sssgenius 36天前
经常做饭的人,一定要收藏这35个小技巧: 1、蒸饺子15分钟,蒸包子20分钟。 2、蒸螃蟹18分钟出锅;清蒸鱼12分钟出锅。 3、土豆丝焯水后再炒。 4、煮鸡蛋时,在水中加点盐,鸡蛋不易破裂。 5、炖牛肉放土豆,炖羊肉放萝卜,炖鱼放豆腐。 6、豆腐泡在盐水里不易变质。 7、牛身上最好的肉,是牛腩肉;蛋白质 ...全文
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sssgenius 36天前
经常做饭的人,一定要收藏这35个小技巧: 1、蒸饺子15分钟,蒸包子20分钟。 2、蒸螃蟹18分钟出锅;清蒸鱼12分钟出锅。 3、土豆丝焯水后再炒。 4、煮鸡蛋时,在水中加点盐,鸡蛋不易破裂。 5、炖牛肉放土豆,炖羊肉放萝卜,炖鱼放豆腐。 6、豆腐泡在盐水里不易变质。 7、牛身上最好的肉,是牛腩肉;蛋白质 ...全文
这里有读 10天前 广州
喜欢做饭的人,一定要知道的40个小技巧: 1、开水不能解冻肉。 2、煮海带,放醋软得快。 3、炒菜要热锅凉油:锅烧热再放油,这样炒 菜不粘锅。 4、炒鸡蛋放温水会更嫩,煮大米粥开水下 米。 5、番茄选鲜艳熟透,果身坚实,果蒂新鲜 的(熟吃选大红的,生吃选粉红的)。 6、炒茄子放点醋不易变色,土 ...全文
完美的猎手 12天前 武汉
羊排🍷#厨房的诱惑# 武汉·京汉火车站旧址
法兰克的厨房 74天前 上海
小时候每次去莘庄吃席,最期待的一道菜就是走油蹄髈,今天花时间做个过过瘾。 蹄髈先焯水,等不出沫子了拎出来吹凉一些,在表皮上扎一堆小孔,然后抹点蜂蜜和生抽腌制半小时。 以前得用大油锅炸比较麻烦,现在可以放空气炸锅了,200度炸差不多半小时,表皮起泡焦黄就行,走油蹄髈这步最重要,可 ...全文
设计师Ryan王恒 108天前 北京
设计师Ryan王恒 厨房大变身:谁能拒绝开放一体的快乐! 我们知道餐厨空间对中国家庭的意义,所以在设计每一个餐厨空间时,我们有两个核心点: 1⃣️收纳有序易恢复 2⃣️取物得心应手 ▫️双面岛台+II型水吧 岛台立面一侧服务餐厅,一侧服务厨房,两侧都可以收纳餐具。 台面是备菜台,也是水 ...全文
阿媚漫时光 592天前 绍兴
以前用烤箱烤肉都是用的热风烤模式,直到之前用水波炉的过热水蒸气功能无意中烤了次五花肉才发现原来带蒸汽的烤这么好吃啊!还不怕油烟,特别适合懒得做菜的夏天!真的后悔怎么才想起来呢!#令人心动的VLOG# #厨房的诱惑# #奔赴初夏# 阿媚漫时光的🎞︎微博视频
嘿姐HejeHeje 752天前 上海
【不鸡肋厨房好物】过年下厨就靠它们了~ 马上要过年了,又到了厨房最热闹的时候。给大家总结了9个越用越喜欢的厨房好物,件件实用,不鸡肋。喂到嘴边了,总有一款适合你的~ 00:05电动切菜神器 00:27自动净水器 00:53不粘锅 01:10暖菜板 01:25佐料机 01:40硅胶铲 01:52松露白碗碟 02:10喷油壶 02:22清 ...全文
来酱在东京 747天前 上海
30 +独居 OL的厨房好物|提升效率和生活幸福感 催更已久的厨房好物来啦! 这一期真的高颜值又很实用,厨房这烟火地儿,也要给大家安排明白,快来看看有没有你需要的吧! 透明锅:VISIONS Cookpot 1.5L 量杯:PYREX 500ml 食材收纳袋:ZipTop 710ml 擦碗毛巾:Georg Jensen Damask 80x50cm果蔬清洗喷雾:veg ...全文
椰子不加糖_ 4天前 保定
最近都在好好生活,好好做饭🍳#厨房的诱惑#
baekhyunyun7 7天前 丽水
大吃一口#厨房的诱惑#
想念喝啤酒 10天前 济南
#朱大厨的手艺人生# 全宇宙最好吃的炒鸡来了,无敌无敌无敌好吃,要不是减肥,菲姐可以干掉三碗米饭。今年小年,朱大厨全权掌勺啦#炒鸡# #厨房的诱惑#