#寻味秘鲁#

秘鲁旅游局　35天前　北京

#寻味秘鲁# 秘鲁君又为咖啡迷们找到一家宝藏咖啡馆😍 就是这家坐落于秘鲁·利马 米拉佛洛雷斯区（Miraflores, Lima）的☕Puku Puku咖啡馆☕ 长期以来，Puku Puku始终致力于在秘鲁的咖啡种植区发掘完美的单一原产地咖啡豆，以尽心尽意的优质服务跻身秘鲁领先精品咖啡品牌之一🔝 最近，Puku ...全文

秘鲁旅游局　26天前　北京

#寻味秘鲁# 秘鲁文化中盛大的太阳节Inti Raymi，怎么少得了美食相伴🤤 每年6月，库斯科的人们在传统文化与歌舞音乐中享受情绪盛宴的同时，也在传统印加美食的海洋里流连忘返...人们用珍馐感恩着太阳之神给予的馈赠，让太阳节成为了一场精彩的感官之旅。 🍲1️⃣Chiriuchu Chiriuchu结合了海岸、 ...全文

秘鲁旅游局　13天前　北京

#寻味秘鲁# 在秘鲁最常见的中式符号，当属秘鲁中餐Chifa了🍚 Chifa的历史可以追溯到1849年，十万余名来自中国广东的移民，跋山涉水来到秘鲁务工。身处异国他乡，他们开始就地取材，应用秘鲁食材摸索熟悉的故土风味，一道道结合了中国烹饪传统与秘鲁食材的融合菜系应运而生，属于家乡的美味也就此在 ...全文

秘鲁旅游局　30天前　北京

#寻味秘鲁# 当你还在被秘鲁亚马孙Peruvian Amazon的各种动植物照片吸引到挪不开眼时👀 秘鲁人早已将雨林中的美味搬上餐桌了🤤 🥗秘鲁春塔沙拉Chonta Salad的清爽滋味正是来自雨林中常见的棕榈树🌴 这种原生态口感的加持，使这道秘鲁经典前菜成为了“健康”的代名词 棕榈树的树茎内芯是春塔沙 ...全文

秘鲁旅游局　16天前　北京

#寻味秘鲁# 参与=胖十斤，这个秘鲁节日活动有点东西👍 不久前落下帷幕的2024年秘鲁Mucho Gusto美食节，为秘鲁·利马 注入了浓浓的美味氛围~活动现场云集的秘鲁各地美食，向食客们呈现了一场精彩绝伦的味蕾盛宴，也生动展现了秘鲁饮食文化的多样性🤤 美食节上，秘鲁顶级厨师们大显身手，精 ...全文

秘鲁旅游局　44天前　北京

#寻味秘鲁# 秘鲁电子甜品店营业一日🧑🍳给你的生活来点甜头~🧁 快来看看我们今日特供的秘鲁特色甜品菜单吧🤤 🍰1️⃣夹心饼干 Alfajores 入口绵软的牛奶焦糖馅料饼干 🍰2️⃣牛轧糖 Turrones de Doña Pepa 多层饼干状、辅以水果糖浆与糖屑的牛轧糖 🍰3️⃣甜甜圈 Picarones 以红薯 ...全文

秘鲁旅游局　54天前　北京

秘鲁旅行 巧克力脑袋的心思被秘鲁拿捏了🤌 从👄Eat It Yourself到🖐️Do It Yourself，秘鲁巧克力博物馆Choco Museo希望游客能够从亲手制作巧克力的过程中品味巧克力、吃懂巧克力🍫 📍秘鲁·库斯科 (Cusco)、秘鲁·米拉弗洛雷斯 (Miraflores, Lima)、 ...全文

秘鲁旅游局　77天前　北京

猜猜秘鲁首都秘鲁·利马 有多少家中餐厅😋？ 6000家，还是保守数字😮 在秘鲁看到的”Chifa”，其实就是中餐厅。这个词来源于粤语中的 “食饭”。 数百年前移民到南美的中国人为这片土地带来了美味的中国菜。如今，中餐已然成为了秘鲁本地人饮食习惯的一部分。 “Chifa”擅长将中式烹饪方式 ...全文

