萧萧月夜 236天前 厦门
#舌尖上的美食# 多次复购的#明谦咖啡# 日晒瑰夏咖啡☕️今天调整了研磨度,水温也调整了一下,感觉口感更好啦! 淡淡的红酒香🍷 中温有点伯爵红茶的味道☕️ 可惜公司的冰块🧊都化了,不然冷萃应该会更适合今天31度的天气呢哈哈😄 卖相不佳的葱油饼,味道还是不错滴哈……下次摊大饼的时候,看 ...全文
明谦咖啡 384天前 杭州
一说咖啡就不得不提的瑰夏,到底是啥? 归根结底,瑰夏也就还是咖啡的一种 【瑰夏】是咖啡豆的种名 最早被发现的瑰夏是在埃塞的瑰夏村 但真正让瑰夏声名远扬的 却是巴拿马翡翠庄园产出的瑰夏 因为多次夺冠最后享誉盛名 由于对生长环境挑剔,产量有限 至今,瑰夏也依然是咖啡中的贵族 除了这些外在的名 ...全文
-倪先森 746天前 深圳
受MQ COFFEE 明谦的邀请创作了这幅联名插画——城市24h环游记 插画讲述了男主人公下班之后的所见所闻,以及邂逅另一半的故事,至于如何邂逅,相信大家可以在画中找到答案~ 绘图软件:Procreate 建模软件:Rhino 6 背景音乐:I-flica #明谦咖啡# #Procreate# #插画# @明谦咖啡 -倪先森的🎞︎微博视频
八面来风_飞仔 366天前 金华
休息天就应该参展 在广州的时候是经常参加咖啡[咖啡R]展的 没想到回来横店也开始出现这种类型的展了 发起人是横店的『湾』餐厅 同时也是『明谦』咖啡☕的主理 挺跨时代的吧, 不过这也证明了横店正在慢慢像大城市靠拢 ...全文
明谦咖啡 381天前 杭州
做手冲咖啡时为什么要闷蒸? 很多宝子们在做手冲咖啡时不太理解 为什么很多的手冲咖啡师会进行闷蒸操作 这个闷蒸到底有什么作用呢? 其实闷蒸是手冲咖啡的一种前期准备 新鲜的咖啡粉会释放二氧化碳 而二氧化碳又会受到咖啡粉颗粒的大小和排列的影响 闷蒸的过程就是去排除咖啡粉中的二氧化碳 让粉与粉 ...全文
卡片机小女王 404天前
分享我的口粮豆! 便宜又大碗!日常喝真的足够满足需求了! 明谦教父意式咖啡豆 在家做奶咖用这个豆子性价比太高了! 新鲜烘焙!不是香精豆哦~ 一大袋子500g~ 豆子品质很好!几乎没有残次豆! 养豆养了十来天啦!油脂香气都是最好的状态啦! 香浓~深烘的豆子,能喝出黑巧坚果香!棒棒哒! ...全文