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爱笑的松哥哥KS-JAMES　54天前　厦门

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爱笑的松哥哥KS-JAMES　54天前　厦门

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爱笑的松哥哥KS-JAMES　54天前　厦门

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爱笑的松哥哥KS-JAMES　57天前　厦门

#2024最后一个月# #冬日生活打卡季# 太久没有来虹桥机场， 居然变的如此高大上， 许多国际品牌入驻， 特别是LV, 台湾桃园机场还没有（2） [强][玫瑰] #晒出你的今日美食# #分享你的周末安排 # 冬天和烤肉绝配 #人间烟火烧烤气 # 舌尖上的盛宴 #料理 # 顿顿吃顿肉 #舌尖上的激情 # 舌尖上的奢华 ...全文

爱笑的松哥哥KS-JAMES　58天前　苏州

#晒出你的今日美食# 深海鱼熟成 熟成公式 UMAMI=ATP→ADP→AMP→IMP→(HxR/Hx) 在0-1℃恒温，60%-80%恒湿的无菌环境鱼肉开始自我分解。由蛋白质释放出谷氨酸，由ATP(三磷酸腺甙)释放出肌甙酸， 美味才得以释放让鱼肉变得异常鲜美。这就是所谓的“熟成”。 干式熟成为什么贵?? 损耗率高 制作麻烦 技术 ...全文