Yini在日本的食生活 209天前
一直想吃自己做的司康但是实在没有精力去做。今天没什么要做的就做了天然酵母和泡打粉两个版本。图一是泡打粉的,感觉都很好吃。酵母版的组织紧密些,吃起来外焦内松,泡打粉的口感轻些,比较酥。做司康用鲜奶油代替水分和黄油特别方便,直接和面粉混合就好了,少了化黄油的时间口感也很香浓。另外,压 ...全文
Yini在日本的食生活 209天前
一直想吃自己做的司康但是实在没有精力去做。今天没什么要做的就做了天然酵母和泡打粉两个版本。图一是泡打粉的,感觉都很好吃。酵母版的组织紧密些,吃起来外焦内松,泡打粉的口感轻些,比较酥。做司康用鲜奶油代替水分和黄油特别方便,直接和面粉混合就好了,少了化黄油的时间口感也很香浓。另外,压 ...全文
赵大饼爱烘焙 1748天前
今天群里小伙伴在讨论,关于泡芙失败膨胀不起来,出炉后塌陷了等问题。 大饼有话说 : 几个关于泡芙制作的关键点,请一定要耐下性子看完它,因为它们对你的泡芙至关重要! 怎么能让泡芙膨胀起来,不塌,不实心呢? 1、烫面,把面粉烫熟 在制作过程中,我们有一个步骤是要将面粉烫熟。 烫熟的淀粉发生 ...全文
萌天天小朋友 2733天前
#手工烘焙# 【无糖胡萝卜酸奶溶豆】之前发过草莓溶豆做法。这次是无糖胡萝卜酸奶溶豆。无糖的更加适合一岁前已添加蛋清的宝宝。不过就算已经一岁了,无糖总归是更好的。(感谢@诺小宝宝宝 的分享)
孕妈咪驾到 3099天前
#手工烘焙# 【椰丝薄片】 出炉后有点软 ,凉一下就可以啦!注意火候,也别烤过了!这个比较简单,黄油也不需要打发 ,不要整形,所有材料混合就可以啦 !(感谢 雅各小王子 的分享)
Yanyeewong_黃欣怡 3020天前
#手工烘焙# 是日活動:慈善麥包烘焙🍞 希望收到的小朋友會喜歡呢[太開心] 祝大家國慶節快樂~[愛你] 台湾·台北
南宁生活排行榜 3022天前
#手工烘焙# 【红枣杏仁糕】太香啦!松软可口!美味营养!给宝宝们当小点心不错哦~鸡蛋我刚开始用了4个,结果面糊太稠又加了一个,大家根据实际情况看哈!(教程@郭霞G )
香港围裙娘娘小熊曲奇 55天前 深圳
拿到了瑜伽教练资格证书,每天心情大好!去lulu认证了教练,以后买衣服可以打折了,突然觉得这些年“亏了几个亿”一样😀💃 每次看到证书都忍不住去摸一摸翻一翻,也许因为新鲜劲还没有过吧!又或许只有自己才懂得8年坚持的真正意义,就像玩咖啡考了咖啡师证也是一样,很多兴趣爱好玩着玩着就 ...全文
平凉甜蜜蜜DIY手工蛋糕坊 167天前 定西
今天都是带图订制款,很巧,都是粉色系,8寸水果款,6寸小公主款~明天继续可约~#平凉甜蜜蜜diy手工烘焙坊# #甘肃平凉# #手工烘焙# 甜品
瑶啊摇Ollie 180天前 重庆
满屋子都是烘烤后的甜蜜味道,虽然是为了消耗掉熟透透的香蕉,却意外收获了新配方。好吃,香蕉芝士核桃包。每天回来感觉意外的忙碌,是不停的烤烤烤˙ᗜ˙#手工烘焙#