秘鲁旅游局　75天前　北京

#寻味秘鲁# #秘鲁美食# 外形酷似糖三角的三角面包(Pan de tres puntas)起源于阿雷基帕，标志性的三角形状代表包围阿雷基帕的三座火山，🗻米斯蒂Misti，查查尼Chachani和皮丘皮丘Pichupicchu。 Pan de tres puntas的传统食谱已保存多年并代代相传，面包出炉后搭配由猪肉、蔬菜和香料制作的传统菜肴 ...全文

秘鲁旅游局　89天前　北京

南美吃辣天花板——秘鲁，拥有350多个辣椒品种，是光看照片都要冒汗的程度🤤💦 在秘鲁各种经典特色菜肴中，你都能找到辣椒🌶的身影。 🌶最常用的风铃辣椒 ají amarillo💛（图1），是制作香辣奶油炖鸡ají de gallina、土豆泥派causa rellena、辣芝士配马铃薯papa a la huancaína的必备调料， ...全文

秘鲁旅游局　146天前　北京

#寻味秘鲁# 🎉又双叒过节了，一年一度的秘鲁美食日就在今天！每年9月的第二个周日，秘鲁各地都会举行美食活动，许多餐馆还会推出节日限定菜品，足以让吃货们大饱口福😋 作为南美的“吃货天堂”，秘鲁有着无尽的美食等待食客发掘。融合欧洲、非洲和亚洲等地烹饪风格与本土味道的秘鲁融合菜，大道至 ...全文

秘鲁旅游局　141天前　北京

#寻味秘鲁# 全世界最贵的咖啡之一——浣熊粪咖啡，你听说过吗？ 浣熊粪咖啡是从安第斯浣熊(Coati de cola anillada)的排泄物中提取的。这种秘鲁本土浣熊以新鲜、饱满的咖啡豆为食，加上它们食用的其他水果与蔬菜，赋予咖啡豆馥郁的香气和丰富的层次。由于浣熊胃液中酶的作用，咖啡豆中的苦味蛋白被去 ...全文

秘鲁旅游局　139天前　北京

#寻味秘鲁# 你知道在库斯科大教堂(The Cathedral of Cusco, Cusco)内还挂着另外一幅《最后的晚餐》吗🤔 这幅《最后的晚餐》是秘鲁画家马科斯·萨帕塔模仿达芬奇的名画之作，创作于1753年，就因画上出现的一道菜，竟吸引着无数人来观赏🤯 与达芬奇原作中耶稣面前的空盘不同，萨帕塔创作的《最后的晚 ...全文

秘鲁旅游局　174天前　北京

#寻味秘鲁# 抓住夏天最后的尾巴，阿雷基帕特色甜品奶酪冰激凌Queso helado值得一试！ 制作Queso helado时，需将全脂奶、淡奶、肉桂、丁香、椰丝和糖一起煮沸，再加入蛋黄熬煮，最后撒上肉桂粉。当绵密、轻盈的味道在舌尖丝滑融化，这就是夏天的快乐吧🤭 秘鲁旅行 #探索秘鲁# ...全文

秘鲁旅游局　214天前　北京

秘鲁旅行 秘鲁君非常荣幸地与大家分享好消息~ 在有“旅游届奥斯卡”之称的世界旅游大奖（World Travel Awards）南美地区评选中，秘鲁一举斩获四项大奖👏 🏆 秘鲁蝉联“2024南美领先目的地”奖项 🏆 因多样而充满地域特色的美食选择，秘鲁荣获 “南美领先美食目的地” 🏆 凭借丰富的 ...全文

秘鲁旅游局　12天前　北京

#过了今天就是除夕# #蛇年春节# 🏮华人的年夜饭情结飘到了秘鲁 以chifa经典菜系打造的一大桌春节年夜饭，米面主食、大鱼大肉样样管够，饱餐一顿后来年必定要衣食无忧啦🎉 🍲秘鲁炒饭Arroz Chaufa 🍲炒面Tallarin Saltado 🍲秘鲁炒牛柳Lomo Saltado 🍲清蒸鱼Sudado de Pescado 🍲酸甜鸡 ...全文

