渔老板钓鱼 111天前 杭州
#官方通报昆明学校食堂臭肉事件# 和我之前分析的一样 1、新鲜肉很难控,尤其是量大,加工区域没有温度控制的,很容易变质 2、大连锁,几乎没有一家敢用新鲜肉的,冷冻肉好控制。 3、但是现在家长又反对冷冻肉,我之前说,大食堂用冷冻肉,更安全可控,因为量大加工间温度很难把控,容易出问题,量小加 ...全文
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导语:昆明官渡区通报长丰学校食品安全问题调查情况
渔老板钓鱼 111天前 杭州
#官方通报昆明学校食堂臭肉事件# 和我之前分析的一样 1、新鲜肉很难控,尤其是量大,加工区域没有温度控制的,很容易变质 2、大连锁,几乎没有一家敢用新鲜肉的,冷冻肉好控制。 3、但是现在家长又反对冷冻肉,我之前说,大食堂用冷冻肉,更安全可控,因为量大加工间温度很难把控,容易出问题,量小加 ...全文
澎湃新闻 111天前 上海
【#官方通报昆明学校食堂臭肉事件# 】#长丰学校校长和法定代表人被免职# 10月16日,针对网上反映的昆明市官渡区长丰学校食品安全问题,官渡区组织市场监管、教体、公安、农业农村、卫健等部门成立联合调查组,本着实事求是的原则开展调查。现将有关情况通报如下。 一、学校食堂鲜猪肉片有异味和 ...全文
PQ-管仲窥豹 111天前 白山
#官方通报昆明学校食堂臭肉事件# 作为旁观者,对于这个调查结果和处理结果我比较满意。 还缺一条:【举一反三】扩大到所有学校,进行一次食品安全普查。 肉原本新鲜,过程处理不当变质。 校方领导免职。 承包食堂企业高额罚款568+10万。 教育部门+家长双重监督。 #鲜肉9小时没冷藏变臭肉#
孙启赢 111天前 中山
#官方通报昆明学校食堂臭肉事件# 大家有没有想过一个问题,已知学校工厂这些机构的食堂利润丰厚,因为人员稳定、需求固定,那为什么他们不自己做而是都选择承包出去? 我猜测是因为食品安全,因为肉类、蔬菜、水果这些食材的不确定因素太多。但又是必需品,所以必须要有一个第三方,或者说看起来像第三 ...全文
skindeep190226 109天前 北京
#昆明学校食堂臭肉事件检测结果已出# 现在单位和学校的食堂大部分都是外包形式,承包人都是“有些人脉”才能中标,经营中往往还有官方补助,所以食堂是块“肥肉”。为了对得起自己抢这块肥肉的时候下的血本,也因为顾客固定不需要市场竞争,食堂经营者都挺黑心的。我们早前的学生食堂员工食堂都是本单 ...全文
良知是最大的法律 110天前 南阳
【鲜肉捂成臭肉,居然还敢做给学生吃,这不是失误是故意】#学校给孩子吃臭肉只是良心问题吗# #昆明通报学校臭肉事件# #官方通报昆明学校食堂臭肉事件# 良知是最大的法律的🎞︎微博视频
杭州网 111天前 杭州
【#官方通报昆明学校食堂臭肉事件# #臭肉事件食堂承包企业被停止经营# 】#臭肉事件涉事学校校长被免职# 10月16日,有家长发视频称,云南昆明长丰学校食堂疑提供变质肉给学生食用,引发各方关注。10月19日晚,昆明官渡发布公众号发布情况通报。 10月16日,针对网上反映的昆明市官渡区长丰学校食品安全问 ...全文
正观新闻 111天前 郑州
【#官方通报昆明学校食堂臭肉事件# 】#臭肉事件涉事学校校长被免职# 10月16日,有家长发视频称,云南昆明长丰学校食堂疑提供变质肉给学生食用,引发各方关注。10月19日晚,昆明官渡发布公众号发布情况通报。 10月16日,针对网上反映的昆明市官渡区长丰学校食品安全问题,官渡区组织市场监管、教体、公安 ...全文