南方周末 74天前 广州
#餐饮拆店人说今年收的多卖的少# 【#一场夜上海的餐饮店葬礼# 】2024年至今，餐饮行业正在经历严酷的变化。据行业媒体数据，上半年餐饮相关企业新注册量134.6万家，而注销吊销量也达105.6万家，已逼近2023年全年数量。在这一缝隙中，有一个职业正在感受着行业冷暖：二手设备回收商，被称为餐饮拆店人。据 ...全文
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#一场夜上海的餐饮店葬礼#
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南方周末 125天前
#餐饮拆店人说今年收的多卖的少# 【#一场夜上海的餐饮店葬礼# 】2024年至今，餐饮行业正在经历严酷的变化。据行业媒体数据，上半年餐饮相关企业新注册量134.6万家，而注销吊销量也达105.6万家，已逼近2023年全年数量。在这一缝隙中，有一个职业正在感受着行业冷暖：二手设备回收商，被称为餐饮拆店人。据 ...全文
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