雪的似水年华 19天前 盐城
吃过早饭去响水,下午五点回盐城,6:30到家,儿子请我们吃火锅,撑死了,瘦二斤一夜回到解放前。#打边炉# #随手拍# 雪的似水年华
市场博物 29天前 广州
广式边炉介绍:清水鱼片边炉,给外地朋友。 肉料处理: 大鲩鱼(草鱼)为例:大鲩鱼放血,拆骨起肉,鱼骨鱼头斩切薄件,鱼肉厚处切单片,薄处切双飞片(卖鱼佬可代切,但不如自己切得干净合心意)。鱼片可加少量花生油,拌匀后装碟待用。 注1:普通鲩鱼、吊水瘦身鲩鱼(推荐)、脆肉鲩,价格从低到高 ...全文
地道风物 2天前 北京
冬日湿冷的“魔法攻击”里,有谁能拒绝打煲的暖粒粒(温暖)? 打煲也叫做#打边炉# ,其实就是广东 人的火锅,这名字就透着浓浓的岭南味。过去,人们在炉边守着一口锅,食材现涮现吃、边煮边吃,围炉而 “打”,边炉之名由此而来。它承载着广东人一代又一代的团聚记忆。 #广东人冬天吃什么# ...全文
布爷的玩酒笔记 160天前 上海
@表叔王寂 曾经专门拍过个视频介绍过这家潮汕火锅-高兴一锅。 上次和他吃饭,他又当面给我推荐了一次。 他会不会被充值了? 海鲜火锅到处都是,这家能有什么特别?他说他家海鲜特别新鲜。 于是当那天宵夜实在想不到吃什么的时候,就想到了这家餐厅了。 到了店里,还要排队。还好时间不长,半小时不到 ...全文
堯偂澍 384天前 阳江
我若拿出这样的边炉食材,阁下该如何应对? #打边炉# #打边炉和寒潮是绝配#
怪盜傑克船長 383天前
今天還是吃了一個九宮格, 我覺得比成都的還要辣 順帶出去看一看聖誕的燈飾 傑克的沙雕情感天地#打边炉# #打边炉和寒潮是绝配#
范少 420天前 广州
#广东人离不开广东的原因# 早晨被人发在群里的四菜一汤早餐震撼到了。从来不吃早餐的我,冒着严寒起床冲凉,出门去吃东西。外面阳光太好了,一路放着90年代的老歌,眯着眼飙车,刚洗过的车漆闪闪的,如一条剑鱼在大夫山边的公路上疾驰。 早餐是客家店,要了一份汤饭,15块。汤热鲜里边加了蒜油、猪杂也 ...全文
帽小闪 526天前 北京
4年前随便吃的一家打边炉,这男人居然还能找到,所以说不要随便得罪男人,他们有时候记性挺好的。ps:吃货说,强烈推荐哈。#打边炉# 香港·金巴利街街市
Aris45681 2天前
25 Plog | 春节前娘家的聚会后就各奔东西啦 小的时候总想着快点长大 长大了就自由了 不用受父母的管束 真的到长大了 却嫁人了 别人的儿媳 老婆 每次都期待有个契机可以回娘家 就想着时间可以再慢些 可惜时间过的飞快 每次回家都装作毫不在意 可一上车就泪流满面 或许 这就是长大吧。 – –– – –– ...全文
詹先生香港生活分享 3天前
晚上和發小一起打邊爐,好久好久沒食了,今天下午拿下三個訂單,一起慶祝一下#打边炉#