#亚硝酸盐#

徐文兵　41天前　北京

我给自己接触过的咸菜排个行，第一是榨菜，第二就是雪里蕻，还有我们到了秋冬会做韭菜花。我爸专门买回韭菜花，自个儿捣，自个儿腌。韭菜花里也会放很多盐，外面买的韭菜花里的盐太重了，不太好吃。雪里蕻真是很可爱，南方、北方都有。比如到上海吃咸菜肉丝面，喝个雪笋汤；到北方吃雪里蕻炒肉，都很好 ...全文

DrX说　446天前　合肥

不要再吃这种食物了，多吃一口癌近一步，千万管住嘴DrX健康育儿#微博健康公开课# #胃癌# #亚硝酸盐# DrX说的🎞︎微博视频

儿科医生小平平　359天前　成都

#亚硝酸盐# 摄入高水平的亚硝酸盐会导致中毒，引起高铁血红蛋白血症。 食物中亚硝酸盐的来源包括：井水或其他污染的饮用水，处理不当的根茎类蔬菜和叶类蔬菜（比如在冰箱冷藏或冷冻的蔬菜汤），蘑菇，防腐剂（亚硝酸钠是一种防腐剂）等。 抢救亚硝酸盐中毒，可以用美蓝（亚甲蓝），以及维生素C。

晓佳营养师　542天前　福州

上次说了剩饭剩菜保存的事，有人担心亚硝酸盐问题。 这个其实没必要担心，一般只有室温存放的隔夜蔬菜才会有亚硝酸盐。如果是做好之后就马上分装冷藏，隔夜之后亚硝酸盐含量非常低，低到达不到关注的程度。 这个以前也有新闻报道证实这点：烹调后及时冷藏的蔬菜和蔬菜水，亚硝酸盐几乎检测不出来；但 ...全文

陈允斌　803天前　上海

吃泡菜担心亚硝酸盐超标吗？自己做泡菜的秘诀 #泡菜# #四川泡菜# #花椒# #辣椒# #红糖# #藠头# #亚硝酸盐# #下酒菜# #醪糟# #酒酿# #饮食养生# #健康# #养生# #允斌顺时生活# 陈允斌的🎞︎微博视频

王旭峰营养师　828天前　北京

隔夜菜、腌制肉类、腌制蔬菜等食物中都含有一定的#亚硝酸盐 ，如何做才能远离它的危害呢？# 秋冬养生# 王旭峰营养师的🎞︎微博视频

共青团西南医科大学委员会微博　1170天前　

遇见西南医科大的时光#用蔬菜水冲奶致婴儿中毒# #亚硝酸盐# @人民日报 前段时间，成都两名婴儿因食用熬煮蔬菜水冲的奶粉后被送进了ICU。 未保存好的蔬菜为何那么“毒” 很多绿叶类蔬菜中都含有较多硝酸盐类，硝酸盐对人体是无害的，但未保存好的蔬菜会在硝酸盐还原菌的作 ...全文

雷火艾灸　1170天前　

#10款自热火锅检出亚硝酸盐# 科学的认识亚硝酸盐#亚硝酸盐# 食物中的亚硝酸盐是很多人都担心的致癌隐患，它天然存在于很多食物中，比如久存的绿叶菜，同时它也是常见的食品添加剂，一般用于肉制品中，起到发色、防腐和改善风味的作用。 要躲开它很难，因为蔬菜、肉、汤、海鲜里都有它的身影。亚硝酸盐 ...全文

我是小魔啊　1495天前　

亚硝酸盐是致癌物，为啥火腿肠里还要加？#微博公开课# #科普一分钟# #致癌# #亚硝酸盐# 北京 我是小魔啊的🎞︎微博视频

中国医学论坛报　2119天前　

【亚硝酸盐中毒，香椿恐慌该止步！】眼下正是吃香椿的季节，但最近一种说法在网上传得挺广：香椿的硝酸盐含量挺高，放置久了容易转为亚硝酸盐，吃之前最好烫一下，否则会引起"食物中毒"。这样的一则关于"香椿中毒"的消息让不少人感到恐慌，连续几天吃香椿炒蛋，顿时对香椿产生抵触心理，但心想总觉得哪 ...全文

桃氏星球　2517天前　

【精选科普：如何科学的认识亚硝酸盐？】新闻里常说：腌菜、腌肉、剩菜中的亚硝酸盐浓度，远高于新鲜食物，容易引起中毒。但其实，这种抛开剂量谈毒性的说法，并不科学。这个科普视频将告诉你：亚硝酸盐到底是什么，以及它对人体的作用机制。#桃氏星球精选# 转自@柴知道 ，感谢柴知道的优质视频，让我 ...全文

男科医生王古道　43天前　

#健康饮食# #食品添加剂# #亚硝酸盐# 健康饮食『大家望而生畏的添加剂，为什么腊肉火腿中要用它』大家望而生畏的添加剂，为什么腊肉火腿中要用它

忆妙涵　78天前　宜春

上海网红餐厅被曝光 居然在食物里加亚硝酸盐 #亚硝酸盐 # 上海网红餐厅 忆妙涵的🎞︎微博视频

一藯　192天前　广州

亚硝酸盐是硝酸盐在某些条件下的还原产物，其分子内含有亚硝酸根离子(NO2-)，因为它能在人体内转化为致癌物质亚硝胺，所以日常摄入会导致胃部不适、妨碍营养吸收，长期大量摄入亚硝酸盐还会增加食管癌和胃癌等消化道癌症的风险。 很多人在家做饭炖汤的时候，由于做饭过程或食材新鲜问题难免有细菌滋生 ...全文

有心人0423　218天前　东莞

#加工中心 由于切削液水溶液中水油界面张力不稳定，从而产生浮油，我们的切削液回用机不仅能有效分离浮油，还可以有效去除霉菌。# 切削液#废水处理# 高盐废油#亚硝酸盐# 皮肤红肿 有心人0423的🎞︎微博视频

湖畔-布衣　301天前　许昌

【美味香椿来了，怎样吃才安全？ 】#春天的味道# #美味香椿# #亚硝酸盐# #食品安全# 食品安全 许昌·鄢陵县市场监督管理局 湖畔-布衣的🎞︎微博视频

看煙花墜落的淺殤　310天前　深圳

每次吃腌制的辣椒酱都会有罪恶感#亚硝酸盐# 公司食堂为什么要放这东西