#和果子课程#

黑糖菠菠　1766天前　

Day-8 一日一菓 日式点心统称为“和果子”，包括糕饼和甜点，以麻薯、年糕、羊羹、大福等最为常见，多用红豆做馅料。 “和果子”与其说是小吃，不如说是日本传统艺术品。其精致的造型完美地表现了日本人对饮食美学的追求，成为日本饮食文化的象征之一。 烘焙#和果子# #和果子课程# ...全文

三堀純一　2298天前　

9月8日，日本和果子职人、菓道家-三堀纯一将携中文版新书《果道-和果子的新艺术》于北京涵芬楼艺术馆与各位读者见面。活动现场，除了新书的发布及签售，三堀纯一还将带来全新编排的和果子视觉艺术秀，美轮美奂之中邀您一起领略舌尖上的艺术，走进“和果子”的艺术殿堂。 地址 2018年9月8日14:30 北京东城区王府井大街36号 涵 ...全文

菲妈-周娘娘　3201天前　

#和果子课程# 学生普遍反映和果子是看着简单，实际操作难～这多数是大家在制作时手上的力度还没控制好今天的学生也是到了后期慢慢找到感觉了…

民宿静姐　344天前　广州

手作风雅｜透过一枚点心看见大唐风华 茶菓子作为一种点心从唐宋时期延续到现代，在岁月沉淀下成就了独特的美，可塑性极强，配以茶香，观四季自然。🍮🍮🍮 —— ✅上课时间： 🌷初级班：2024年1月25日~1月26日（共两天） 🌷中级班：2024年1月27日~1月28日（共两天） ✅上课地址： 1、广州市 ...全文

荷风花道　862天前　杭州

和果子高阶课程款部分造型 有没有惊艳到你[得意][得意][得意] 8月和果子课程报名中……#和果子课程# #荷风花道和果子系统课# #北京和果子课程# #和果子教学#

安吾和果子　966天前　上海

学习内容还是很丰富的嘛 足以撑起一家店#和果子课程# #和果子#

凌酱研究所　1274天前　

#乡村# #和果子# #和果子课程# 手型与工具使用是基础 三天的基础课程🔚 丽水·遂昌

赖萱霓茶菓子线上线下教学　1306天前　

千言万语就汇集在这枚小小的菓子里了，设计这款稻穗🌾的练切和菓子，以此缅怀袁爷爷。 #和菓子# #日式和菓子# #匠心手作# #甜品# #和菓子# #美食# #茶·生活# #花艺# #茶食# #一茶一菓# #和菓子课# #大家都爱和菓子# #和果子# #茶道、茶文化# #一日一菓# #中秋# #情人节# #七夕# #城市美食季# #吃出仪式感# #烘焙# ...全文

在昆明的饮河姐姐　1316天前　

和菓子系统课---琥珀糖 系统课持续招生中…… #茶点# #传统技艺# #和菓子# #不可辜负的美食# #唐菓子# #手工制作# #日式和菓子# #匠心手作# #甜品# #和菓子# #美食# #茶食# #一茶一菓# #一日一菓# #城市美食季# #吃出仪式感# #烘焙# #和果子课程# #和果子制作课程# #礼物# #心意# #菓道# #日式和果子课程# #日式料理# #美学# ...全文

Tascovery味社　1353天前　

日式点心统称为“和果子”，其精致的造型完美地，表现了日本人对饮食美学的追求，和果子根据四季的变化，衍生出各个节气不同的造型与风味。本周六【日式和果子专修课】 我们将跟着味社Sarah老师学习多款丰富食生活的和果子，制作过程中异常注重其表现技法，雕工的纤细度，从制作和果子的食材配方，做法 ...全文

点心间　1355天前　

【日式和果子专修课】 跟着味社Sarah老师学习多款和果子，制作过程中异常注重其表现技法，雕工的纤细度，从制作和果子的食材配方，做法，一同探究日式和果子的制作工艺！【日式和果子专修课】 每季一期，共4期，23款造型 *春日祭—和果子（五款）2021年4月10日 *夏至祭—和果子（六款） *秋分祭—和 ...全文

是智野　1367天前　

在日本，「和三盆」一直被当成茶道中最高级的甜品。 据说“三盆”的语源是来自于它的制作工艺，盆指的是托盘，在制作的时候，需要在托盘上研磨三次。细腻的口感，来自德岛独创的制糖法，制糖技术全程纯手工制成，至今仍采用非常传统的古老器具。 「和三盆糖」颜色淡黄，通常会被加上各种颜色，并且会 ...全文