# 姜母鸭 #

模仿帝陈挑战　44天前　厦门

我最爱吃的闽南特色美食！#姜母鸭# #号呆姜母鸭# 厦门·号呆姜母鸭(新圩总店) 模仿帝陈挑战的🎞︎微博视频

林杉-眷之　112天前　上海

#姜母鸭# 去油腻必以活火，必以荤辛，加诸滋补之方，鸭味自清佳，引客流连指欲动； 飨老饕不惟一甘，不惟贰膳，念此水陆之馔，鹄羹堪比拟，教人顾盼齿生津。

丫丫黄芳　250天前　杭州

不安利这道菜我糊涂呀：家庭版姜母鸭🦆 冬吃萝卜，夏吃姜。真的好喜欢做顺应时节的菜。 铁锅炖姜母鸭，看起来是一道很硬的大菜，但做法超简单 好吃到尖叫 麻油+老姜，不用加一滴水，却油而不腻 ✅食材：鸭子 老姜 米酒 ✅做法：附在图片里了 tips： 1️⃣米酒 、老姜不能少，姜越老越好 2️⃣收汁 ...全文

美食翁　318天前　徐州

不可辜负的美食一滴水都不用加的福建名菜姜母鸭，做法比炒青菜还简单，浓香四溢真的是香到骨子里#姜母鸭 # 闽南美食 美食翁的🎞︎微博视频

福建省文化和旅游厅　253天前　福州

#为什么有炸鸡没有炸鸭# ？福建第一个不服！ 福建传统美食扛把子#姜母鸭# 申请出场。#吃迷福建# 福建省文化和旅游厅的🎞︎微博视频

馋小爷　298天前　上海

每天坚持做好一件事# 姜母鸭 # 馋小爷的🎞︎微博视频

小文哥吃吃吃　509天前　福州

#美食新势力大赛# #美食VLOG挑战赛# #青蟹# #姜母鸭# 小文哥吃吃吃的🎞︎微博视频

香港刀唛Knife　451天前　广州

#刀唛健康36计# 秋天的气息越来越浓，气温也渐渐的凉爽 要吃点好的滋补滋补，今晚要抬上来的是家庭版姜母鸭~ 究竟是姜母和鸭还是姜和母鸭 #健康好菜用刀唛# #刀唛花生油# #要香不要腻# #美食时刻# #我的美食日记# #姜母鸭# 香港刀唛Knife的🎞︎微博视频

当归R2　455天前　厦门

看得出我团大厨挺想把它做成烧番鸭的。#姜母鸭# 漳州·主楼群(厦门大学嘉庚学院)

香香美食　568天前　郑州

到嘴里就化的鸭子肉？真的假的？开了十几年的厦门特色美食店，据说能一口到厦门，看看都有啥特色菜？#厦门特色小吃# #姜母鸭# #海蛎煎# #郑州宝藏小店# 香香美食的🎞︎微博视频

小雯要找店睡觉　598天前　

刺桐城 美食篇—— #泉州美食# #姜母鸭#

闽南小吃货　615天前　泉州

外面姜母鸭一只都上百了，吃还得排队，我懒得去挤人，自己做！很简单！ 做法：鸭子切块，大小随意，如果你的锅够大也可以不切~洗净，焯水备用。锅中热油，放入姜片炒一会，姜的焦度随意啦，有的人喜欢焦一点，有的喜欢生一点，倒入控水的鸭，翻炒过后加入生抽，高度酒，麻油，闷煮至软烂。其实这个方 ...全文

爱美食爱吃播　809天前　泉州

#闽南美食# #姜母鸭# 爱美食爱吃播的🎞︎微博视频

爱吃的飞鱼1234　774天前　厦门

厦门的姜母鸭姜超好吃#姜母鸭# #厨艺教程# 爱吃的飞鱼1234的🎞︎微博视频

小蚊_mandyli　9天前　

终于吃上姜母鸭了 #姜母鸭#

非常音乐刘伟　17天前　

姜母鸭是闽南传统风味，此次厦门米其林必比登推介，位于中山公园附近的百家村的百家春好德来就有上榜 两个用餐处，厨房边，还有旁边的老别墅里，点了半只，60，拌青菜15，米饭3，合计78 老姜垫底，麻油和姜的滋味渗透进软烂的鸭肉中，第一口咸香，第二口，咸，越吃越咸！青菜也同样咸，只能配米饭，喝 ...全文

woody的承味　21天前　上海

微凉冬日，锅中炖煮的姜母鸭正咕噜作响，暖意与香气弥漫整个屋子。 老姜与鸭肉的融合，美味而温补。 搭配Cloudy Bay的黑品乐葡萄酒，柔和果香与鸭肉相得益彰。 酒气在杯口慢慢挥散，为菜肴增添层次丰富的韵味。 请让时光慢下来吧，当阳光透过寒冷，在美食与美酒中享受这一刻的宁静与温馨。 ...全文

宝信君澜度假酒店　28天前　徐州

今日推荐菜【新派特色姜母鸭 】 长时间的炖煮 鸭肉十分软烂，入口即化 姜的香味被充分激发 为菜肴增添了一种独特的香气，令人回味无穷 #姜母鸭#

厦门星讯　31天前　厦门

姜母鸭、海蛎煎、扁食汤是马龙的最爱马龙#海蛎煎# #扁食汤# #姜母鸭# 厦门星讯的🎞︎微博视频

艾文不闭嘴　36天前　廊坊

福建人民的冬天也太幸福了吧！啥都是暖烘烘的，爱了爱了！#艾文不闭嘴# #芋头饼# #花生汤# #姜母鸭# 艾文不闭嘴的🎞︎微博视频

小林你好哗啦啦　37天前　北京

上周出差再次来到福建#泉州# 略有感慨 这个极具历史底蕴的城市真的很有味道 因为试驾#保时捷# 活动从晋江开车到这里 终点就是古城西街#泉州钟楼# 的老百货大楼 现在已经被改造成一家高档酒店🏨 上次来这里还是去年秋天（如果我没记错的话）#微博旅行家# 泉州 当时就住在西街的一个民 ...全文

刘兴亮　38天前　泉州

本地特色美食——姜母鸭。虽然环境不咋地，还要排队，但吃的很爽 #泉州# #姜母鸭# 泉州·张林阿山姜母鸭(泉州新华北路店)

谁是麒麟　43天前　商丘

#中国劲酒# 有点苦 #姜母鸭# 海蛎煎有点好吃