大梅的烘焙屋 256天前 武汉
#奶油蛋糕🍰#
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大
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Fennel的铲子 638天前 北京
比起淡奶油打发的口感,多了更加顺滑的口感,之前做过咸奶油蛋糕卷,这次来个蛋糕款~我特别喜欢戚风蛋糕做出来的奶油蛋糕,口感非常松软。咸奶油吃起来要比一般奶油更加细腻扎实,杏仁片本身就带着一股奶奶的坚果香味,夹在蛋糕里一点也不违和,而且咸奶油冷藏过后还会变硬,就是另外一种神奇的口感了 ...全文
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c
carrot_mant 500天前 成都
一些些记录𖠚 #成都咖啡# #每日咖啡# #中古vintage# #奶油蛋糕#
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刊
刊有为 830天前
#奶油蛋糕# 一组0插件、无色素的蛋糕装饰素材 ig:beigecake_studio
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H
Horse_House甜品工作室 1天前 西安
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嘟
嘟嘟兔13 9天前 上海
2025新年第一个蛋糕 名曰“蛇年聚宝” #WenTinG文汀半糖蛋糕# #奶油蛋糕# #车厘子# #草莓# #新年# 绿洲 上海
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甜
甜点师LynnYu 22天前 成都
我们课程中是日本店售的最新塔皮配方,成型快口感好, 所以把一款经典传统的法式塔皮分享出来, 塔皮配方分很多款,有的外皮顺滑但比较坚硬, 这款传统塔皮加入了杏仁粉,口感更酥脆一些。 [礼物R]制作过程:(配方中可选择性加2克盐) 1.除了全蛋 混合其余材料机器打成沙粒状, 加入全蛋混合,揉成 ...全文
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焦
焦糖星星鸭 26天前
烤箱 第十三次~人生第一个奶油蛋糕 分了三层,底层🥭,中层🍓➕黄油脆片,上层🥭🍓➕糖粉 1⃣️料多多水果奶油蛋糕,准备了半个芒果,几个草莓,根本没有用完,放不下了; 2⃣️这次的戚风蛋糕没有冷藏,所以容易塌,而且150℃ 50min时间太长了,烤的很干巴,导致表皮有空心,这样叠起来的蛋糕 ...全文
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