#妥妥的乡味#

辽宁卫视　299天前　沈阳

#妥妥的乡味# 初到朝阳，你一路打听下来，十之七八都会推荐你尝尝炖肠！它是当地最地道的小吃。炖肠在朝阳饮食的江湖地位有多高？今晚21:10锁定@辽宁卫视 《妥妥的乡味》，咱们朝阳见！

辽宁卫视　313天前　沈阳

#妥妥的乡味# 兴城，地处辽西走廊中部，是我国保存最完整的四座明代古城之一，也是难得的一座方形卫城。由于得天独厚的地理位置，兴城四季都能吃到鲜活的海鲜。这海鲜又能吃出什么花样？今晚21:10锁定辽宁卫视，跟随《妥妥的乡味》寻味团的脚步，让我们一起来兴城逛吃逛吃！

辽宁卫视　292天前　沈阳

#妥妥的乡味# 老式锅包肉是东北菜的明星顶流，讲究糊脆肉香酸烈带甜，这种味觉追求脱胎于东北人豪爽的性格，大片精选里脊最显质感和嚼劲。初炸和复炸的油温精准控制，肉片挂糊软硬适中，外酥内嫩全靠这一步火候的讲究。今晚21：10，《妥妥的乡味》与您不见不散，一起品尝让人念念不忘的开原美食吧！

辽宁卫视　355天前　沈阳

#妥妥的乡味# 老妈蹄花，汤如其名，能像妈妈一样抚慰你饥饿的胃和疲惫的心。猪蹄满满胶质，必须选用前蹄，骨小肉多，粗壮的蹄筋在瘦肉间穿行。白芸豆看似配菜，据说有减肥的功效，打消享用猪蹄时的罪恶感。提前一天泡好，才能炖到绵软起沙。今晚21：10，《妥妥的乡味》咱们沈阳见。

辽宁卫视　397天前　沈阳

#妥妥的乡味# 刀削面——中国十大面条之一，精髓之处就在于削面师傅的刀功。起刀，稳、准、狠……形似柳叶，中间厚两边薄，手法奔放有力——一刀赶一刀，一条追一条。劲不劲道看面，口味咸淡可全在肉臊子上。三肥七瘦的宽油臊子在太原刀削面江湖，相当豪横。料酒、重口，把臊子熬透，填上香料，收敛水 ...全文

辽宁卫视　446天前　沈阳

#妥妥的乡味# 牛毛菜学名叫海萝，晒干后形似牛毛。牛毛菜配海蛎子做成的汤羹，解腻、开胃，在旅顺被称为汤羹之冠。汤里还配了蛋花和豆腐，口感更丰富，牛毛菜是点睛之笔，使这道汤羹鲜上加鲜！今晚21：10我们一起在旅顺驻足，静下心来听听风的声音。

辽宁卫视　404天前　沈阳

#妥妥的乡味# 在烟台，每当人生喜事的场合，就该轮到花饽饽隆重出场了。给老人祝寿，更是要用寿桃花饽饽代替蛋糕，给大家分食派福，作为祝福带回家。经历了两次醒发，面团柔软细腻，天然蔬菜汁上色，自然健康又赏心悦目。这门手艺至今已有三百余年的历史。今晚21：10，相聚《妥妥的乡味》，除了品尝美 ...全文

辽宁卫视　474天前　沈阳

#妥妥的乡味# 寻味团来到渤海湾畔的兴城，当地人自豪地说，爬虾上桌百味淡。为了能在秋季开海也能享受到膏满黄肥的绝妙体验，葫芦岛海边近年兴起一种新吃法——盐焗蛋黄爬虾。把鸡蛋全蛋打散，沿颈杆注入，弥补了这个季节爬虾满肉无黄的遗憾，鲜得更彻底、更丰富。想一起尝尝鲜，请关注今晚21:10分上线 ...全文

辽宁卫视　362天前　沈阳

#妥妥的乡味# 趁开鱼期打上来的海鲈鱼，被从里到外收拾妥当、晾晒风干。待到冰封海面的凛冬，就是享用带着阳光味道的干海鱼的好时候了。虽然如今食用鲜鱼不再受季节限制，但那种古早的味道却传了下来，成为东港海边独特的冬日限定。跨越山海，在这里不同的味蕾各感其鲜，沉闷的冬天仿佛也因此多了一抹 ...全文

辽宁卫视　376天前　沈阳

#妥妥的乡味# 酸汤子是地道的东北特色小众美食。玉米发酵，水磨成粉和成团，入锅前，面团在热水中稍烫一下，攥汤子神器就该登场了，热水翻花、神器就位、面团托住用手一条条挤到热水锅里。别急，汤条轻微透明就算煮熟，随时可以出锅。玉米发酵后轻微带上那么一点发酵米酸和腐香，味道像极了老式面包那 ...全文

辽宁卫视　474天前　

#妥妥的乡味# 生卤绝对是海边人梦里出现最多的味觉留恋，到了开海时节，爬虾肉异常紧实饱满。这个时候卤汁的制作就要有更多讲究，划重点——辛香料打底，增加回味；柠檬点睛，酸带苦香；香葱、姜片、酱油给足了底口；芹段点缀多了清香，异常丰富的鲜香组合。只一口滑软的爬虾肉，山与海的精华尽收在喉 ...全文

