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#山家清供:人间有味是清欢#

  • 月亮潮汐物语 706天前 苏州

    茶文化 忘言造物|粉彩本金清供入画茶盌🆕 容量:80ml 粉彩绘制,本金点缀,以清供图入画,傍写茶事上。茶碗绘几案上,置炉香一鼎,旁设佛手清供,又有瓶花折枝,均文房清赏,多俱闲情,将云烟袅袅,花果列陈,香可涤室。 胎釉细润,汤沸可揄光阴处。 底款书「忘言」二字。 #茶器# ...全文

  • 杭州图书馆 1851天前 

    #转发赠书# #山家清供:人间有味是清欢# 鲁迅先生曾称赞:“第一个吃螃蟹的人是很令人佩服的,不是勇士谁敢去吃它呢?” 第一个吃螃蟹的人是不是#巴解# 我们不得而知,但自他出现至今,人们已充分意识到大闸蟹味道之绝,诗赞:不到庐山辜负目,不食螃蟹辜负腹。那你是否还知道螃蟹与法海、螃蟹和李渔 ...全文

  • 山东省图书馆 1851天前 

    #鲁图君赠书# |《山家清供:人间有味是清欢》 #石子羹# 就是煮石头水喝,喝的是一种雅趣,一种境界。 白石先生被称为“隐遁仙人”,他只求长生不老、不死,除了吃丹药外,还经常煮白石当饭吃。 后来,人们把煮石头吃当成一种雅趣,寄托自己想隐居山林的愿望。唐代诗人韦应物还写下了《寄全椒山中道士 ...全文

  • 书香可人 1887天前 

    好书之徒 【生活方式·第16期:拨霞供】 #山家清供:人间有味是清欢# “浪涌晴江雪,风翻晚照霞”这是《山家清供》的作者#林洪# 为“拨霞供”这道菜专门写的诗句,意思是,波浪在里面翻腾,大风吹翻傍晚时分照亮天边的云霞一样。这究竟是道什么菜呢?原来呀,它就是兔肉涮锅,也就是我 ...全文

  • 墨香书坊 1881天前 

    #墨香荐书# 《山家清供:人间有味是清欢》“煿金煮玉“ 出版社:华文天下/百花文艺出版社 #山家清供:人间有味是清欢# #煿金煮玉# 其实是竹笋的两种不同吃法,据说,它最初记载于济公和尚的《笋疏》诗中:“拖油盘内煿黄金,和米铛中煮白玉”。而在林洪的《山家清供》中,也记录了竹笋的这两种做法,它 ...全文

  • 华文天下 2077天前 

    #转发赠书# 解读中国经典,重构生活美学。知名文化学者@费勇 主编“生活榜”系列MOOK第二弹《#山家清供:人间有味是清欢# 》,深度解读南宋林洪《山家清供》,找寻千年食谱的秘密,还原104道菜的风雅美味,窥探古人的趣味小日子。人生不过就是吃喝喝,一饭一蔬,却都蕴含着生活的艺术。转发并关注 ...全文

  • 自心本相 114天前 宁波

    人间至味是清欢有一个非常有名的故事。明朝时候有一位读书人,非常虔诚,拜天30年,从不间断,终于感得天神降临,问他:你求什么?我满你的愿。这位读书人说:我也不求什么,只要一生有饭吃,有衣穿,有房住,钱够化,有闲暇游历名山大川,无病无痛,无疾而终。天神默然良久说:如果你求大官,求 ...全文

  • 老猪的碎碎念 112天前 廊坊

    人间有味是清欢。

  • 每日书荐 1958天前 

    #山家清供:人间有味是清欢# 宋人林洪在《山家清供》里写了一个小故事:他去朋友陈介家喝酒,一边吃松黄饼,一边听小童咏诵陶渊明的《归去来兮辞》,竟然产生了归隐田园的念头。 元代剧作家张可久喜爱松花,他的人生理想是“数间茅舍,藏书万卷,投老村家。山中何事?松花酿酒,春水煎茶”。 除了讨文 ...全文

