生命时报 5小时前 北京
【#建议冷冻食品只解冻一次# 】#别再把肉泡水里解冻了# 冷冻食品,尤其是肉类,反复冻融不仅影响口感,也会增加食品安全风险。冷冻食品解冻后,其中的细菌会大量繁殖,此时即便再次冷冻,也不可能恢复到之前的细菌水平。最推荐的解冻方法是放进冷藏室解冻,最不推荐的方式是用热水浸泡。 把要解冻的食 ...全文
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导语:反复冻融不仅影响口感,也会增加食品安全风险。
生命时报 5小时前 北京
【#建议冷冻食品只解冻一次# 】#别再把肉泡水里解冻了# 冷冻食品,尤其是肉类,反复冻融不仅影响口感,也会增加食品安全风险。冷冻食品解冻后,其中的细菌会大量繁殖,此时即便再次冷冻,也不可能恢复到之前的细菌水平。最推荐的解冻方法是放进冷藏室解冻,最不推荐的方式是用热水浸泡。 把要解冻的食 ...全文
叙州之窗 3小时前 宜宾
【#建议冷冻食品只解冻一次# 】#别再把肉泡水里解冻了# 冷冻食品,尤其是肉类,反复冻融不仅影响口感,也会增加食品安全风险。冷冻食品解冻后,其中的细菌会大量繁殖,此时即便再次冷冻,也不可能恢复到之前的细菌水平。最推荐的解冻方法是放进冷藏室解冻,最不推荐的方式是用热水浸泡。 把要解冻的食 ...全文
邯郸网络广播电视台 3小时前 邯郸
【#建议冷冻食品只解冻一次# 】#别再把肉泡水里解冻了# 冷冻食品,尤其是肉类,反复冻融不仅影响口感,也会增加食品安全风险。冷冻食品解冻后,其中的细菌会大量繁殖,此时即便再次冷冻,也不可能恢复到之前的细菌水平。最推荐的解冻方法是放进冷藏室解冻,最不推荐的方式是用热水浸泡。 把要解冻的食 ...全文