#千人行#

壹素界　514天前　杭州

很少有人能像梓童那样，那么早就找到了自己热爱的东西，并一直坚持。 梓童热衷于厨房工作，我们最初链接到她，也是因为她在素食拿手菜的投稿。 当然，在人生的道路上，她也曾遇到过波折。刚吃素时，专门学习多年荤厨的她想要转为素厨，曾遇到过巨大的迷茫。 那么，她是如何度过这一阶段，重新拾起信 ...全文

壹素界　50天前　杭州

百岁老人的素食寿宴！230人欢聚一堂，24桌美味珍馐 | 大喜之日戒杀生 农历十月二十二 在嘉兴平湖举行了一场 全素食的百岁寿宴 近230位客人齐聚一堂 一起庆祝肖奶奶一百岁的生日 而这次素食寿宴的筹备人，正是肖奶奶的孙子，壹素界#千人行# 栏目的主人公之一——陆键#食草男慢先生# 陆键的家族有一个 ...全文

壹素界　58天前　杭州

生活就像一场即兴的旅途，充满未知、永不停止。当你告别这一方水土、来到下一个国度，你不知道会遇见一马平川，还是崎岖的山路。 大多数人都要经历一段苦旅，但不是所有人都能回到阳光下。 钢琴老师艺伶（化名），曾遭遇过双重打击：离婚后与孩子分离、事业的无望。但遇到素食后，她追寻智慧、重新找 ...全文

壹素界　113天前　杭州

咏贤，现在是素食博主。 她算是我们同行，曾在#三联生活周刊# 做新媒体编辑，经历了新媒体的“从零开始”到“千万粉丝”。 很多媒体人，在流量的狂欢中忘乎所以。咏贤却总是不安心：“很多问题我自己都没想明白，但文章传播得如此广泛会造成怎样的影响。这真的对吗？” 她想不明白，于是去做饭了—— ...全文

壹素界　166天前　杭州

从一场心灵之旅开始吃素，资深素厨分享行业见解 今天的故事，不仅是一个人的素食经历。 这期千人行，我们有幸邀请到了从业十余年的素食厨师——房红军。 房厨的素食开启于一场心灵之旅，旅途结束，他也由荤厨转为素厨。 他说：“每一道菜，都有它的生命”一谈到素食，房厨就滔滔不绝。他对“食物的 ...全文

壹素界　201天前　杭州

素食能改变什么？她战胜了“不治之症"，现在又要用卡牌传递爱 这是一个关于爱与奇迹的故事。 一个人的公益引发千万人关注、不可治愈的罕见病奇迹地痊愈……听起来像是做梦，却真实地发生在木木身上。 木木有一个自然名“小地瓜”。在冬天手脚最冰凉的时候，地瓜可以暖到手里、心里。她希望自己的生 ...全文

壹素界　201天前　杭州

素满香前面点总厨，20年成长进阶路，潜心纯素面点教学，只为更多人获益 “上班第一天才知道自己的工作是做面点”。 不是兴趣，不是爱好，更不是什么职业规划，邵敏糊里糊涂入了面点师的行。 谁都不曾想，当初一个懵懵懂懂，对面点一无所知的少年，在这行一干就是20年，如今成了业内知名的素食面点师 ...全文

壹素界　270天前　杭州

当你点开这篇文章时，张军峰和儿子正在骑行去西藏的路上。 儿子是他最好的户外运动搭档。4月21日，他们自上海出发，从江南水乡，一路横穿长江流域，抵达雪域高原。再一路北上，翻越重山，来到荒凉无垠的敦煌戈壁。 吃素骑行，会体力不支吗？ 尽管张军峰已经多次实践过，但如此遥远的旅途，还是难免 ...全文

壹素界　282天前　杭州

“即便是素食者，也需要在饮食上保持良好的多样性和平衡感。许多素食者的饮食质量也不太好。……如果我们不理解问题的根源，我们如何解决问题？” 眼前这位侃侃而谈，英俊清瘦、从容谦逊、柔和含笑的老师，叫帕特里西奥（Patricio，以下简称帕特）。 他是一名自然平衡生活饮食（Macrobiotics）导师， ...全文

壹素界　305天前　杭州

董鲁达是一位盲人艺术家，他的爱人曾是一名大学老师，是一位纯素食者，两人因茶道结缘。 盲人和明眼人的缘分来之不易，去年他们终成眷属，克服重重阻力举办了隆重的纯素婚宴。 董鲁达在完成自己的本职工作和学业之余，还致力于为盲人群体发声，为传统文化的传承贡献力量。 他的努力远不止是为了个人 ...全文

壹素界　347天前　杭州

从2018年至今，壹素界千人行栏目已经经历了5年风雨。时光到了2023年，千人行栏目悄然发生了转变，现在的千人行更多彩。 2023年，我们共记录下20多位素食者的故事。 有留美学习宗教和哲学的90后安宁疗护师、来自法国的瑜伽哲学导师、践行传统智慧的中医食疗师……他们用自己的实践为素食代言。 也有 ...全文