奶油喵Cythina 2259天前
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奶油喵Cythina 2259天前
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南京法蓝西西点蛋糕面包培训学校 2432天前
西点里用到的渐变裱花装饰手法,其实很简单哦~~ #法式西点培训# #西点培训学校# #西点培训班# #法式甜点培训# #法式甜品培训# #南京西点培训学校# #南京烘焙培训学校# #烘焙培训# 南京法蓝西西点蛋糕面包培训学校的秒拍视频
南京法蓝西西点蛋糕面包培训学校 2462天前
分享一段法式西点装饰的视频,是不是发现西点与裱花也是不分家的呀。 #法式西点培训# #南京西点培训学校# #南京法蓝西西点学校# #法式甜品培训# #法式甜点培训# #西点装饰素材# #学西点# 南京法蓝西西点蛋糕面包培训学校的秒拍视频
南京法蓝西西点蛋糕面包培训学校 2466天前
创意马卡龙制作方法,一起来做做 #马卡龙# #异形马卡龙# #法式西点烘焙培训# #南京西点培训学校# #南京法蓝西西点学校# 南京法蓝西西点蛋糕面包培训学校的秒拍视频
南京法蓝西西点蛋糕面包培训学校 2467天前
人靠衣裳,马靠鞍。那么甜点也是。 尤其是在网络上,透过显示屏看到的也仅仅只是外观,我们通常不会说它的味道怎么样,最多只会说视觉上看着很诱人,所以对于烘焙师来说,装饰尤为重要! 但细数装饰,也是屈指可数:淋面,喷砂,巧克力插件,奶油抹面,裱花,翻糖,水果堆砌...它们有时候单独出现, ...全文
南京法蓝西西点蛋糕面包培训学校 2469天前
淋面是甜品中的一种装饰 蛋糕做好后,将淋面酱淋到蛋糕表面 做成巧克力或者透明的淋面酱都可以 亮亮的涂层不仅瞬间提高甜品的颜值 增加口感风味 也能保护蛋糕不会变硬 #法式西点培训# #南京西点培训学校# #学西点哪里好# #法式甜品全能班# #法式甜点培训班#
南京法蓝西西点蛋糕面包培训学校 2477天前
法式千层酥(法语:mille-feuille,又称拿破仑酥、拿破仑蛋糕)是一种法国起源的蛋浆甜品。 传统上,法式千层酥是由三层酥皮夹两层奶油,但有时也用果酱。顶部通常是交替的白色(糖制成)和棕色条(巧克力制成)。 法文“mille-feuille”解作“千层”,中文名称“拿破仑蛋糕”源自英文名称“Napoleon ...全文
南京法蓝西西点蛋糕面包培训学校 2478天前
所谓“歌剧院”蛋糕,又译作“欧培拉”(Opera),是有着数百年历史的法国知名甜品。在法国甜点店非常普遍,因为口感浓郁,是受到人人喜爱的甜点之一。 传统的欧培拉共有六层,包括三层浸过咖啡糖浆的杏仁海绵蛋糕、两层咖啡奶油馅和一层巧克力奶油馅,最后还要淋上光可鉴人的镜面巧克力酱,层层堆叠 ...全文