  • 猫太 1966天前 

    05转发送书 #山家清供:人间有味是清欢# 宋代,有一道菜叫“酒煮菜“,出自林洪写的《山家清供》。友人请林洪吃饭,用“酒煮菜”招待他,结果上来的不是菜,而是鲫鱼。林洪对此很疑惑,直到他读了杜甫《白小》中的“细微沾水族,风俗当园蔬”这两句,才知道原来是有些水上人家,觉得鲫鱼比蔬 ...全文

  • 云釉衔青 262天前 南平

    #山家清供:人间有味是清欢#

  • 月牙满儿 369天前 

    画还是裱了好看,谢谢恩师@画家吴冰 教导 佛手到了,开心😊 ps:这个菊花已经坚持了快一个月了。 国画#花鸟画# #山家清供:人间有味是清欢#

  • 春晓北_ 548天前 天津

    山家清供里的三脆 是一道春菜 偶然看见食谱 就想来试试 因为材料简单 调味更简单 所以没有报很大期望 结果却出乎意料地好吃 口感和味道都很好 果然 要相信老祖宗是智慧的 #好好吃饭# #山家清供:人间有味是清欢# #宋朝# #宋朝的饮食文化有多发达#

  • 老虎哥来了 576天前 厦门

    春风化雨,融进 私厦里 在一片春意盎然中来到了私厦里餐厅 这里有一场特别的春茶宴在等着大家 那便是宋元时期《山家清供》的宴席重现 这部闽食谱由南宋时人林洪撰写 自问世迄今已有800多年啦! 这回私厦里的春茶宴里复原了 山海兜、蟹酿橙、沆瀣浆三道菜 我要不是因为在外面沾花惹草的活动 这次一定穿 ...全文

  • 月亮潮汐物语 670天前 苏州

    茶文化 粉彩绘制,本金点缀。 以清供图入画,傍写茶事上。茶碗绘几案上,置炉香一鼎,旁设佛手清供,又有瓶花折枝,均文房清赏,多俱闲情,将云烟袅袅,花果列陈,香可涤室。胎釉细润,汤沸可揄光阴处。 底款书「忘言」二字。 #山家清供:人间有味是清欢# #人文茶道#

  • 庐安喜 796天前 西安

    行走的茶会#遇见美好# 行走的茶会#茶文化# #山家清供:人间有味是清欢# #2021你有哪些骄傲时刻# #致自己# 炉里袅袅的清香浮沉,看着看着无意间消去了夏日暑气,两姑娘追逐嬉戏,急雨快晴,蝉鸣高树,清茗飘香,十年的老枞红茶,体验了来自肺腑深处的那份清凉和回甘,天地清明方能照鉴更真实 ...全文

  • 那人尼 1045天前 

    岁朝清供,清幽淡雅; 淡中有味,清中有贵。 《浮生六记》里说:佛手乃香中君子,只在有意无意间。” 不高扬,而隐忍;不尖利,而丰厚;不浓烈,而绵长。 置在案头每天静静的体悟一果一实的格物智慧。 #今夜枕着清香入眠,朋友每年给我寄佛手,她说这是30余年的佛手树上摘的,等我有钱,就包了那座山。 ...全文

  • 月色有几分 1208天前 

    #山家清供:人间有味是清欢# 黄梅雨季,天气闷湿,荷花渐开,阴沉的下午室友送了几个母亲带来的莲蓬,带着一股微弱的清甜味和淡淡的草莽气息,口感和记忆中很久以前尝过的不知名物种重合,或许便是同一种。南校的荷花开了,原唤半月池,一直以为顾名思义荷花池,错怪之,雨后的荷叶上滚着雨珠,不明就里 ...全文

  • 玉女神_婷尹 1674天前 

    #早安# #和田玉# #文房# #山家清供:人间有味是清欢# 玉人们,早🌞

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    -不佚- 1752天前 

    #食无定味,适口者珍# #美食# 朴素的自然风味,搭配清新雅致的诗歌,一食一味一曲清歌,春食碧涧,夏有槐面,秋采菊花,冬腌落梅,古时隐士大抵向往如此吧,在当下这碌碌风尘中,如此饮食,也可依此静心了吧 文字参阅了《#山家清供:人间有味是清欢# 》(宋:林洪),有进行整 ...全文

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