桌上摆放的酷彩锅具吸引😍。它们真的是实用性满满的颜值担当🥳!经典的火焰色超亮眼,看着就让人心情愉悦😃。珐琅锅拿在手里沉甸甸的,质感超棒👏, ...全文
瓜瓜瓜呱咕 7天前
浦奕安 15天前 北京
酱油汤底。。。韩老师呵,上海胃养大滴童鞋看了想哭,明明是自己GE(沪语)的馄饨汤。别砸,一个多世纪以前,太爷爷从宁波到上海就读圣约翰大学法律系(今@华东政法大学 ),后在《申报》做记者,1945年有机会随报社去香港但为了家族放弃,弃文从商,算是那个年代的爱国...全文