#思露老师讲食品安全#

营养师王思露　64天前　包头

#思露老师讲食品安全# 平时家里做菜，肯定少不了用油，但做菜到底用什么油更健康，很多人搞不清楚。毕竟食用油的种类实在太多了，花生油、葵籽油、玉米油、大豆油、猪油、黄油等等，完全摸不着头脑。 其实答案很简单，只需记住两点： 1.优先选择植物油，时常换着吃 ； 2. 注意摄入量，别太多。 另外 ...全文

营养师王思露　14天前　包头

营养师王思露【开学第一课，食安知识先“上桌”】新学期伊始，包头市市场监督管理局联合包头市检验检测中心走进稀土高新区万水泉中心小学，开展“开学第一课暨食品安全科普进校园”活动，为新学期校园食品安全工作拉开序幕。 活动中，工作人员化身"食品魔法老师"，采用图片展示、动画演示等形 ...全文

营养师王思露　23天前　榆林

营养师王思露食品安全培训第三站，延安市延长县，现场130人，深刻感受延安精神。为筑牢校园安全防线，护航学生健康成长，延长县教育体育局于2025年2月11日开展了全县中小学幼儿园安全工作专题培训，我受教育局邀讲授校园食品安全管理。 分享：开学之际，各学校、幼儿园要牢固树立安全底线思维 ...全文

营养师王思露　55天前　包头

#为什么车厘子一个月到中国却不腐烂# 果农们通常会在车厘子七成熟左右的时候就把它们摘下来。这是为什么呢？因为这个时候的车厘子，硬度比较高，糖分也稳定了。而且呀，七成熟的车厘子释放的乙烯比较少，乙烯可是会让水果加速变老的哦。所以，提前采摘能让车厘子在运输过程中保持较好的状态，减少腐烂的 ...全文

营养师王思露　74天前　

#思露老师讲食品安全# 回答一位朋友的提问，酵母抽提物不是添加剂，不用担心。 其实，酵母是一种具有悠久食用历史的微生物。酵母抽提物是从食用酵母中提取的天然原料，并非食品添加剂。根据国家标准，酵母抽提物被定义为食品配料，性质与食用盐、白砂糖等调味料相同，常作为日常调味料用于家庭烹饪。 ...全文

营养师王思露　88天前　

#思露老师讲食品安全# 新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024），将于2025年2月8日起正式实施。现整理了新标准的变化要点，请全市各食品生产企业按照新版标准规定，主动开展产品配方、生产工艺以及包装标识等方面的对照自查，对不符合新标准要求的情形，要早调整早规范，将食品添 ...全文

营养师王思露　44天前　包头

#思露老师讲食品安全# 包装袋轻如鸿毛可不去皮？ 春节期间，散装食品的零售会大幅上升，包括糖果、坚果、糕点、水产等，经营者一定要有“去皮”的动作。“去皮”是指除去包装物的重量，准确称出商品的实际重量。规范的称重过程是，在电子秤上先放置空的餐盒、纸袋等包装物，按下“去皮”按钮，重量显 ...全文

营养师王思露　58天前　包头

1月7日，中国饮料工业协会发布了“关于公开征求《植脂末》行业标准（征求意见稿）意见的通知”，体现出行业对于茶饮添加剂标准亟待统一的关注。 其实，从本质来看，冰勃朗和植脂末的原料本质上有明显差别，植脂末配料前三位是淀粉糖、植物油(部分氢化)、乳清粉。而冰勃朗配料前三位是饮用水、食用油脂 ...全文

营养师王思露　59天前　包头

目前在国内，柠檬叶缺乏明确的可食用依据。 ——柠檬叶没有获批为“新食品原料/新资源食品”。 ——柠檬叶没有纳入“按照传统既是食品又是中药材的物质目录”。 ——柠檬叶没有列入《香辛料和调味品名称》（GB/T 12729.1-2008），依据国家卫计委《关于香辛料标准适用有关问题的批复》，不属于香辛料 ...全文

营养师王思露　62天前　

#思露老师讲食品安全# 在日常生活中，我们偶尔会在食物中发现异物，这不仅影响了用餐体验，也可能对健康造成潜在威胁。面对这种情况，消费者应采取冷静和合理的措施来保护自己的权益。以下是一些政讯通·全国食品安全法制调研中心的调研员整理的步骤，可以帮助消费者在遇到此类问题时，有效地解决问题。 ...全文

营养师王思露　66天前　

#思露老师讲食品安全# 保健食品的消费提示……

营养师王思露　67天前　包头

#思露老师讲食品安全# 针对缺斤短两，市场监管总局印发《集贸市场计量监督管理办法》（94号令）。