#勃艮第#

布爷的玩酒笔记　190天前　

来勃艮第去好朋友家家宴！他住乡下的葡萄园里。 很久没见他了，他说今天为了我，有个惊喜。 他拿出一瓶老勃艮第白，我一看，Drouhin家的大梦。 只是酒标有点破损，没有年份。看颜色很好，非常期待。 我问道，什么年份？ 他笑了，这才是真正的惊喜，因为连我自己都不知道是什么年份。他是整个一批勃艮第 ...全文

凌子Finnie凌子　403天前　北京

总是酒还没开傻葫芦就仿佛闻到了香气 立刻就上桌等着了 不折不扣小酒鬼一枚啊 #小葫芦大偶尔成长记# #喵星人# #勃艮第# 凌子Finnie凌子的🎞︎微博视频

田螺姑娘_hhhaze　377天前　北京

家属督促我把喝过的酒记录一下，我也觉得该浅浅记一记... 这次的酒局是女性酿酒师主题，选了Anne Gros和Georges Mugneret-Gibourg酒庄的代表田块。 07的Anne Gros Richbourg一开瓶，花香和香料香气喷薄而出。按说Richbourg陈年足够才好打开，但07年份现在已经十分开放，进醒酒器两小时可以慢慢喝到家 ...全文

罗紫琳Zilin　439天前　

由我来给你介绍一下我的自制早餐、还有“一不小心”订到的#米其林# #米其林三星# 那一颗菜和那三片番茄很认真的出现在我的餐桌上， #全素宴# 四舍五入就是没有吃， 所以这一天只能算吃了早餐和一瓶1996年的#勃艮第#

漆园隐吏在巴黎　486天前　

在法国东部小城多勒（Dole）转乘大巴。中间有半个小时，顺便看了看这座小城。虽然只有两万多人口，但这里也算是历史悠久的小城，古罗马时期就是一个聚集点，中世纪的时候成为#勃艮第# 伯国首府。十五世纪规划给哈布斯堡王朝统治范围，成为一座边境城市，所以城市经历了多次战争。三十年战争后，多勒重 ...全文

醉鹅娘　722天前　北京

其实市面上绝大部分关于红酒类的书我都读过，这次挑了几本我比较推荐的分享给你们。从“读着玩”到“深度学习”，都有写得非常棒的，当然前提是要根据自己的兴趣方向、进阶程度去选书。 如果有你读过觉得特别好的，也欢迎推荐给我啊~ #为超红干杯# #醉鹅娘# #推开红酒的门# #红酒# #葡萄酒# #勃艮第 ...全文

贝丹德梭酒评家　670天前　

#新春美酒大赏# #今天喝这个# 今日点评，来自@红海好蓝 的酒款：Domaine De La Vougeraie，Bonnes Mares Grand Cru 2006 Domaine de La Vougeraie 贝丹德梭五星酒庄。总经理暨酿酒师Sylvie Poillot 早年在Pierre Vincent 的启发下将葡萄园成功转入有机和生物动力学农耕，成为勃艮第为数不多，精准又 ...全文

sandy爸谢磊　1668天前　

#今天喝什么酒# #勃艮第# 左边leroy老太太后花园的骑士蒙哈榭1993年，当年生产了730瓶这是503！ 中间drc李奇堡1993年！ 右边dom香槟，1975年！ 状态非常完美的三瓶酒！

MONO勃艮第　1918天前　

#西游记# #MONO 勃艮第# 话说孙悟空的头发会不会吵架

巴黎吃货　2191天前　

【品酒】每年这个时候，@巴黎吃货 总是不忘为大家献上热红酒的配方 【寒冷的冬天里，没有人会拒绝热腾腾的红酒】做法:将1.5升的#波尔多# 、#勃艮第# 或用#黑皮诺# 酿制的红葡萄酒、250g棕糖、1片柠檬皮、1片橙子皮，2根肉桂棒、2整个八角、2粒丁香、1片姜和1小撮肉豆蔻粉末混合小火加热直沸腾,关火放置5分 ...全文

Peter陈-青岛名沃酒窖　2239天前　

它，不是什么名园，但也无需名园的称号来证明它的实力！非常特别，一个Bourgogne small winely小酒庄，问中国有几个家族超过400年的？#勃艮第# 一身的穿戴，前段时间刚采摘完，还用着10年前的诺基亚手机，就是酒农，这就是勃艮第，两个字：纯朴！ 法国

