这里有读 100天前
经常做饭的人,一定要收藏这35个小技巧: 1、蒸饺子15分钟,蒸包子20分钟。 2、蒸螃蟹18分钟出锅;清蒸鱼12分钟出锅。 3、土豆丝焯水后再炒。 4、煮鸡蛋时,在水中加点盐,鸡蛋不易破裂。 5、炖牛肉放土豆,炖羊肉放萝卜,炖鱼放豆腐。 6、豆腐泡在盐水里不易变质。 7、牛身上最好的肉,是牛腩肉;蛋白质 ...全文
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这里有读 100天前
经常做饭的人,一定要收藏这35个小技巧: 1、蒸饺子15分钟,蒸包子20分钟。 2、蒸螃蟹18分钟出锅;清蒸鱼12分钟出锅。 3、土豆丝焯水后再炒。 4、煮鸡蛋时,在水中加点盐,鸡蛋不易破裂。 5、炖牛肉放土豆,炖羊肉放萝卜,炖鱼放豆腐。 6、豆腐泡在盐水里不易变质。 7、牛身上最好的肉,是牛腩肉;蛋白质 ...全文
设计师Ryan王恒 69天前 北京
设计师Ryan王恒 厨房大变身:谁能拒绝开放一体的快乐! 我们知道餐厨空间对中国家庭的意义,所以在设计每一个餐厨空间时,我们有两个核心点: 1⃣️收纳有序易恢复 2⃣️取物得心应手 ▫️双面岛台+II型水吧 岛台立面一侧服务餐厅,一侧服务厨房,两侧都可以收纳餐具。 台面是备菜台,也是水 ...全文
法兰克的厨房 11天前 上海
今晚做个咖喱土豆炒鸡、莴笋炒金针菇一起下饭。 鸡腿肉切块,用料酒、生抽、白胡椒粉腌会儿,土豆、胡萝卜削皮切块,注意要用面土豆不要脆的,因为烹饪时间比较短,洋葱切碎。 锅里热点油,鸡腿块挤干下锅炒到变色捞出,放一小块黄油,化开后下洋葱碎,炒出香味后下土豆和胡萝卜块。再加入油咖 ...全文
阿媚漫时光 553天前 绍兴
以前用烤箱烤肉都是用的热风烤模式,直到之前用水波炉的过热水蒸气功能无意中烤了次五花肉才发现原来带蒸汽的烤这么好吃啊!还不怕油烟,特别适合懒得做菜的夏天!真的后悔怎么才想起来呢!#令人心动的VLOG# #厨房的诱惑# #奔赴初夏# 阿媚漫时光的🎞︎微博视频
嘿姐HejeHeje 713天前 上海
【不鸡肋厨房好物】过年下厨就靠它们了~ 马上要过年了,又到了厨房最热闹的时候。给大家总结了9个越用越喜欢的厨房好物,件件实用,不鸡肋。喂到嘴边了,总有一款适合你的~ 00:05电动切菜神器 00:27自动净水器 00:53不粘锅 01:10暖菜板 01:25佐料机 01:40硅胶铲 01:52松露白碗碟 02:10喷油壶 02:22清 ...全文
牛奶少女丶 1002天前
香菜拌牛肉真的是太喜欢啦,是我最近一直做的一道家常菜了做起来很简单~牛肉很嫩,又是酸辣口的清爽又开胃嘻嘻。 牛肉切成丝,生抽、料酒各一勺,白胡椒粉一小勺,蛋清一个,淀粉一勺抓匀腌制半小时。 热油炒香小米辣、蒜末和生姜丝(不喜欢可以不放)后倒入牛肉丝,加生抽、蚝油、香 ...全文
乖乖与臭臭的妈 1022天前
香豆粉花卷,老好吃了~~~ 二狗妈妈的小厨房#二狗妈妈的小厨房# #厨房的诱惑# 乖乖与臭臭的妈的🎞︎微博视频
梨堀糯糯酱 978天前
『🔪我的私藏6款厨房小神器!』 今天是喜闻乐见的生活好物 之 厨房小专题!👩🏻🍳 都是小玩意 便宜 甚至不过几十块 有些连品牌都没有 但都是我筛选下来超级好用、也是我们家历久弥新日常做饭高频使用的超顺手小工具! ‣ 迷你打蛋器🥚 ‣ 擦丝器🥔 ‣ wmf·削皮器 ‣ 霜山·折叠沥水篮 ‣ w ...全文
Eva的科技生活 1091天前
「装修日记04」厨神争夺战!宇宙的尽头是无尽的美食! 这是我们搬家后的第一餐,邀请了一些朋友来聚餐,我们每个人准备了一个拿手菜,新家新开始,Eva 2.0版本正在更新,也带大家看看我们的厨房。 我这次厨房选择的都是米家的产品,因为它可以更好的联动,还能连接米家App,手势操控,体验感很好,快 ...全文
这里有读 4天前
有哪些做饭的基本常识? 1.下面条时,一定要等水大开再下面条。 2.冻饺子用冷水下锅。 3.千炖豆腐万滚鱼,小火慢炖更好吃。 4.煎蛋,用猪油煎鸡蛋会更香。 5.炒饭或泡饭,用隔夜饭好些,因为隔夜饭周身清爽,不粘连。 6.生抽和老抽不是同一个东西,不能随便放,生抽提鲜,老抽上色,用处不一样。 ...全文
黑河文旅 5天前
谁能抵挡回村的诱惑?舌尖上的DNA 动起来!#向往的冬天在黑河# #厨房的诱惑# 舌尖上的美食#乡味# #杀猪菜# #被东北杀猪菜拿捏了#
敏-35 6天前 宁波
最近搬砖量极大,所以每天都在喝银耳羹补补,早餐中的咖啡也已替换成银耳羹了,还会在其中加入100ml的牛奶,当然北鼎考虑的更周到,4款不同口味的银耳有不同的营养搭配,都是草本精华的力量更滋润,我尤爱其中的马蹄口味,非常爽脆! 原本我觉得自己的声音也还可以,但一录口播我就很嫌弃,怎么听 ...全文