辽宁卫视　586天前　沈阳

#妥妥的乡味# 锅包肉，东北人都不陌生，说它是咱东北菜之光也不为过。从流派上，锅包肉大致有黑龙江、辽宁、内蒙古三种做法。不过，在法库，这传统的锅巴肉又得到了新的魔法加持，其中的秘诀就是当地特产的树莓。加入树莓的锅包肉究竟味道如何呢？今晚21:10，《妥妥的乡味》一起品尝这道东北美食。

辽宁卫视　558天前　沈阳

#妥妥的乡味# 这道摆满一桌子的大菜叫“十全十美”，里面包括10道小菜，即糖醋百合、百合西芹、百合槐花丸子、百合腰果、百合菠菜等等，最妙的是每道菜里百合都是妥妥的C位。素食百合宴是百合节的季节限定菜品。错过这季，就得明年喽。今晚21:10分锁定辽宁卫视，一起品味带着花香的《妥妥的乡味》之《 ...全文

辽宁卫视　516天前　沈阳

#妥妥的乡味# 多宝鱼学名大菱鲆，因为它两只眼睛长在一面，俗称比目鱼。酱焖多宝鱼是兴城当地人的传统吃法，清理后的多宝鱼剁成大块，起锅烧油，加入葱、姜、八角、红椒爆香，炒匀酱汁，加入热水和适量啤酒炖10多分钟，一道鲜美的酱焖多宝鱼就出锅啦！今晚21：10分，《妥妥的乡味》带您寻味兴城！ ...全文

辽宁卫视　510天前　北京

#妥妥的乡味# 你吃过鲅鱼馅的饺子吗？每年的五月和八月，都是鲅鱼集中上市的季节。春鲅嫩，秋鲅香，不同季节的鲅鱼各有风味。在酸菜肉馅饺扛旗的东北，鲅鱼馅饺子是鲅鱼圈人最后的倔强。哪怕琐事缠身，一盘热气腾腾的鲅鱼饺子瞬间就能激活“圈里人”的胃口。今晚21：10锁定辽宁卫视《妥妥的乡味》让我 ...全文

辽宁卫视　19天前　沈阳

#妥妥的乡味# 建平人吃对夹有且只有一个标准——饼瓤起层饼皮脆。要想做好这道美食，首先必须是一个优秀的面点师傅，同时还得是一个非常好的熏酱师傅。今晚21:00锁定《妥妥的香味》，一起来寻味吧！

辽宁卫视　19天前　沈阳

#妥妥的乡味# 东北人爱吃饺子是刻在DNA里的，请问各位，谁吃过排骨饺子？按说，排骨是咱东北食材里的标兵，单独吃它不香吗？这种饺子是连骨头带肉都包进去，还是肉拆下来？整块排骨放里面，它也不好熟啊？再说了，骨头不硌牙吗？今晚21：00，欢迎与《妥妥的乡味》一起揭开排骨蒸饺的神秘面纱！

辽宁卫视　27天前　沈阳

#妥妥的乡味# “追海寻鲜”G228 从辽东半岛最南端的大连吃到中国最北端海岸线的盘锦～ 辽宁卫视的🎞︎微博视频

综艺大杂烩　32天前　北京

辽宁卫视《妥妥的乡味》…#妥妥的乡味# 综艺大杂烩的🎞︎微博视频

辽宁卫视　33天前　本溪

#妥妥的乡味# 火盆既像火锅，又像煎锅。它不用另外加水，全靠洋葱、豆芽等含水量大的蔬菜煸出来的汁水，让整个火盆味道更加鲜甜。蘸料有常见的干料和麻酱料，也有特色的水料，其中水料相对于干料和麻酱料会更为解腻。今晚21：00相聚《妥妥的乡味》，跟随寻味团打卡G331，不见不散！

辽宁卫视　33天前　本溪

#妥妥的乡味# 作为辽宁人，对冷面肯定不陌生。可这传统的榆树皮冷面，你吃过吗？榆树皮冷面，是由玉米面和榆树皮面制成。它的口感不像普通冷面那样筋道，更加好咬。榆树皮剥掉外面的粗皮，将内层的软皮撕下来再晒干切块，碾碎成粉，这样做是为了在面里起到筋骨的作用，使面的口感更加顺滑。今晚21：00 ...全文

辽宁卫视　34天前　沈阳

#妥妥的乡味# 沿着国道吃美食，溯江寻味G331～ 辽宁卫视的🎞︎微博视频

明星娱乐榜单　38天前　北京

辽宁卫视《妥妥的乡味》…#妥妥的乡味# #铁锅炖大鹅# 准备开播 明星娱乐榜单的🎞︎微博视频

综艺污妖王　38天前　北京

辽宁卫视《妥妥的乡味》…#妥妥的乡味# 大外甥继翔，已经安排上了！ 综艺污妖王的🎞︎微博视频

丸子早知道　38天前　北京

辽宁卫视《妥妥的乡味》……#妥妥的乡味# 丸子早知道的🎞︎微博视频