L178127-9　155天前　北京

#寻味秘鲁# 您好！ 微博：Rover201705 腾讯微云：四医大 304 301 UK DCN 35中 3中 家庭… 三中石老师 35中学魏老师 特别好！ 谢谢您！

秘鲁旅游局　591天前　西安

【互动有奖】中国人喜欢吃粽子，那你知道秘鲁人也会吃“粽子”吗？有一种营养丰富口味清香的“藜麦粽”——Juane de Quinoa，正是秘鲁的特色菜肴，包裹粽子的叶子是芭蕉叶，自带独特的清香，而盛产于秘鲁的古老植物藜麦，这些年作为越来越流行的营养食材，更是吃了也不怕长胖哦。 你知道秘鲁还 ...全文

秘鲁旅游局　780天前　西安

秘鲁风味➕粤式烹饪的美妙，都在秘鲁炒牛柳 lomo saltado里。鲜嫩的牛里脊肉配合清新的红黄彩椒，先油煎再爆炒，香味便在诱人的滋滋声中被激发出来！打破传统盐烤牛肉的死板与单调，加入粤菜的精华与灵魂，这道极具中式特色的秘鲁菜，你一定能尝出“似曾相识”的味道~ #探索秘鲁# #寻味秘鲁#

秘鲁旅游局　800天前　西安

🏆凭借美食拿奖拿到手软——绝不是秘鲁君在凡尔赛！今年，秘鲁第10次获得世界旅行大奖评选的“全球首要美食胜地”(World's Leading Culinary Destination)称号，坐稳了世界美食中心的宝座。从酸橘汁腌生鱼Cebiche到炒牛柳Lomo Saltado，从辣椒酿肉Rocoto relleno到秘鲁炒饭Arroz chaufa，哪一道才是 ...全文

秘鲁旅游局　1415天前　

想念❥ 在自带烟火气的当地市集闲逛的日子 还有什么比集市更有“人间烟火气”的吗？ 秘鲁旅行 #种草秘鲁# #寻味秘鲁#

秘鲁旅游局　1447天前　

#寻味秘鲁# 每天都陷于不知道吃啥的苦恼中？在秘鲁，当你不知道该吃什么的时候，就选香辣奶油炖鸡Ají de Gallina吧！在街头巷尾的餐厅小黑板上，这道秘鲁经典菜肴绝对是出镜率top 3。美味的鸡胸肉、土豆和特色的风铃辣椒Ají amarillo一同炖煮，再搭配浸泡过牛奶的面包或饼干碎，层次感极为丰富。 ...全文

幸福追综　1449天前　

#寻味秘鲁# 长在树上的冰淇淋��？吃完还能做乐器��？YES，你没看错，这就是来自亚马孙雨林的水果冰激淋豆，也叫印嘉果Pacay。打开这种形似豌豆荚的水果，你就能看到排列整齐的白色果肉。放进嘴里，甜甜凉凉的果肉就像是冰淇淋一样，夹杂着淡淡的香草味，就像是品尝到了丛林的精髓，一颗一颗 ...全文

秘鲁旅游局　1465天前　

秘鲁不仅有多种多样的辣椒，还是“融合料理”的集大成者。来到秘鲁的你，也许会惊喜地发现，衣着秘鲁菜中，可以同时品尝到安第斯山脉的肉类、欧洲舶来的调味方法、飘洋过海的日料技艺、以及亲切的中餐锅镬气。 秘鲁旅行 #寻味秘鲁#

秘鲁旅游局　1466天前　

土豆王国请求出战🥔 秘鲁拥有超过3000种形色各异的土豆，在印加人看来，这种不起眼的农作物，是大地之母Pachamama给他们的恩赐，值得最高的敬意。它们曾经作为陪葬品、占卜工具等出现在人们日常生活的方方面面中。想知道被称为“爸爸”Papa的土豆还有哪些传奇履历？看完视频就知道！ #遇见秘鲁# ...全文