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#上街吃点儿啥#

  • 恒旅网 183天前 乐山

    #乐山街头美食# ——#乐山·华姐凤爪(乐山沃尔玛店)[地点]# 在府街摆摊多年,人气不输九妹。一整条街都是棚棚搭起的“临时”摊位,华姐在中间点的位置,一眼望过去并不显眼,单凭口味征服了无数本地人和游客。 鸡爪大小均匀,色泽饱满,肉掌厚实,隔着玻璃罐子依然能闻到鸡爪的香味。推荐剁椒蒜香口味, ...全文

  • 恒旅网 183天前 乐山

    #乐山街头美食# —— 街头小车#甜皮鸭# 📍市中区翰园街53号 都说在乐山,路边随意一家甜皮鸭都是好吃的。这不,也是在翰园街,就有一家名为#叶胖甜皮鸭# 的小摊。据老板娘介绍,自家甜皮鸭卖了十几年了,外皮香脆但入口即化,肉质鲜嫩不甜腻,很适合大众口味。 别看这家是推车售卖,但也有精致的礼品 ...全文

  • 恒旅网 183天前 乐山

    #乐山街头美食# —— #传统狼牙土豆# 在乐山街头,还有一类不能错过的美食——路边推车车卖的#狼牙土豆# 。翰园街就有这么一家,是一位大姐的小摊,主要经营狼牙土豆、火腿肠、凉面。狼牙土豆的配菜丰富,是真正乐山街边小吃的味道,一定能勾起你味蕾的回忆~如果你来到乐山·翰园街 ,不要错过 ...全文

  • 恒旅网 462天前 乐山

    #上街吃点儿啥# 乐山·清风街 【味之鲜烧麦】为了保证新鲜口感,味之鲜的#烧麦# 都是由顾客现点现蒸。只需四分钟,一笼晶莹剔透的鲜肉烧麦就蒸好端上桌了。一口下去,富有嚼劲外皮加上肉质Q弹的内馅儿,鲜嫩多汁的烧麦顿时占据了整个口腔。如果再搭配一碗带丝汤,中和了烧麦的肉感,更觉得清香。 ...全文

  • 恒旅网 462天前 乐山

    #上街吃点儿啥# 乐山·清风街 【鲍鸭子甜皮鸭】都是本地人买的#甜皮鸭# 。选用3个月以上的放养鸭,由师傅早上4点多起来制作,采用秘制卤料腌制,再放入油锅炸金黄,捞出淋上已备好的麦芽糖,最后放凉一会儿,整个甜皮鸭焦香酥脆、干而不柴,外皮酥甜、肉质鲜美,一眼看过去就很有食欲。鸭子都是 ...全文

  • 恒旅网 462天前 乐山

    #上街吃点儿啥# 乐山·清风街 【丹棱碗碗羊肉】用新鲜骨头熬制的高汤煮上提前切好的新鲜羊肉和时令蔬菜,乳白色的汤底香醇可口,羊肉嫩却不膻。乐山人标配的羊肉汤蘸料——小米辣、香菜、葱花、豆腐乳必不可少,软糯筋道的羊肉蘸上浓郁的汤汁,吃进嘴里辣中带鲜,很好地缓解了“秋老虎”带来的 ...全文

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