老饭骨家宴 1186天前
你知道吗?爆肚儿竟然分有十三种!还有百年老菜芙蓉鸡片竟然能变身两米长!今天大爷二伯给小饭骨们推荐一部美食纪录片《味道掌门》,由北京广播电视台生活频道重磅打造。 节目聚焦北京美食文化特色,汇聚名厨名菜,今晚播出的第一集中,还有老饭骨的徒弟出镜哦!《味道掌门》,8月27日起每周五19:45, ...全文
老饭骨家宴 1186天前
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王致和 639天前 北京
#味道掌门# 在湖北,无汤不成席,莲藕排骨汤是当地典型的代表菜之一,堪称湖北菜之魂。今天@味道掌门 为大家推荐了静一餐厅的莲藕排骨汤,其藕采用湖北洪湖九孔粉藕用木棒敲碎、瓦罐炖煮。汤中的排骨入锅飞水时,撒入 适量中华老字号王致和精制去腥提鲜,让味道掌门人尽情发挥味之真谛。@首农食品集团