#宁波菜#

董小小SuperEmily　12天前　上海

龚禧龚禧真是太好吃了，让我的祖籍宁波基因动了不管是红膏蟹的蟹糊，指甲盖大的泥螺，还是涨网捕捞的活沙虾🦐稀有的活黄三鱼和青雪菜汤，热腾腾的砂锅蟹骨酱……都源自优质食材和甬菜烹调功底的结合。 听闻餐厅的生态食材很多来自四明山脉，高山大头菜、大雷村冬笋、农家手工红薯粉、河 ...全文

布爷的玩酒笔记　280天前　上海

一直听说三佰杯不错，但考虑到要排队，竟然一直都没去过。 这次终于和“网红”Kitty一起来喝酒了，也有一阵没见他了。 他家的火爆看来是必然的，菜的味道不错，价格不贵，菜品的选择很多（竟然有烧烤），还能吃到不少特色的宁波海鲜。 酒馆生意很好，挤得满满的，但这不就是酒馆该有的氛围吗？ 他家葡 ...全文

布爷的玩酒笔记　254天前　

行程到了下半场，吃到了甬府的菜，还是挺让人惊喜的。当然期望值不能太高，毕竟在四万英尺的高空。 不过上半程喝的酒都没有太惊艳（会不会和高空的压力有关？），下半程我们决定把酒都早点开瓶，透气醒酒来处理！ 双鸡的Batard2014（非常好的年份）果然表现出众！油润中包裹着酸度，集中度恰到好处，越 ...全文

Clown_志敏　492天前　宁波

10年老牌宁波菜，饭点座无虚席 鄞州万达附近 开在小巷子里的一家宁波菜馆子 不知不觉已经开了将近10年 每到饭点，食客络绎不绝 我跟朋友那天过去简单吃个晚饭，也是等了不少时间 进门就是点菜区 各式各样的食材、菜品，分门别类 我们是买了双人餐的团购 红烧肉、红烧杂鱼、高汤娃娃菜、特色红糖麻糍 ...全文

查小欣ChaCha　1246天前　

#甬府 宁波菜晚宴，精彩，味蕾好幸福。 前菜8款 18斩、手撕鳗筒、冰镇小龙虾、虾皮核桃、鱼米酱香茄子、奉帮油炆笋、传统烤麸、玉钗莴笋 主菜11款： 松叶蟹扒鱼翅、脆皮墨鱼、堂灼黄鱼、荔枝菌咸肉蒸腌米鱼、石锅油盐虾、葱海瓜子、笋麸菜泥螺、红焖拆骨猪手、酱爆田鸡、咸肉夜开花、舍得 主食甜品2 ...全文

乐呵呵的rose　1819天前　

醋溜带鱼 材料： 带鱼2⃣️条 冬笋3只 大白菜小半颗 葱姜辣椒适量 陈醋 酱油 料酒 淀粉 做法： 1.带鱼洗净后放入酱油里腌制半小时左右取出滤干或用厨房纸吸去表面多余水分。 2.冬笋切成薄片后水里煮一下捞出备用。 3.大白菜切成小块备用。 4.调点酱汁：适量陈醋、酱油、料酒、淀粉加水拌匀（勾芡备用） ...全文

甄琦学长　2040天前　

🐷 我第一次吃宁波菜，太好吃了吧#宁波菜# 上海

茜茜茜X1　2456天前　

宁波状元楼 和@Kaxiiiiiiiii 认识好久了，一直木有面积，这次来一定要见！！ 中午相约来吃这家，装修看着还挺高大上的，有自助水果，粥，🍵什么的 主打宁波菜，中午人不是很多但是上菜速度有待提高，点了几个他们家排名比较靠前的菜 爆款辣子烧杂鱼 上面一层满满的辣椒，吃起来倒不是特别辣，鱼肉 ...全文

中国宁波网　3天前　宁波

【#大黄鱼# 怎么做好吃？宁波出了一本书】在餐饮界，每当说起经典#宁波菜# ，很多人第一时间就会提到“大黄鱼”。尤其近年来，金贵鲜美的大黄鱼菜肴，更是成为国内许多高端餐饮场所的必点菜品。不过，大黄鱼到底怎么做才好吃？又有哪些烹制方法？背后有哪些文化？1月7日晚间举行的宁波餐饮春晚现场，宁波 ...全文

简直69153　4天前　宁波

神罗的笔记 #宁波菜  # 2025新年第一餐  #吃遍一座城的烟火气  # 被美食治愈的... （分享自小红书）#小红书精选# 🔗

型物志THINGS　6天前　上海

过年前的聚会，甬菜常常是首选。 为什么？因为东海的海鲜冬日最肥~ . 龚禧龚禧的“冬日宴”就让食客们见识了宁波菜里的山海风物。 . 先说说“海”。 . 红膏白蟹、黄三鱼、沙虾、油带……从海鲜的品质和品种就能看出供应链的实力。餐厅拥有自有渔船，可以精准布控，快人一步。 . 原笼蒸涨网活沙虾，从渔 ...全文

臻XIAN　6天前　西安

誉满杭城的江南渔哥来西安了🎉 一口就能吃到宁波的独特鲜美😋 冰淇淋口感的酱膏青蟹、鲜嫩无比的呛红虾、风味独特的宁波熏鱼、口感丰富的老蒋奉芋羹、香酥可口的葱油海白虾、鲜上加鲜的鳗筒神鲜鸡、浓郁鲜美的糟骨头蒸蟹……，每道菜都独具风格！ #江南渔哥# 真的很好吃，来西安下江南😋 ...全文

龚禧龚禧甬菜　7天前　上海

龚禧龚禧 小寒美馔 东海沙鳗鲞蒸酱肉 深冬 东海海风带来专属的风味及口感 鳗鲞紧致有嚼劲 搭配咸香酱肉 舌根尽藏宁式家常的鲜香 #宁波菜# #海鲜# #地方特色美食# 上海·龚禧龚禧·甬菜(中海环宇城MAX店)

YYaoo_Z　28天前　北京

#宁波菜#

中国宁波网　110天前　宁波

【#宁波菜# 最受哪些城市欢迎？“流量单品”是哪些？】宁波菜最受哪些城市欢迎？发展态势又是如何？美团最新发布的《2024地方菜发展数据观察》，用大数据进行了解读。宁波菜最受哪些城市欢迎？“流量单品”是哪些？

modidadidajuly　134天前　宁波

精致的菜让人心情愉悦～#宁波菜#