#乐逢5天面包基础课#

乐逢法国厨艺学院　80天前　上海

破解法国面粉的神秘代码：T45/T55/T65到底都是什么意思！#面粉# #法国面粉# #面包# #乐逢5天面包基础课# 乐逢法国厨艺学院的🎞︎微博视频

乐逢法国厨艺学院　423天前　上海

不断汲取新的知识，给予自己进步的空间 #乐逢5天面包基础课# 毕业快乐！

乐逢法国厨艺学院　11天前　上海

#乐逢5天面包基础课# 毕业日！ 好几位同学接着上下周的8天进阶课 上海·乐逢法国厨艺学院

乐逢法国厨艺学院　13天前　上海

#乐逢5天面包基础课# 从零开始玩面团、学面包，5天31款法式&日式面包产品。 今天🥐可颂、巧克力可颂、葡萄干卷，你尝到了吗？ 上海·乐逢法国厨艺学院

宋不饱　37天前　

假期第一天，试试不用揉面的基础恰巴塔！恰巴塔算是欧包入门级的！可以拿来练手～ 这个配方我做了五次以上！不容易翻车哦

乐逢法国厨艺学院　474天前　上海

“面包耗时，但又足够治愈” 很喜欢面包班同学分享的这句话。 #乐逢5天面包基础课#

乐逢法国厨艺学院　652天前　上海

新年大家康复后的第一期#乐逢5天面包基础课# 今日开班。 对面包相同的热爱让同学们从全国各地相聚在乐逢，希望为期五天的专业学习可以让你们满载而归。 翻译老师病休了，今天是@学院派喜大厨_乐逢 喜大厨做翻译。同学们甜点问题也可以问起来。 新年新气象，加油！

乐逢法国厨艺学院　1442天前　

第一天的面包课程咱先从“面包师的签名——法棍baguette”开始，法棍的各种花样做法和吃法：经典法棍、麦穗法棍、蒜香法棍、法棍三明治、蔓越莓法棍，听法棍唱歌🎤 的声音实在太治愈了#乐逢5天面包基础课# 上海·乐逢法国厨艺学院(世博校区)

乐逢法国厨艺学院　1483天前　

面粉中加入约10%的T170黑裸麦粉，制成口感较为扎实的法式乡村面包，法国人一般用来佐浓汤、果酱或者风味奶酪。 在新版#乐逢5天面包基础课# ，chef Vincent在原味面团基础上，加入了料理馅料：甜口的桃杏果干、咸口的芝士香肠百里香，让乡村面包也有了惊喜口味，也给同学们带来了一些发挥的灵感。 那么 ...全文

乐逢法国厨艺学院　1505天前　

#乐逢5天面包基础课# 全面升级！法国chef和专业翻译助教，助你从零基础开始，5天学到6大系列、30种不同口味或造型的单品。 课程在原有法式经典面包基础上，针对国内市场做了更贴近顾客、更接地气的调整，新增了多款市场上最受欢迎的产品：法式料理面包🥖🥐🍕🥪、流行日式&台式面包、吐司 ...全文

乐逢法国厨艺学院　1508天前　

#乐逢5天面包基础课# 面包开酥Day满满的酥皮面包堆成了山，一颗颗黄油小炸弹， 配杯咖啡☕️ 当早餐很奈斯 上海·乐逢法国厨艺学院(世博校区)