上海地铁商业达人 2020-12-11 10:02
采用节气时间线,重点却是美食来之不易,很适合剧场版。
类型:纪录片
导演:王冰,黄瀛灏,金莹,张伟
主演:游强 ,毛协俊,陈君凡
日期:2015-01-23
语言:国语
地区:中国大陆 / 86分钟
海外:未知
又名:Taste of China / Weidao Zhongguo
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这片绝对是一个吃货的年终奖!本片由王冰,黄瀛灏,金莹,张伟导演游强 ,毛协俊,陈君凡主演,于2015-01-23中国大陆上映!
从春天到冬天,从北到南,中国人讲究“不时不食”。在正确的时间食用正确的食物,不仅反映了中国人对于二十四节气自然律法的尊重,在其背后更有深层的文化原因。食物对于中国人不仅是果腹之物,更是礼仪的体现和感情的纽带 。那些即将消失在历史深处的传统手工艺也再次被提及,像四川自贡醇厚的 井盐、 江西弋阳经过“三蒸两百锤”才制成的手打年糕、用铁棒敲打而成的能像乒乓球一般有弹性的潮州牛肉丸和薄如馄饨皮的福州燕皮等等。这些食物虽然外表看起来普通,但每一种都代表了当地独一无二的民俗文化,也凝聚了亲情与温暖,展示了一幅关于人情与美食的温暖画卷 。该片从2013年开始策划,缘起是要做一个远去的味道和消失的味道的主题纪录片。总导演黄瀛灏表示,影片中情感的真实度是最重要的,电影要想打动观众,还是看情感的真挚度 。为了寻找到最新鲜的食材,摄制组驾马车、穿雪原、乘舢板、上滩涂,穿越四季,行走江湖,用高清摄像机记录下每一道难抵诱惑的美食 。为了拍出好的画面,摄制组经常从清晨一直工作到凌晨两三点,每天拍摄长达18个小时,最多的一天甚至达到了22个小时 。制作团队花费整整两年时间,走遍中国的13个省,寻觅到20种地道的“中国味道”,包括潮州牛肉丸、江阴刀鱼、汕尾生蚝在内的多道王牌美食也初露真容 。
上海地铁商业达人 2020-12-11 10:02
采用节气时间线,重点却是美食来之不易,很适合剧场版。
大力出奇迹 2020-07-05 22:10
我还是喜欢这种调调,食物温暖人生,人生因为食物又有了意义,就是这旁白,不是林志玲吗,老让我感觉跟高德地图似的呵呵
大众RLine俱乐部 2016-08-13 09:48
题材不错!!适合吃货!
池鱼思故渊1 2016-05-20 12:37
你就看看具体咯末木腿哈哈看看具体经济
某某 2016-05-13 17:48
第一次在电影院看纪录片,和舌尖上的中国一个套路,但是感觉没有舌尖上的中国好看。
风物先生 2016-03-08 21:44
有些片段很棒
Jwm891155313 2016-01-30 08:44
挺好看的,今年有了还会去看,人很少
zjzxluyu 2016-01-16 13:07
为数不多的纪实好片
壹个人丿走走停停 2015-11-20 00:58
别人去看了!不错哈
superwing1988 2015-11-19 19:59
不错啊,通过各个节气引出各地丰富美食,画面感很强,推荐给吃货们啊!
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茱珠铢 2015-01-30 18:52
与舌尖上的中国类同,不过不是一个导演,故拍摄手法不一样,喜欢美食看观影。
superwing1988 2015-11-19 19:59
不错啊,通过各个节气引出各地丰富美食,画面感很强,推荐给吃货们啊!
sukai312 2015-01-23 13:03
为同行的辛苦付出致个敬,可惜了有点拾人牙慧的感觉。同样是美食纪录片缺乏点突破,太过于追求画面感和形式感,太喜欢代替主人公表达了,摆拍的缘故吧,正片中主人公都太呆板了。少了真性情的流露,还不如片尾花絮精彩。
whr1 2015-01-25 13:18
全场就2个人看。。电影一般吧。讲了一年中个个节气,不同地方的美食
上海地铁商业达人 2020-12-11 10:02
采用节气时间线,重点却是美食来之不易,很适合剧场版。
m茶叶蛋m 2015-01-30 00:10
看的人比较少,加上我也就一共五个男的,四个女的。按照二十四节气来每个节气讲每个节气的故事,主要是针对南方来讲,食物呢基本是一些延续下来的纯手工打造,北方的讲的比较少,不是太有代表性…
fln600121414 2015-01-25 21:18
温暖,感人,心酸 影片中每个故事的主人均已到了一定的年纪,以后的传承怎么办?我们的文明咋么了?
Linusmo-_- 2015-04-11 10:03
第一次看纪录片 看电影不吃东西的我怕到时候嘴馋还买了零食 但是一个没吃 因为被影片中的美食吸引住了
小太阳菲凡 2015-01-25 18:44
整部电影从立春到除夕,由潮州牛肉丸、福州同利肉燕、江阴出骨刀鱼、广东双皮奶、岭南金榜村欢记牛乳片、义乌朱店村豆腐衣、厦门海滩边的古法酱油、渤海湾仙人岛海蜇、广东新会古井烧鹅和北京片皮烤鸭等几十个关于美食的小故事串联而成,耐人寻味。或许有种味道只有停下脚步回头望时才能真正懂得。
法金凯丁米 2015-01-25 19:15
第一次去电影院看纪录片,而且没吃午饭,真的饿得不行!片子内容重复的比较多,重点放在了情怀和食材上,烹饪部分比较少,不过总体来讲还是很不错的,刺激人的味蕾, 同时也温暖了人心