#中华地方名小吃#

毛毛美食记　356天前　济南

我在旅行#中华地方名小吃# 【中华地方名小吃1180：春节之饺子】一提到过年，大家印象都应该是“吃饺子”，可见饺子对于中国人来说是一种非常传统的美食。春节是中国最大的节日，所谓无饺不成年，过年的饺子可是规矩多多。每到年三十上午，家家户户砰砰咚咚地便开始剁馅，有时候还会在一锅饺子 ...全文

贵州省文化和旅游厅　397天前　贵阳

#中华地方名小吃# ：黔西南兴义刷把头 刷把头是黔西南有名小吃，因其形状如民间所用竹刷把而得名。其皮薄馅多，质地软绵，鲜香爽口。刷把头用料非常讲究，可谓千娇百媚做工精细，主料为竹笋、瘦肉、面粉、鸡蛋。优质竹笋经水氽漂，用猪油烹出香味。人工扦成的面皮，薄如甲纸，形似荷叶，制作时，先放瘦 ...全文

安徽美食　1157天前　

#不可辜负的美食# #中华地方名小吃# 今天给大家带来一个中华地方名小吃：水洛馍。水洛馍是河南，安徽，江苏等地的特色小吃，以前在大街小巷里，不时能够听见“水洛馍，谁要水洛馍”的叫卖声，一张小推车上叠了厚厚的几十张饼和各种配菜，光是听到叫卖声就已经在流口水啦。 （图片文字来源： ...全文

毛毛美食记　265天前　济南

我在旅行#中华地方名小吃# 【中华地方名小吃1204：天津糕干】糕干是中国天津市的一种传统特产，该特产始创于明朝永乐年间，源于云片糕，是典型的运河文化的产物。它以易消化、健脾胃、松软可口而著称。馅料丰富，豆沙、红果、枣泥、蓝莓、草莓、菠萝、巧克力、香芋葡萄等，口味众多！ ...全文

毛毛美食记　266天前　济南

我在旅行#中华地方名小吃# 【中华地方名小吃1203：孝感猪油饼】孝感人一定都有买烧饼的经历，尤其是猪油饼。猪油饼里包裹着肥瘦相间的猪肉馅，将内馅剁碎后拌以生姜、大葱、花椒等佐料，包入面团中压平，撒上一层芝麻，放入锅里慢烤而成，一般在烤的过程中，饼香味就被激发出来了，属于路过就 ...全文

毛毛美食记　287天前　济南

我在旅行#中华地方名小吃# 【早餐•煎饼果子】早餐，来一套这样的煎饼果子，专治你的嘴馋#旅游与美食# #美食# #吃货在这里# #早餐# #不可辜负的美食# #带着微博去旅行#

毛毛美食记　267天前　济南

我在旅行#中华地方名小吃# 【中华地方名小吃1202：云南安宁肠旺米线】肠旺米线，安宁早点界的天花板选手。米线分为大碗和小碗，一碗份量十足，血旺和肥肠在米线上铺的满满当当，还有几大块肉，配上店内自制油辣椒和腌酸菜，乍一眼看整碗料让人直吞口水，色香味俱全。#旅游与美食# #美食# ...全文

毛毛美食记　306天前　济南

我在旅行#中华地方名小吃# 【早餐：馄饨】一碗馄饨皮薄馅多，透亮清澈，口感顺滑，调味放了葱花、虾米、蛋丝、酱油，还可以根据个人口味放置辣酱，入口即化的馄饨汤清味鲜，是家门口老街坊心中难以被替代的味道。蒸饺肉馅新鲜，汤汁鲜美，一口爆汁，蘸上醋和辣椒，吃完满足感爆棚。#旅游与美食 ...全文

毛毛美食记　303天前　济南

我在旅行#中华地方名小吃# 【中华地方名小吃1191：鱼包韭菜】鱼包韭菜，堪称贵州三都水族自治县少数民族地区美食的瑰宝。鱼肉鲜美无比，与韭菜的清香相得益彰，共同营造出一种令人陶醉的口感。其制作方法独特，每一个细节都蕴含着水族人民的智慧和匠心。品尝一口，清香爽口，仿佛能品味到水族 ...全文

毛毛美食记　304天前　济南

我在旅行#中华地方名小吃# 【中华地方名小吃1190：小肠卷】台州小吃，小肠卷、鸡爪、鸡翅、鸭肫、卤蛋等食材放在一个大锅里炖。炖的时间越长，越辣越入味。标配是一根小肠卷+一个鸡爪+一颗卤蛋。小肠卷软糯入味，紧实有嚼劲，辣度中等。能吃辣的直接蘸着汤吃，非常无敌！#旅游与美食# #美食# ...全文

毛毛美食记　293天前　济南

我在旅行 #中华地方名小吃# 【羊肉汤】这天，春暖乍寒，来一碗羊汤，暖和暖和#旅游与美食# #美食# #美食分享# #小吃# #不可辜负的美食#

毛毛美食记　326天前　济南

我在旅行#中华地方名小吃# 【中华地方名小吃1187：张掖牛肉小饭】牛肉小饭的面粒是将面擀成两三毫米厚，切成方方正正大米粒大小的面丁，煮熟再过水后倒入调好的汤中。做面的技术含量不大，牛肉小饭好不好吃关键在汤的味道。“小饭”里的汤，是用牛肉、牛骨头熬的，有的还有鸡的加入，加入胡椒 ...全文

毛毛美食记　327天前　济南

我在旅行#中华地方名小吃# 【早餐•豆腐脑】藏在楼下的豆腐脑，属于家门口的味道！有些人会选择用香甜的豆腐脑开启美好一天，也有些人会用暖呼呼的豆腐脑慰藉深夜的味蕾。#旅游与美食# #美食# #带着微博去旅行# #小吃# #吃货在这里# #早餐#