幸食面包店 10天前 郑州
Table cake|属于你的法式浪漫 谁说结婚才能吃到明星同款的Table cake! Mini版给大家做出来咯 可能是郑州最小款的table cake了 古典又优雅 超适合闺蜜聚会,朋友聚餐~ #幸食 # #table cake# #郑州蛋糕 # #定制蛋糕 # #烘焙 # 蛋糕#复古蛋糕 # #生日蛋糕# #ins蛋糕# #郑州蛋糕定制#
幸食面包店 356天前 郑州
今年是我们做潘娜托尼的第七年 从2016年开始,今年是幸食制作潘娜托尼的第七年。 作为首批为郑州的面包爱好者们,带来这款意大利节庆传统美食的本地品牌。每年一次传统而隆重的制作过程,工艺和用料上的不断精进,既是幸食对自己的要求,也是对这一年一会的“圣诞承诺”最真诚的实践。 现在预定立减1 ...全文
幸食面包店 687天前 郑州
150度的甜蜜心意——太妃糖 / 咖啡糖 制作一颗好吃的太妃糖,需要对温度的精准把控。只有保持150度的熬制温度,才能让糖达到刚刚好的酥度,吃起来既不过硬也不粘牙。 今年的太妃糖中是杏仁片,这是为了能层层堆叠加入更多坚果。一颗糖中,杏仁片占比高达60%!咖啡糖中的大颗巴旦木,吃起来也十分过瘾 ...全文
幸食面包店 717天前 郑州
72h果干与酒的缠绵 果干与黑朗姆酒的邂逅,发生在潘娜托尼制作的第二阶段。 糖渍果干的制作需要提前三天完成。将橙皮、黑提与苹果分别与朗姆酒与糖分混合,高浓度的糖分与酒精不断弥散,将鲜果细胞间的水分挤出,最大程度地激发出果感香甜。妙不可言的发酵过程,颇有几分妙手天成的意味。 巧妙地融 ...全文
幸食面包店 686天前 郑州
三次开酥,层层薄如蝉翼——椒盐核桃酥 / 香葱酥 今年新加入的传统中式点心,皮薄馅足,是老少皆宜的美味。椒盐核桃酥椒椒麻麻,口感特别。香葱酥使用珠葱制作,葱香浓郁,辛辣稍淡。 制作一颗这样的酥饼,需要历经三次开酥,最终形成几十层轻薄如蝉翼的酥皮。层层酥皮在口中缱绻,是让人一口回到小时 ...全文
幸食面包店 7天前 郑州
这啥啊给我香拽了! 不是糖心地瓜,是黄油年糕! 边边是焦脆的,一口下去带着黄油踏实又沉稳的香气,中间的年糕温润且有回弹,像降噪版的麻薯,也像充分打湿的粉扑,软糯Q弹,每一口咀嚼都在口中缓缓生香~ 今天在店里呆了一下午,听到无数次周边的客人与朋友/家人夸赞这小东西,真的是 ...全文
幸食面包店 744天前 郑州
你一定是怀念夏天了 当你开始对乌龙茶和芒果再次心动 像是夏夜集市上鲜榨的果茶 这颗凯特芒果可以帮你抵达 肉厚无丝,质地爽滑 大颗果茸作为夹心 足以成全你对极致芒果味的期待 享受一口爆汁的灵魂抓取 乌龙茶与爱乐维奶油相互浸染 茶的严谨与奶香的温柔 就此作为蛋糕的主旋律 幸食首次尝试日式 ...全文
幸食面包店 794天前 郑州
谜底揭晓 微风轻拂带来秋天🍁 全能选手幸食带来坚果系列咖啡~ — 🎈整个榛子:自家手工熬制榛果酱,跟传统拿铁相结合,榛果的香甜自然浓郁。 🎈整个黑芝麻:将幸食的人气面包黑芝麻贝果的黑芝麻馅料运用到咖啡饮品当中,碰撞出不一样的味蕾体验。 🎈整个开心果,开心果dirty:开心果与黑巧克 ...全文
幸食面包店 807天前 郑州
家人们中秋快乐🎑 过节的氛围已经有啦 #幸食# 郑州·幸食面包店(时间集店)