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LACHEF蓝法名厨学院　2350天前　

秋季是春夏秋冬四季之一。从气象意义上划分，北温带的秋季在8月23日（处暑）~11月20日（小雪）；南温带的秋季在2月19日（北半球雨水）~5月21日（北半球小满）。 秋季最明显的变化在树木，城市开始清扫大量落叶，山区则涌进不少观赏枫红的游客。#蓝法名厨学院# #翻糖蛋糕培训# #翻糖蛋糕# #翻糖花卉# ...全文

广州蓝法名厨西点学校　2350天前　

看看这个法甜淋面，你想的到吗？#蓝法名厨学院# #法甜培训# #法甜联盟# 翻糖培训#匠艺社翻糖拉糖培训# #咖啡饮品网红饮品培训# 广州蓝法名厨西点学校的秒拍视频

广州蓝法名厨西点学校　2350天前　

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LACHEF蓝法名厨学院　2352天前　

法甜淋面这颜色没谁了， 法甜淋面配方用料 细砂糖150克 牛奶100克 糖浆150克 炼奶100克 吉利丁粉8克 巧克力（黑/白）125克 水55克 步骤 1 把吉利丁粉和水搅拌均匀待用。将细砂糖、牛奶、糖浆、炼奶放入奶锅中，边煮边用手动打蛋器搅拌，用温度计测量，煮至103°C，离火。晾至70°C，倒入已凝胶的吉利 ...全文

王森名厨　2352天前　

用翻糖做的各种花，这个是原图没有经过软件或者滤镜美化的，先随便来一组吧，之后还会发一些步骤教程 #翻糖# #捏塑# #翻糖膏# #干佩斯# #名厨# #世界技能大赛# #拉糖比赛作品# #匠艺社翻糖拉糖培训# #法甜培训# #糖霜饼干课# #糖霜饼干# #翻糖人偶#

LACHEF蓝法名厨学院　2395天前　

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LACHEF蓝法名厨学院　2402天前　

从业18年，见证了这个行业的发展，从最早参加各类比赛，到静下心来做事业，这一路看的太多经历的太多，做技术真心枯燥，但是坚持下来会有不错的成果，平台固然重要，当没有人愿意推你的时候，那只能靠自己，现在的时代是自我营销时代，我们有时候会陷入自己的小圈子没办法跳出来！做了18年的翻糖和捏塑 ...全文

LACHEF蓝法名厨学院　2415天前　

来来来，看看MOF的法甜作品#法甜# #巧克力# #匠艺社翻糖拉糖培训# #西点配方#

LACHEF蓝法名厨学院　2421天前　

想学这些可爱的棒棒糖吗？#棒棒糖# #星空棒棒糖# #巧克力棒棒糖# #匠艺社翻糖拉糖培训#