葡萄酒Sophie刘慧　1天前　上海

国际风土大会，和久违的🇫🇷勃艮第庄主好朋友们de重逢，疫情前每年去法国拜访他们，三年不见庄主们的头发变化忒大啊 酒庄介绍稍后视频号分享嘞 Vive La Bourgogne #勃艮第# 上海·上海浦东丽思卡尔顿酒店

葡萄酒的那些事　12天前　北京

昨天上午在办公室里抽了一根雪茄， 下午有兄弟到办公室聊天，一坐下就掏出雪茄盒子，自己点上了一根又给我递了一根，想着忍住不抽，但看哥们一个人抽也没意思，那就索性点上又抽了一根，开了一瓶罗曼尼康帝村庄的村酒，1:30开瓶3个小时以后变得越来越甜美，康帝村真的是名不虚传，这酒有大酒风范。 抽 ...全文

陈宿汐　13天前　

第戎·穿越中世纪的松弛感 #法国# #第戎# #中世纪# #法国旅行# #勃艮第# 法国·法国第戎 法国·第戎

嘉颐Mia　13天前　

来段工作日常，这周日就是伯恩济贫院拍卖会了。品酒，讨论，做记录，定方案 #勃艮第# #葡萄酒# #品酒# 法国·博讷济贫医院 嘉颐Mia的🎞︎微博视频

VINEHOO葡萄酒　14天前　重庆

总价值约46万多人民币的葡萄酒，又一家法国餐厅遭窃！ 根据法国媒体报道，一家主营传统法国菜的餐厅于上个月的某天深夜遭遇了入室盗窃，这伙窃贼破门闯入了餐厅藏酒的地窖，保守估计至少有750瓶葡萄酒被窃走，总价值近6万欧元，折合人民币46.23万元。接到餐厅报警后，巴黎检察官办公室已第一时间联系 ...全文

蔡昊精選　20天前　广州

作为伯恩济贫院(Hospices de Beaune) 570年来首位女性酿酒师--路德文(Ludivine Griveau)，一生传奇，能力非凡，对葡萄酒热忱又富有奉献精神，更在今年被授予国家荣誉勋章。 但是她本人极其谦虚低调，且富有亲和力。她希望首次与蔡昊精选合作的系列葡萄酒能够将她精工细作、耐心以及精准的酿造理念传递...全文

葡萄窖主　23天前　北京

这是一款2016年份的Henri Pion Vosne罗曼尼村级干红，品质媲美勃艮第名家一级园。 勃艮第老牌传统名家，尊重风土，尊重每一株葡萄藤，以此传递出家族的价值观。 葡萄园位于山顶，手工采摘，在法国橡木桶中陈酿14个月，在酒窖中珍藏6年才能上市，这款酒庄年产仅6300瓶，每瓶都标记当年产量及编号，每 ...全文

勃艮第阿尔伯特毕修酒庄BICHOT　24天前　

第164届博恩济贫院葡萄酒拍卖会将于2024年11月17日举行。今年将拍卖439.5桶葡萄酒，其中的”主席桶“Beaune 1er cru Les Bressandes，其收入将捐赠两个慈善机构：无国界医生组织和Global Gift Foundation。 今年的助拍明星包括Eva Longoria，Dominic West，Jean Reno和Zabou Breitman，期待这些好莱坞 ...全文

愤怒的老马AngryHorse　34天前　

我听过不少酒友抱怨：我想买一瓶出生年份酒送人，但是TA的年份实在是太渣了，感觉哪个产区都买不到什么好酒！ 我猜他们说的渣年份应该就是91，93，97，2002这种普遍被专业媒体唱衰的年份吧？ 其实也不用太过顾虑，咱们买出生年份酒基本上是这么个思路： 如果是普遍意义上的大年，譬如1998，2005，20 ...全文

星星相映的夜晚　35天前　北京

#勃艮第# 上夜丘的葡萄园出产的口粮酒，数量极为有限，正在热销中 #黑皮诺# #法国红酒# #口粮酒# #红酒# #法国# 星星相映的夜晚的🎞︎微博视频